Spicy Molasses Cookies
kuidas keeta riisi ilma riisikeetja
See on üks minu kõigi aegade lemmik puhkuseküpsiste retsepte: vürtsikad melassi küpsised. Rikas, nätske, maitsekas ... ja mis kõige parem, kui nad küpsetavad, täidavad nad kööki lõhnaga - kas olete valmis? - õunasiider! Usu mind - see on tõesti jube. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:36portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundiüksteistmin Aeg kokku:0tundi26min Koostisosad1 C. Suhkur 3/4 c. Crisco (köögiviljade lühendamine) 1/4 c. Melass 1 terve muna 2 C. Jahu 2 1/2 tl. Söögisooda 1 tl Kaneel 1 tl Jahvatatud ingver 1/2 tl. Jahvatatud nelk 1/4 tl. Jahvatatud kardemon 1/4 tl. SoolSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Kuumuta ahi 350 kraadini. Segage suhkur, lühenemisvahendid, melass ja muna omavahel, kuni need on hästi ühendatud. Valage kuivad koostisosad, segades kuivad koostisosad kergelt kokku. Sega kokku, kuni tainas on ühendatud.
Rulli tainas kreeka pähklisuurusteks pallideks, seejärel määri iga pall heldelt suhkruga. Pange pallid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpsetage 9–11 minutit, lastes küpsetamiseks umbes minut aega pärast küpsiste lõhenemist.
Eemaldage küpsised küpsetusplaadilt ja laske jahtuda ... kuigi need on soojad veel maitsvad.
Lõbus variatsioon: tilgutage iga küpsise ülaosale sulatatud valget šokolaadi dekoratiivsete triipudega. Enne serveerimist lase taheneda. Või: kasta pool igast küpsisest sulatatud valges šokolaadis. Yum.
Veel üks lõbus variatsioon: valmistage võileibu, kasutades kahte küpsist ja kühvel kaneeli jäätist. Jah.
Teine tõeliselt lõbus variatsioon: söö kõik küpsised ise ära ja peida siis kõik tõendid.
See on Küpsiste nädal siin Pioneer Woman Cooks'is ja teate, mida see tähendab ! Või mitte, kuna mul pole kunagi varem küpsisenädalat olnud ja ma polnud isegi enne selle hommikut mõelnud, et võiksin midagi küpsisenädalaks nimetada, kui äkitselt jõudis mulle kohale, et jõulud on järgmisel nädalal ja peale minu lemmikjõuluküpsiste, on mul üks oht minu saidil küpsiste retseptide valik. Nii toimin nii: näen kuskil oma saidil puudust ja kuulutan selle The Week of… mis iganes puudus on. Siis saan selle kõik mõne päevaga läbi ja saan selle märkida oma nimekirja asjadest, mis panevad mind öösel tossama ja pöörama.
Ei, mul pole probleeme. Miks sa küsid?
Tänane pakkumine on üks minu kõigi aegade lemmik puhkuseküpsiste retsepte: vürtsikad melassiküpsised. Oh mu headust, inimesed. Nad on nii veetlev. Rikas, nätske, maitsekas ... ja mis kõige parem, kui nad küpsetavad, täidavad nad kööki lõhnaga - kas olete valmis? - õunasiider! Usu mind - see on tõesti jube.
Olen neid varem valmistanud, lisades tainale vaid vihje hakitud värskest ingverist ja see muudab need sõnade jaoks peaaegu liiga maitsvaks. Kuid ka põhiretsept on imeline - proovige mõlemal viisil!
Tegelaskoosseis: suhkur, jahu, küpsetisooda, sool, muna, crisco, kaneel, jahvatatud ingver, jahvatatud kardemon, jahvatatud nelk.
Okei, FINE. Ma näitan teile oma toorest, friiklikult sassis nurka. Olen palju küpsetanud. Ja ma vihkan koristamist.
See vürtside segu on nii rikkalik.
Alustage segamisnõusse 1 tassi suhkru lisamisega.
Lisage 3/4 tassi Crisco (köögiviljade lühendamine.) Vabandust - teate, et ma armastan võid rohkem 'minu pagas. Kuid küpsiste lühendamisel on midagi.
Selles peate lihtsalt mind usaldama.
lihavõtte õhtusöögi lisandid singiga
Vala 1/4 tassi tavalist melassi.
palve st padre piole tervenemise eest
Kas see ei tundu nagu kuum fudge sundae?
Kas kellelgi on kirssi?
Okei, tagasi taigna juurde: murra sisse üks muna.
Seejärel segage elektrilise segistiga koostisosad omavahel, kuni need on hästi kokku segatud.
Kallake 2 tassi jahu.
Seejärel lisage vürtsid: 1 tl kaneeli, 1/2 tl jahvatatud nelki, 1 tl jahvatatud ingverit (võib kasutada värsket, kuid tõesti peeneks hakitud) ja 1/4 tl jahvatatud kardemoni. Pange tähele: kui teil on mõni ülaltoodud koostisosadest puudu, pole suurt midagi. Olen seda varem teinud lihtsalt kaneeli ja natuke pipraga. Kasutage lihtsalt seda, mis teil on, kuid pidage meeles, et vürtsid, näiteks jahvatatud nelk ja kardemon, on tugevam pool!
Järgmisena lisage 1/4 tl soola ja 2 1/2 tl söögisoodat.
milleks salvei toiduvalmistamisel kasutatakse
Nüüd näitan oma alternatiivi kuivade koostisosade segamiseks eraldi kausis, mida ma vihkan teha. Lihtsalt segage seda natuke allpool olevate märgade koostisosade kohal ...
Nüüd lihtsalt segage seda ettevaatlikult, kuni kõik on hästi ühendatud. Ärge pekske seda kuradile ... lihtsalt segage ettevaatlikult.
Järgmisena hakake tainast rullima pähklisuurusteks pallideks. Püüdke neid võimalikult ümmargusteks saada, kuid ärge nendega liialt ümber käige või teie räpased ja higised käed häirivad tainast.
Tegin nalja. Ma lihtsalt projitseerin. Igatahes asetage pall suhkrukaussi ...
Rulli iga tainapall suhkrus, veendudes, et see oleks tõesti kaetud. Tavaliselt rullin selle katmiseks ringi, seejärel veeretan peopesade abil veel sekundi või kahe jooksul pallis ringi. Siis veeren seda veidi suhkrus tagasi. See tagab kena suhkrukoore, mis paneb teie seeliku tõepoolest lendama - või kui teie püksid kukuvad alla. Või midagi.
Pange tainapallid suurele küpsetusplaadile, pange need seejärel 350-kraadisesse ahju ja küpsetage neid 9–11 minutit või umbes üks minut pärast pinna lõhenemist. Ärge eemaldage küpsiseid enne nende pragunemist!
Praod on ilus meeldetuletus inimese ekslikkusest. Või San Andrease viga. Või mu varesejalad. Või minu kuivad sõrmenukid.
kus vaadata väikest maja preerias
Melassi küpsised: need sobivad ideaalselt pühadeks! Palun proovige neid täna, muidu ma nutan.
Kohtumiseni homme küpsiste nädala teisel päeval. Kui ma homme ei ärka ja otsustan küpsiste nädala tühistada, mida ma luban, et ma seda ei tee. Kui ma seda ei tee.
Armastus,
Pioneer Naine
