Praed, krevetid ja maiustused

Steaks Shrimp Sweets

Karjafarmis elamise kohta on levinud eksiarvamus, et sügavkülmas on lõpmatu veiseliha varu. See võib mõne puhul tõsi olla, aga kuna me kasvatame siin veiseid ainult teatud kaaluni, on nad umbes 800 naelaks rantšos ära. Samuti ei tappa me oma rantšos loomi - meie eesmärk on kasvatada neid rohelistel karjamaadel ja juhtida vaiksete vete kõrvale. Aeg-ajalt on meil võimalus täita oma sügavkülmik oma kasvatatud veiselihaga. Kuid kui me seda teeme, tähendab see tavaliselt head hamburgeri, röstide ja ümmarguse praadi pakkumist ... kuid mitte eriti palju soovitavamaid grillpihve nagu ribisilmad, ribad ja fileed.

Üldiselt ostame praade. Poes. Lihunikult.

Ja mul on sellega kõik korras. Aastate intensiivse teraapiaga on mul sellega kõik korras.

Nalja viskab intensiivse teraapia asja üle (ma arvan), kuid arvasin, et oleks tore teile näidata, kuidas meile meeldib meie ribi-silma praade osta. Ostame otse lihunikult vaakumkindlad terved ribi seljatükid (ribisilmapraed). Ribi seljaosa on kogu lihatükk, millest lihunik lõikab üksikud ribi-silma praed.

Meile meeldib neid tervena osta ja ise lõigata.

Selle tegemiseks on palju häid põhjuseid:

Esiteks on see väga lõbus. Kui teil on mõni sõber või pere (me tegime seda eile õhtul), on lihtsalt lõbus tõmmata külmkapist välja suur hunka liha ja viilutada praed eraldi ... eriti kui kõik nälgivad. See on umbes nagu viibimine hulga karvaste koopainimeste läheduses. Ja koobasnaised.

Ka nemad olid karvased, tead.

Teiseks, kui peate pidude või koosviibimiste jaoks ostma hunniku praade, on see NII palju ökonoomsem kui üksikute praadide ostmine - eriti kui saate kogu ribi seljaosa müügile saada. Ärritav Tim võttis selle eile kätte ja see oli müügil hinnaga 4 dollarit naela eest. Võrdse kvaliteediga individuaalselt pakitud ribeye praadi ostmiseks oleksime pidanud maksma umbes 8 dollarit naela kohta. Tehke matemaatikat! See on tõesti üsna šokeeriv.

parim vaipade puhastusvahend lemmikloomade plekkide jaoks

Kolmandaks on teil täielik kontroll pihvide lõikamiseks. Võite minna roppult paksuks või sõrmeotsa õhukeseks.

Lõpuks, ja see on see, mida ma armastan, siis võite pool ribeye kubemest lõigata praedeks maitsesta ja rösti ülejäänud pool seljatükist . See annab hämmastava peamise ribi ja / või külma röstitud veiseliha, mida saab õhukesteks viiludeks lõigata ja kasutada maitsvate võileibade valmistamiseks röstitud koduleival mädarõikakastmega ja.

Uhh. Mõnikord veab mind natuke.

Paar suve tagasi panid kogu meie pere - Marlboro Mani vanemad, Pesky Tim ja tema naine Missy ning mina ja Marlboro Man pigi sisse ja ostsime mitu tervet ribi seljaosa, kui avastasime, et võime neid osta vähem kui 4 dollari naela eest. Pakkisin tolmuimeja kokku, Missy pakkis talle elektrinoa ja suundusime kõik nädalavahetuseks farmi, kus kutid pidid vasikaid töötama. Veetsime nädalavahetuse montaažiliinis, viilutades ribi seljatükid erineva paksusega praadideks, sulgedes vaakumkottidesse ja külmutades hilisemaks kasutamiseks. Seejärel jagasime nädalavahetuse lõpus praed kokku, viskasime jahedasse ja tegime oma rüüstega koju. Meil olid individuaalselt pakitud suhteliselt odavad ribeefeikid, kui neid vaja oli.

See oli minu elu üks rahuldustpakkuvamaid kogemusi.

See oli peaaegu sama rahuldustpakkuv kui see praad, mida ma eile õhtul sõin ja mis oli minu sõbrapäeva käte abil armastavalt valmistatud. See oli nii õrn ja maitsekas, ma peaaegu nutsin.

Tegelikult ma arvan, et ma nutsin.

Missy käitus ülejäänud toiduga, mis tegi mulle rõõmu.

177 inglinumbri tähendus

Ta viskas kokku pliidiplaadi versiooni see vürtsikas krevett . Kui te pole seda kunagi proovinud, tehke seda kohe.

Aitäh.

Mu suu põleb veel täna hommikul, kuigi ...

Ja siin on see põhjus: minu vanimal on asi ringi käimise ja asjade lisamise osas. Sel juhul lisas ta paarsada kriipsu täiendavat Tabascot.

Ja ta pigistas minu veiniklaasi poole sidruni mahla. Ta on vallandatud.

Head sõbrapäeva, kõik!

Loodan, et see on teie jaoks eriti magus.