Maguskartuli friikartulid

Sweet Potato Fries

Maitsev lisand või suupiste!

6666 tähendab kaksikleeki

Kuumuta ahi 450 kraadini.

Sulata või ja koorige vaht maha. Lisage küüslauk, maitsestatud sool, tšillipulber ja must pipar. Sega kahvliga.

Viska bataat suures kausis või / maitseaineseguga. Pange kahele küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus 15–17 minutit, pannid pooleldi loksutades, kuni friikartulid siblivad (jälgige, et servad ei kõrbeks). Võtke ahjust välja ja laske pannil 5 minutit istuda. Puista heldelt soolaga!

Sega majonees ketšupiga (või Srirachaga). Serveeri friikartuleid dipikastmega!

Märkus: maguskartul ei ole liiga krõbe, kuid see peaks olema kõva ... ja muidugi ülihea!

Tegin eile ahjus maguskartulifriikartuleid ja näksisin neid HLN-i kohtuekspertiisitoimikute osa vaadates, kui mu poisid elutoas jalgpalli vaatasid. Ja kuigi me tegeleme kohtuekspertiisiga, hämmastab mind see, kuidas ja miks keegi kunagi usub, et saab kuriteost lahti. Pintsettide, mikroskoopide ja Luminoliga mehed ja naised on selle juhtumiseks liiga osavad ja nutikad!

Tänan, et kuulasite minu dokumentaaltelevisiooniga seotud kuulutusi.

Ja tänan juba ette, et millalgi sel nädalal bataadikartuleid tegite! See teeb mulle rõõmu teades, et naudite üht maailma parimat suupistet.

Haara maguskartuli friikartuleid ...

Koorige nahk maha ...

Ja lõika tatersid 4–5 viiluks. (Lihtsalt olge ettevaatlik, sest bataat võib olla veidi raskem kui tavaline kartul. Ärge lõigake ennast!)

Seejärel lihtsalt virnastage korraga 2 või 3 viilu ja lõigake pulgade loomiseks teises suunas.

Võite pulgad lõigata nii paksuks või õhukeseks kui soovite, samuti võite kartuliviilud enne pulkade lõikamist poolitada, kui soovite tervet hunnikut näksisuurt maguskartulifriikartuleid. Sõltub sinust!

Viska need kõik kaussi ja pane hetkeks kõrvale ...

Kuni sulatad võid! Lasin sellel sulanud staadiumist veidi mööda minna, kuni see oli kergelt pruunistunud.

Seejärel ja see pole kohustuslik, koorige vaht pealt ära.

asjad, mida jõulukingituseks teha

Nüüd võite selle lihtsalt ära visata, kui soovite ... või võite olla imelik nagu mina ja lisada selle hiljem õhtul õhtul õhtusöögiks tehtud kartulipudrule.

Jällegi: teie enda teha!

Kuid ma soovitaksin viimast väga.

Maitsestage lihtsalt võid: kasutasin maitsestatud soola ...

Tšilli pulber…

Ja must pipar. Viska ka paar pressitud küüslauguküünt! Taevane.

(Kasutage kõiki maitseaineid, mida soovite! Paprika, sibulapulber, praadimaitseaine, köömned ... kõik läheb.)

Segage seda, kuni see kõik on kokku segatud ...

Seejärel valage see maguskartulile, veendudes, et kõik plekid ja täpid oleksid olemas.

Viska neid kätega ringi ...

Kuni need kõik on täielikult kaetud.

Seejärel valage bataat kahele küpsetusplaadile ...

Ja raputage neid ringi, et neid pannil ei oleks.

Seejärel lihtsalt pange neid umbes 15 minutiks kuumas (450 kraadi) ahjus, raputades küpsetamise ajal pannid üks või kaks korda. Nad peaksid siputama, kui te need välja võtate!

Mulle meeldib neid umbes 3-5 minutiks pannile jätta, enne kui maha võtan ...

(Oh, ja see oleks suurepärane aeg friikartuleid rikkalikult soolaga puistata!)

Ja see on ideaalne aeg dipikastme vahustamiseks! Haara Sriracha, kui see sul on. Ja ma siiralt loodan, et teil see on.

Sriracha on minu elu.

(Kuid võite kasutada ka tavalist ol ’ketšupit!)

troonide mängu fliistekk

Sega 3 osa majoneesi 1 osa Sriracha või ketšupiga ...

Ja segage seda kahvliga, kuni see on ilus lõheroosa toon.

Kui kasutasite Srirachat, on see Spicy Mayo.

Kui kasutasite ketšupit, on see Fry Sauce!

Seejärel paku lihtsalt friikartuleid kauni kastme roa kõrvale.

Mmmm. Ma armastan maguskartuli friikartuleid, eriti kui need on niimoodi õhukesel küljel. Pange tähele, et kui neid ahjus küpsetatakse, ei ole need liiga krõbedad, nagu oleksite siis, kui praadiksite neid õlis ... aga kuna bataadid on nii loomulikult ilusad, on nad siiski maitsvad küpsetatud.

Valmistage need sel nädalal suupisteks või lisandiks! Sa armastad neid täiesti.