Näpunäiteid kookide jäätamiseks - ja 4 lihtsat ideed!

Tips Frosting Cakes



Uurige Oma Ingli Arv

Kaunistame mõned koogid! Nüüd tahan, et teaksite juba eos, et ma pole tordikaunistaja: olen koogisööja. Kuid kookide kaunistamiseks olen leidnud mõned näpunäited, nipid ja tööriistad, mida mul on hea meel teiega jagada. Nad on võtnud minu omatehtud koogid Wow'st, see on kaldus koledus Hmmm-i, see on üsna ilus. Mõnda kasutan iga kord, mõnda aga teatud tingimustel. Täpsustan kindlasti, kumb on, et saaksite kookide kaunistamisel otsustada, mida kasutada.



Kasuks tuleb see, kui teie käsutuses on vähe koogiriistu.

Jäätuvad spaatlid, sirged ja nihutatud

Mõlemal spaatlil on tasane pind. Sirge sort on tavaliselt pikem ja laiem. See sobib suurepäraselt külgede silumiseks. Nihutatud spaatliga on põhi nurk, mis võimaldab teil jõuda igasse nurka. Kasutan näiteid nimetades oma köögis sageli nihkega spaatlit battide silumiseks ning lehtkookide ja pruunide jäätumiseks. Need beebid on tõesti sujuva jääkoogi võti.



999 piiblisalmi

Tordiplaat ja tordilauad

Ma olen hiljuti hakanud neid kooke kasutama ja need on muutnud maailma. Pöördlaud pöörleb ja võimaldab teil jäätumist hõlpsalt siluda, peatumata koogialuse pööramiseks või ümber käimiseks. Samuti on ime, kui piire torustatakse. Koogilauad on vaid pilet, kui transpordite kooki või liigutate seda plaadimängijalt tordiplaadile. Osta voogusid, mis on 1 kuni 2 tolli suuremad kui teie kook.

Kook spaatliga / tõstja



See näeb välja natuke nagu pitsa koor ja on vastus teie palvetele, kui liigutate kooki ilma koogilauata. Libistage spaatlit koogi alla; see on piisavalt suur kogu asja mahutamiseks.

Torukotid ja näpunäited

Torukotid on kohustuslikud; palun ärge proovige kasutada hoiukotti. (Säästan teile siin pisaraid ja koogiküpsetamises pole lubatud nutta.) Kookide härmatamiseks otsige suuremaid 16-tolliseid kotte. Mõni glasuurinõu annab teile kooki ilma suurema vaevata kaunistuse.

Soovitan tähenippe, tavalisi näpunäiteid ja lehenippu. Tähenippidest saab teha lilli (Wilton 1M on kohustuslik) ja tähepakette. Tavalised näpunäited sobivad suurepäraselt kirjutamiseks ja lehtede näpunäited on head, võite arvata, lehed.

Teine hea näpunäide on suur koogijäätis. See on ühelt küljelt tasane ja teiselt poolt sooneline. See muudab koogi külgede jäätumise imelihtsaks. Ma ei kasuta seda iga kord, kui koogi külmutan, kuid olen suur fänn. (Näete seda toimimas mõne minuti pärast.)

1234 ingel number armastus


Võib-olla olete kuulnud vene jäätumisnippidest (need on viimasel ajal uudistes olnud, ha). Vene jäätumisnipid on valmistatud selleks, et ühe hooga saada keerukas õiekuju. Siin on tehing: need on keerulised. Ma ei soovita neid kookil kasutada plaanides, kui te pole eelnevalt üsna palju harjutanud. Samuti arvan, et need sobivad koogikeste jaoks paremini.

Vahatatud paber

See on üks näpunäide, mida ma kunagi vahele ei jäta. Tordi serva alla asetatud vahatatud paberiribad aitavad puhta servaga. Kui teie kook on jäätunud, tõmmake ribad välja ja teil on puhas serv. Enne dekoratiivse ääre torustamist tõmmake ribad välja.

mida tähendab number 8888

Külma konsistents

Enne kooki külmumist veenduge, et ükskõik milline kasutatav jäätumine, olgu see siis Šveitsi besee võikreem, Ameerika võikreem või midagi muud, on piisavalt paks, et jääda teie koogi külgedele. Kui see on veidi liiga voolav, proovige lisada tuhksuhkur või külmkapis paksendamiseks, sõltuvalt jäätumise tüübist. Hea rusikareegel on see, et jäätumine peaks kleepuma silikoonist spaatlile ja ei libiseks maha, kui käepidet kausi küljel ei koputata.

Purukate

Puru kate on kerge kattekiht, mis silub kooki ja suleb puru. Võtke natuke ükskõik millist jäätumist, mida te kasutate, ja levitage õhukese jäätumisega. Kihitordi valmistamisel aitab kihtide vahelisi tühimikke täita ka purukate. Pöördlaud ja nihutatud spaatliga saavad selle kiiresti tööle. Kui see on valmis, pange see umbes tunniks külmkappi ja seejärel külmutage vastavalt soovile. (Ma võtan harva aega mantli purustamiseks, kuid olen alati õnnelik, kui seda teen - natuke nagu trenni tehes.)

Harjutage plaati

See tundub rumal, kuid see aitab nii palju. Kui kavatsete oma koogile lisada dekoratiivseid torustikke, harjutage kõigepealt oma näpunäiteid. Enne tähtaega harjutamine pani mind tegelikult ümber mõtlema, millist lehenippi ma kavatsen sulle koogil kasutada.

Siin on 4 lihtsat viisi koogi kaunistamiseks. Juliel on kasulik postitus toidu ja sõprade kohta, kus on koogide jäätumise ja kihtide valmistamise põhitõed; see on suurepärane koht alustamiseks.

1 - minna lilleliseks

See näeb välja palju keerulisem kui see on. Külmutasin kogu kooki šokolaadiga, seejärel valmistasin Ameerika võikreemi. See jagati ja tooniti geelipasta toiduvärvidega. Suurte rooside valmistamiseks kasutasin seda 1M otsa, millest varem rääkisin.

parimad kingitused alla 5 dollari

Väiksemaid roose tehti väikese tähetipuga. Türkiissinise jäätumise suudluseks kasutati rohkete harjadega tähetippu, lihtsalt pigistage ja tõmmake kott otse üles. Lehed lisati viimasena leheotsa abil.

2 - torustikupiirid

See peab olema üks lihtsamaid viise, kuidas isetehtud kook uhke välja näha. Selle jaoks kasutasin uuesti seda 1M otsa, pigistades lihtsalt torustikukoti ja kasutades kiiret üles ja alla liikumist. Mulle meeldib kookide plaadilaud piiride torustamiseks!

3 - saada pähkline

Niisiis, see meetod on parim, kui te pole tõesti rahul oma külgede väljanägemise üle. Laksu mõnele pähklile. Asetage oma koogialus või plaadimängija ääristatud küpsislehe kohale.

Vajutage pähklid jäätumisele, lastes liigsel lehele kukkuda. Mulle meeldib kasutada röstitud pähkleid.

4 - vari

Siin on see koogijäätisots tõesti kasulik. Tehke sama värvi varjundid. Alustage kõige heledamas toonis purukattega.

000 inglinumbri tähendus

Pange kooki ümber igas varjus sujuv jäätumisjoon.

Kui küljed on kaetud, kasutage sirget koogilabidat külgede silumiseks ja värvide segamiseks. (Ärge proovige seda pildistamise ajal teha.) Koogiplaat tasub antud juhul tõesti ära.

Selle meetodi ilu on see, et saate jätkata ringi ja ringi ja ringi, kuni saate soovitud välimuse.

Kas on kookide kaunistamise meetodeid, mida olete proovida tahtnud?


Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool