Mis on singi kann? Siin on kõik, mida peate teadma

What Is Ham Hock Heres Everything You Need Know



Uurige Oma Ingli Arv

Kas olete kunagi mõelnud, mis annab mõned teie lemmikud supiretseptid nii sügav, lihamaitse? See võib olla singi kann! See tagasihoidlik sealihatükk on suppides, mis traditsiooniliselt vajavad veidi lisamaitset, näiteks hernes või oasupid või roogades nagu aeglaselt keedetud rohelised või oad. Enamikus taolistes retseptides kasutatakse singi kanna ainult maitse jaoks ja see eemaldatakse, kui roog on küpsetatud - singi kannal pole tegelikult palju söödavat liha. Kui teete omatehtud singivarud , vajate - arvasite ära - sinki. Nii et enne ostlemist ja kokkamist alustame arutleme: mis on ikkagi singimokk?



Sinki kannad on tuntud ka sealiha sõrmenukkidena. Need pärinevad seajala alt ja on enamasti luust, rasvast, sidekoest ja veidi lihast. Sinkkannad peavad maitset pehmendama ja andma pikka aega hauduma, nii et neid on kõige parem kasutada roogades, mis küpsevad madalalt ja aeglaselt. (Need on tegelikult populaarne roog, mida serveeritakse Saksamaal Münchenis Oktoberfestil, kus neid röstitakse aeglaselt naha krõbistamiseks ja seejärel serveeritakse kapsa või kartuliga). Enamik sinki kuklaid on suitsutatud ja vinnutatud, nii et neil on sügav, suitsune, soolane maitse, mis sobib suurepäraselt põhjaks laos, suppides ja hautatud roogades. Proovige seda kasutada oma järgmises retseptis!

Kas sink on sama mis singiluu?

Ei, kuid kindlasti saab neid kasutada samamoodi - mõlemad on tavaliselt suitsutatud, nii et need lisavad roogile sarnast maitset. Sinki kondil on rohkem kasutatavat liha kui singil.

See sisu imporditakse domeenilt {embed-name}. Võimalik, et leiate sama sisu muus vormingus või võite leida rohkem teavet nende veebisaidilt.

Mis osa on singi kannal?

Sinkkann on sea osa, kus jalg kinnitub jala külge, jalaluu ​​kõige põhjas nii tagumisel kui ka esijalal.



Selline näeb välja singikann!

Getty Images

Mida saan kasutada singi kanna asemel?

Enamik sinki on suitsutatud, nii et kui poest sinki ei leia, võiksite kasutada tükeldatud suitsupeekonit või suitsusinki või suitsutatud sealiha varre (mis on palju vaesem kui sinki kann).

Kas singi kannadel on liha?

Sinkkannad on enamasti luust, rasvast ja kõõlustest, kuid on olemas väike kogus liha, mille saab piisavalt aeglase küpsetamise korral neist välja meelitada. Need ei ole tavaliselt mõeldud retsepti jaoks peamiseks lihaallikaks.



Neid Pioneer Womani köögi esmatarbekaupu saate alati osta veebisaidilt Walmart.com

Pioneer Womani toiduhakkur 39,96 dollarit OSTA NÜÜD Pioneer Woman Slow Cooker 44,99 dollarit OSTA NÜÜD Pioneer Woman 2-viiluline röster 37,96 dollarit OSTA NÜÜD Pioneer Woman Instant Pot DUO60 89,00 dollarit OSTA NÜÜD Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool