Chicken Broccolini With Mustard Cream Sauce
Hõrgutav paneeritud kana, mille sees on kaunid brokkoliinid, millele on lisatud kreemjat brändi sinepikastet. Jumalik! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundikakskümmendmin Küpsetusaeg:0tundikakskümmendmin Aeg kokku:0tundi40min Koostisosadkaks terved kondita, nahata kanarinnad 1 kamp Broccolini (eelistatult 1–2 minutit aurutatud) 1/3 c. Üldjahu kaks terved suured munad 2 spl. Piim 3/4 c. Maitsestatud riivsai 1 terve 1 pool pulk (1/4 tassi) Land O Lakes® võid oliiviõli ja meresoolaga 3 nelk Küüslauk, hakitud (umbes 1 supilusikatäis) 1/4 c. Bränd või valge vein (võib asendada kanapuljongit) 1 1/2 tl. Dijoni sinep 1 1/2 tl. Teraline pruun sinep 1/3 c. Kanapuljong, pluss veel, kui seda on vaja vedeldamiseks 1/3 c. Raske kreem Sool ja pipar, maitse järgiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Eelsoojendage ahi 350 kraadini. Lõika kanarinnad kotlettideks: pange üks käsi rinnale lamedaks ja viilutage noaga keskelt ettevaatlikult läbi. Korrake seda teisega ja teile jäävad neli väiksemat kotletti. Asetage need kahe plastkiletüki vahele ja kasutage taignarulli abil neid õhukeseks.
Pange iga kotleti keskele üks kuni kaks brokoliõli, puistage soola ja pipraga, seejärel keerake servad üles ja kinnitage hambaorkidega.
Valmistage paneeringuks konveier: roog jahuga, roog piimaga segatud munaga ja roog riivsaiaga. Paneerige kana ükshaaval, hoolikalt süvendades selle jahu, seejärel pange see munapesusse, seejärel katke see riivsaiaga. Pange need teiste tükkide katmisel kõrvale. (Olge ettevaatlik, et brokoli ei katta.)
Sulata Land O Lakes® või oliiviõli ja meresoolaga keskmisel kuumusel suures mittekleepuvas pannis. Lisage kana ja pruunistage seda mõlemalt küljelt, kuni riivsai on kuldne ja kana on osaliselt küps, umbes 3 minutit külje kohta. Viige kana küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, õmblus külg ülespoole ja viimistlege ahjus 10 minutit.
Kana valmimise ajal tehke sinepikreemikaste: viige pann keskmisele kuumusele ja lisage küüslauk, segades 1 minut, et see ei põleks. Valage vispeldades brändi või vein ja laske sellel 1 minut vähendada. Klopi sinep sisse, lase 1 minut mullitada, lisa puljong ja lase sel kuumeneda. Lõpuks vahusta juurde koor ja sega, kuni kaste on paks ja kihisev (5–7 minutit). Lisa sool ja pipar.
Serveeri kana ülevalt lusikaga sinepikreemiga. Serveeri kohe!
(Retsept, mille on toetanud Land O 'Lakes oma Pin a Meal raames. Andke söögikord. Programm.)
(PW märkus: olen selle postituse jaoks teinud koostööd Land O ’Lakesiga.)
Oh, poiss ... kas see on ikka hea! Olen oma 46,2 aasta jooksul siin maa peal valmistanud paneeritud kanarindu, mis on täidetud igasuguste maitsvate koostisosadega: seened, sink, juust, spinat ja muud erinevad asjad. Kuid see sort, mis on täidetud maitsva brokoliiniga ja millele on lisatud kreemjat sinepi-brändikastet, on kindlasti minu praegune lemmik. Toimub nii palju maitset ja see võib olla seltskonnale piisavalt elegantne või piisavalt tavaline vaid nädalaõhtuse söögikorra jaoks.
Boonus: see retsept pole mitte ainult maitseb hea, aga võimaldab ka tegema hea kogukondades üle kogu riigi. See retsept on osa Land O’Lakes ’ Kinnitage söögikord, andke sööki programmi. Ajavahemikus 30. aprillini annetab Land O'Lakesi fond Land O'Lakesi iga retsepti (sealhulgas ka selle!) Kohta, mis on Pinteresti külge kinnitatud (või uuesti kinnitatud!), Kümme söögikorda Feeding America®-le, mis töötab nälja vastu võitlemisel. Ameerika Ühendriigid. Meie eesmärk on annetada 3,5 miljonit söögikorda. Land O’Lakes on tänavu oma annetusi suurendanud (aitäh, Land O’Lakes!), Nii et me aitaksime teid, kui aitaksite selle retsepti Pinterestis kinnitada - nagu ka teisi teie leitud retsepte!
Kokkuvõtteks: Kõik Land O’Lakesi retseptid, mille Pinteresti külge kinnitate (ka see!), Annetavad Feeding America®-le 10 söögikorda. Kinnitage nii palju kui soovite! Siin on Land O ’järvede Pinteresti leht, kus saate sirvida hõrgutisi ja hakata nööpima:
Aga oota! Seal on rohkem! Ha. Liitu minuga Kinnitage söögikord. Andke sööki. Otsene kokandussündmus Beckyga (Land O ’Lakes Test Kitchenist) kolmapäeva, 1. aprilli keskpäeval Ida aja järgi. Kokkamiseks või kinnitamiseks lihtsalt vastake alloleval lingil. Selle sündmuse ajal panustavad kõik meie retseptidest pärinevad tihvtid Ameerika toitmisele EXTRA 10 söögikorda. Woo-hoo! Loodame, et saate meiega liituda. Kui teil on ürituse ajal küsimusi või kommentaare, kasutage Twitteris lihtsalt hashtagi #pinameal.
Spetsiaalne otseülekande kokandussündmus
Nüüd, selle retsepti juurde tagasi: see on eriti hea, sest seda küpsetatakse - palun trummipildis - võis. Ja olgem ausad: sellepärast on see nii paganama maitsev. Või mitte ainult ei tee kana kuldkoort absoluutselt täiuslikuks, vaid on ka uhke kastme aluseks.
See roog hõlmab mõnda sammu, kuid ükski neist pole kõige vähem keeruline! Järgige lihtsalt ja näete:
Esmalt soojendage ahi 350 kraadini.
novena st Thomasele
Järgmisena tehke paneerimise konveier! Teil on vaja tassi jahu ...
Piimaga segatud munaroog…
Ja roog maitsestatud riivsaiaga. Täiuslikud koostisosad täiuslikuks paneerimiseks! (Ma kasutan seda sama paneerimise kombinatsiooni alati, kui valmistan Milano kana - veel üks retsept, mille ma paar aastat tagasi Land O ’järvedele postitasin! Jah.)
Seejärel valmistage kana, viilutades selle kotlettidesse: asetage peopesa iga kanarinna ülaosale ja viilutage noaga see ettevaatlikult keskelt pooleks.
Eraldage need ...
Ja teile jääb neli õhemat / väiksemat kotletti.
Asetage kotletid ükshaaval kahe kiletüki vahele ...
Ja kasutage taignarulli abil neid õhukeseks.
Kuna kanarinde rullitakse kokku, tahate need kindlasti kenad ja õhukesed saada, nii et pange eemale, kuni saate kogu oma igapäevase pettumuse. Kui te pole täna eriti pettunud, võiksite lõpetada, kui nad kõik välja ajada.
Piserdage kana vähese soola ja pipraga, haarake siis paar varre brokoliini ja asetage need risti kana rinnale, nii et otsas olevad puud ripuvad kergelt külje küljest. Võite kasutada ka brokolit, kui see on teie käsutuses; broccolini on aga tänapäeval minu elu ja mul õnnestus neid leida suurest ja kaunist Tulsa linnast.
MÄRKUS. Selle retsepti lihtsamaks tegemiseks loputasin / pesin just brokoliinid ja panin need kana peale. Kui soovite, et valmistoode oleks veidi pehmem, võite enne seda etappi spargelkapsas paar minutit aurutada või blanšeerida. Mõlemal juhul töötab hästi!
Rullige see tihedalt, keerates ühe otsa teise otsa, ja kinnitage see hambatikuga suletuna. Armas! (Ja siin näete, et kui te ei kanna kana väga õhukeseks, võib see muutuda veidi tülikaks / kohmakaks.)
Korrake ülejäänud kana, kuni nad kõik näevad välja nagu jumalik väikesed kimbud.
Nüüd on aeg kana paneerida: rulli kana hoolikalt süvendamiseks jahus, olles ettevaatlik, et brokoliinidele liiga palju ei satuks. (Kui mõni sinna satub, võite selle üle harjata.)
Rulli kana kohe munasegus (jällegi ettevaatlik, et brokoliinid katmata jääksid) ...
Seejärel veereta seda kohe riivsaias, et see oleks hästi kaetud. Vajutage oma kätega puru pinnale, et puru põhjalikult katta.
Jätkake, kuni nad kõik on valmis minema! (Kui brokoliinil on suuri tükke leiba, võite need lihtsalt maha harjata ... aga natuke siin ja seal on hästi.)
Kana küpsetamiseks kasutan oliiviõli ja meresoolaga Land O järvevõi poolikut pulka, mis on mulle meeldinud sellest ajast, kui hakkasin esimest korda kasutama 2012. aastal. See retsept nõuab täpselt & frac14; tass võid, nii et poolpulgad on ideaalne kogus!
Sulatage pool õli Land O Lakes® -võist keskmisel kuumusel suures pannis.
Kui uhke või kihiseb, pange kimbud pannile ...
Ja keetke neid ettevaatlikult pöörates 2–3 minutit või kuni see on väljast kuldne. (Kana lõpetab ahjus küpsetamise, nii et ärge muretsege selle pärast pannil!)
Eemaldage need pannilt ja asetage küpsetusplaadile, seejärel pange need kana viimistlemiseks 15–18 minutiks ahju.
Ja kui kana on ahjus, on see ideaalne aeg kastme lõpetamiseks! Lisage samas kastrulis kogu selle uhke võiga hakitud küüslauk ja segage seda kohe ümber ning keetke 1 minut, vältides põletamist.
Kui kasutate lahtist leeki, lülitage pliit ajutiselt välja ja valage sisse hea kogus brändit või valget veini. Nii hämmastav maitse! (Pssst. Kui te ei soovi märjukest kasutada, võite asendada madala naatriumisisaldusega kanapuljongit! Kõik kolm võimalust on nami.)
Segage vedelikku, laske sellel mullitada ja keetke minut või kaks, kuni vedelik väheneb poole võrra.
Kui see on vähenenud, lisage mõlemad sinepid ...
Ja segage seda ringi, kuni see on täielikult segatud imaliku, võise brändiga.
Lisage veidi puljongit ja laske sellel mullitada ja natuke pakseneda ...
Siis vala sisse uhke koor ...
Ja segage see sisse. Lisage veidi soola ja pipart, seejärel laske koorekastmel mullitada ja paar minutit pakseneda. Lülitage tule välja.
Nüüdseks on kana valmis!
Serveeri see lihtsalt taldrikule ja tõsta lusikas kastmega otse ülaosale.
meie parimad aeglase pliidi kana retseptid
Ja ära häbene! Tõesti paksu peale. Kastme maitse on hämmastav: kogu või, kogu kana maitse, sinep ja koor.
Jumalik! (Ja psst. Tahtsin taldrikule lisada mõned keedetud porgandid, kuid mul oli näljane ja ei jõudnud nii kaua oodata. Kuid see oleks ilus täiendus.)
Teile meeldib iga üksik hammustus.
Prinditav retsept on allpool, kuid esiteks on siin mõned muud retseptid programmis „Kinnita sööki“, „Anna sööki“. Osalevad ka mõned minu parimad blogimisõbrad ja need retseptid on täiesti maitsvad (ja täiesti kinnitavad!)
1. Tsitruselised valge šokolaadi trühvli küpsised vürtsikas perspektiivis
kaks. Valmistage ette peekoni ja murulaukaga juustulised hashpruunid tassid talutüdruku tupsutamisel
3. Porrulauk Gratin koos Gruyere'iga viieteistkümne spaatliga
Neli. Kevadine Panzenella salat kahes hernes ja nende kausis
5. Maasikaklaasi ja söödavate lilledega küpsisepulgad kell Küpseta 350 juures
6. Pruunivõi pasta spargli ja peekoniga aadressil The Little Kitchen
* Sihtasutus Land O’Lakes annetab Feeding America®-le $ 1 iga retsepti eest, mis on kinnitatud või uuesti kinnitatud ajavahemikul 2. märtsist 2015 kuni 30. aprillini 2015. (Kinnitage Land O’Lakesi retsept või esitage retseptinõel aadressil LandOLakes.com/pinameal ). 1 dollar aitab kohalike liikmeskonna toidupankade nimel tagada kümme söögikorda, mille tagab Feeding America®. Land O’Lakes tagab minimaalselt 3,5 miljonit söögikorda (rahaline ekvivalent 350 000 dollarit).
Olen Land O Lakes® Butter'i eksklusiivse heakskiidu saamiseks teinud koostööd Land O’Lakesiga. Seda blogipostitust toetab Land O’Lakes.
Siin on mugav prinditav dandy!
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
