Kõrvitsa pisiasi

Korvitsa Pisiasi

See kõrvitsa pisiasi on rohkem nagu kõrvitsa trifecta: see ühendab endas kõik, mida armastada kõrvitsapirukas , kõrvitsa juustukook ja kõrvitsa vürtsikook üheks vapustavaks pühade magustoit . Kicker on see, et see showtopper on tänu sellele tegelikult lihtsam kui ükski neist kolmest karbis koogisegu ja kreemjas no-cook täidis. Siin on plaan: vürtsidega koogi kihid, millele on lisatud krõmpsuvaid piparküpsiseid, vahustatud kõrvitsa-toorjuustutäidist ja vahukoort. Hakitud suhkrustatud ingveri garneering toob koju selle vürtsika ingveri maitse ja lisab veidi sära. See kõrvitsa magustoit on teie tänupühal nokaut. ('Pirukas, kes?')

Kas pisiasja saab ette võtta?

Saate seda tühiasi kohe nautida või valmistada ja jahutada kuni päevani. Vahetult enne serveerimist pane peale suhkrustatud ingver ja ingverinapsud, et need ikka veidi krõmpsuks jääksid.

Mis vahe on suhkrustatud ingveril ja kristalliseerunud ingveril?

Suhkrustatud ingver ja kristalliseerunud ingver on samad; näete poes pakendeid, mis on märgistatud kui kumbki. Kui teil on lisa, proovige see lisada ingveri melassi küpsised või blondiinid .

kas melassile on midagi asendada

Kuidas saab toorjuustu kiiresti pehmendada?

Toasooja toorjuustu on palju lihtsam vahustada. Pehmenda toorjuust koogi küpsemise ajaks oma letti, soojas vees või mikrolaineahjus (lihtsalt eemaldage esmalt fooliumiümbris).

Mida saab tühise roa asemel kasutada?

Pole tühiasi? Pole probleemi! Kasutage suurt klaasist kaussi või anumat. Mida sirgemad ja kõrgemad küljed, seda parem.

1. Kuumuta ahi 350°-ni.
2. Valmistage koogisegu vastavalt pakendi juhistele, kasutades petipiima, õli ja mune. Valage tainas ettevalmistatud 9x13-tollisele küpsetuspannile. Küpseta vastavalt pakendi juhistele. Jahuta täielikult restil, umbes 1 tund. Kui see on jahtunud, lõigake umbes pool koogist 1-tollisteks tükkideks (saadud 6 tassi koogikuubikuid). Reserveerige järelejäänud kook muuks kasutamiseks.
3. Pane toorjuust suurde kaussi ja klopi elektrimikseriga keskmisel kiirusel ühtlaseks ja kreemjaks, umbes 1 minut. Lisa kõrvitsapüree, 1 tass suhkrut, kõrvitsapiruka vürts ja 1 tl. vaniljeekstrakti ja klopi, kuni see on täielikult segunenud, peatades, et vajadusel kausi külgi kraapida.
4. Vahusta koor, ülejäänud 1/2 tassi suhkrut ja ülejäänud 2 tl vaniljeekstrakti puhta kausi ja visplitega elektrimikseriga keskmisel ja suurel kiirusel, kuni moodustuvad jäigad tipud, umbes 1,5 minutit. Sega 1 1/2 tassi vahukoort õrnalt kõrvitsa segusse.
5. Laota pooled koogitükid (3 tassi) suure pisivormi põhja. Määri pool kõrvitsa segust koogi peale. Puista pooled purustatud küpsistest kõrvitsa peale. Määri pool vahukoorest purusegu peale. Korrake kihte, lisage suhkrustatud ingver ja täiendavad küpsisepurud. Serveeri kohe või katke enne serveerimist kaanega ja jahutage kuni 1 päev.

Kasutage omatehtud kõrvitsa vürtsikook , karbis oleva maitseainekoogi segu asemel. Sul läheb vaja ainult umbes pool koogist, nii et suupisteid jätkub!