Best Classic Bacon Cheeseburger Recipe
Käes on grillihooaeg, nii et teate, mida see tähendab: burgeriaeg! Seal pole midagi sellist nagu omatehtud burger, eriti klassikaline peekonjuustuburger, mis on grillilt kuum, juustust nõrgunud ja krõbeda peekoniga kuhjatud. See on Ree Drummondi neljanda juuli söögikord. Ta on tuntud kogu Ameerika klassika, nagu see parim peekonjuustuburger, laaditud hot dogide ja BBQ küljed oma patriootlikul suvepeol. Kuid nagu iga hea burgeri retsept, ei tohiks ka need lihtsad peekonjuustuburgerid piirduda vaid ühe päevaga aastas. Need on ideaalsed täiendused igale koduaia kokakunstile - tehke neist üks oma jahvatatud veiseliha retsept klambrid nädalaõhtused õhtusöögid . Nende valmistamine võtab vaid 30 minutit ja neid saab hõlpsasti kohandada vastavalt teie pere eelistustele. Kuigi Ree tunneb oma peekonjuustuburgeri retsepti vastu tugevat tunnet (ma usun kindlalt, et meie burgerid on maagilised, ütleb ta), saate lisandeid muuta selle järgi, mis teile kõige rohkem meeldib. Või serveerige neid kõiki küljel, et saaksite ehitada oma ülima peekoni juustuburgeri.
Kuidas teete peekoniburgereid?
Peekoni juustuburgerid ei vaja nende maitsvaks muutmiseks palju; mune cheddar ja suitsupeekon lisavad juba ohtralt maitset. Need paprikad on lihtsalt maitsestatud Worcestershire'i kastmega ja mõne kriipsukese kuuma kastmega, et maitsestada natuke vürtsi. Burgeritest vormitakse õhukesed 7-tollised laiused küpsetised ja grillitakse kuni keskmise paksuseni. Pange neile klassika: juust, peekon, salat, tomatid ja tilli hapukurk.
Kuidas teha krõbedat peekonit?
Peekonit saate pakkuda peaaegu kõigega - olgu see hommikusöögimunade külg, suhkrustatud garneering jäätisejuustul või grillitud burgerite kate. Kui on üks asi, mis eristab neid juustuburgereid kõigist teistest burgeritest, on see ideaalselt küpsetatud krõbe peekon. Selle retsepti järgi on vaja peekonit praadida praepannil. See on klassikaline meetod karge peekoni saamiseks mõne minutiga, kuid kui eelistate vähem räpast lähenemist, saate ka.
parim sünnipäevakingitus poisteleLisateave + Loe vähem -Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Aeg kokku:0tundi30min Koostisosad16
ribadeks peekon
4 naela
hakkliha
1/3 c.raske koor
2 tl.Worcestershire'i kaste
1 1/2 tl.
koššersool
1/2 tl.must pipar
6 kuni 8 kriipsuga kuum kaste
Taimeõli, grilliks
8viilu cheddari juust
3 spl.supilusikatäis soolatud võid, pehmendatud
8Kaiser rullub, tükeldatud
Täidiseks jääsalat, tomativiilud ja tilli marineeritud viilud
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Eelsoojendage grill keskmiseks. Pange samal ajal suur pann keskmise kuumusega. Partiidena töötades küpseta peekonit aeg-ajalt pöörates 5–6 minutit, kuni see on krõbe. Eemaldage paberrätikuga vooderdatud plaadile.
- Pange jahvatatud veiseliha suurde kaussi. Lisa raske koor, Worcestershire'i kaste, sool, pipar ja kuum kaste. Sega liha kätega korralikult läbi. Vormi kaheksaks õhukeseks 7-tollise laiusega küpsetiseks.
- Õli grillvõred. Grillige küpsetisi kuni söestumiseni, umbes 3 minutit keskmise külje kohta; iga viimase 2 minuti jooksul keetke kumbki juustuviiluga.
- Või rullid, seejärel rösti grillil, umbes 1 minut.
- Pange küpsetised rullidele ja lisage neile igaüks salatileht, tomativiil, mõned marineeritud viilud ja 2 peekoniriba.
