Carbonara Baked Potatoes
Kui teile meeldib, siis peate tegema need juustulised peekoniga täidetud spudid.
kuidas päikeseteed tehaReklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi25min Aeg kokku:1tundviisteistmin Koostisosad4
keskmised roosakad kartulid (igaüks 10–12 untsi)
Taime- või oliiviõli kartulite jaoks
4viilu paksult lõigatud peekon, lõigatud 1/2-tollisteks tükkideks
13 13 ingli number4 spl.
soolatud või
1 tljämedalt jahvatatud must pipar, lisaks veel maitse järgi
4suured munad
1/4 tl.
koššersool
kihelus vaimne ärkamine1/4 c.
riivitud parmesani juust, lisaks pealmiseks raseeritud parmesan
2 spl.hakitud värske petersell
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Kuumutage ahi temperatuurini 400 °. Torka kartulid kahvliga läbi, hõõru vähese taime- või oliiviõliga ja küpseta fooliumiga vooderdatud äärisega ahjuplaadil noaga torgates pehmeks, umbes 1 tund.
- Kui kartulid on peaaegu valmis, küpseta peekonit keskmisel mittekleepuval pannil keskmisel kuumusel 3–4 minutiks. Tühjendamiseks eemaldage paberrätikud. Visake pannilt tilgutid, välja arvatud 1 spl, ja vähendage kuumust madalaks. Lisa 3 spl võid ja lase sulada. Eemaldage tulelt ja segage pipart. Valage väikesesse kaussi ja pühkige pann puhtaks.
- Pange pann pannile keskmisele kuumusele, lisage ülejäänud 1 supilusikatäis võid ja laske sulada. Murdke munad sisse ja maitsestage soola ning mõne jahvatatud pipraga. Kata ja keeda, kuni munavalged on tahenenud ja munakollased on endiselt vedelad, umbes 3 minutit.
- Lõika ahjukartul pikuti lahti; nende avamiseks suruge otsad kokku. Nirista kartul pipra-või seguga üle ja puista peale riivitud parmesan. Pange kahvliga maitseained kartulisse. Kõigile lisage praetud muna, peekon, raseeritud parmesan ja petersell.
