Chocolate Peanut Butter Lava Cakes
Maitseline maapähklivõi on peidetud rikaste šokolaadikookide sisse. Need sobivad ideaalselt sõbrapäevaks või kõigile šokolaadi- ja maapähklivõisõpradele. Bridget Edwardsilt Bake'i juures 350. Reklaam - jätkake lugemist alla saagi:4portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:0tundiviisteistmin Aeg kokku:0tundiNeli, viismin KoostisosadTÄITMISEKS: 3 spl. Sile maapähklivõi 1 spl. Tuhksuhkur 1 spl. Soolavõi, toatemperatuur Kooki jaoks: 1/4 c. Pleegitamata universaalne jahu 1 tl Hollandi protsessis kakao 6 untsi kaal Bittersweet šokolaad 1/2 c. Soolavõi 3 Munad, toatemperatuur 1/2 c. Suhkur 1/2 tl. Vanilje ekstrakti 1/2 tl. Espressopulber Šokolaadikaste ja suhkrupulber, täidiseksSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Täidise jaoks segage maapähklivõi, tuhksuhkur ja või ühtlaseks massiks. Pange 30 minutiks külmkappi. Kuumutage ahi temperatuurini 425ºF. Või neli 6-untsist ramekiini. Sega kokku paar lusikatäit jahu ja kakaopulbrit. Tolmuge ramekiinid; koputage üleliigne välja.
Jagage jahutatud maapähklivõi täidis ühtlaselt neljaks osaks ja naaske külmkappi.
Klopi jahu ja kakao kokku. Kõrvale panema. Sulata šokolaad ja või madalal kuumusel, kuni see on sulanud ja sile. Eemaldage kuumuselt.
Klopi munad suhkruga paksemaks, umbes 3 minutit. Sega vanilje ja espressopulber kokku. Lisage munasegule koos sulatatud šokolaadiga, kuni see on täielikult ühendatud. Murra sisse jahu / kakao segu.
Täida ramekiinid 2/3 taignaga. Pange taigna peale maapähklivõi. Lusikatäis ülejäänud taigna üle maapähklivõi.
Küpseta 15 minutit. Eemaldage ahjust ja laske 5 minutit jahutusrestil seista. Jookse nuga mööda ramekiinide serva. Pöörake pealt magustoiduplaat ja keerake plaat ümber. Eemaldage ramekin.
Serveeri kooke soojalt šokolaadikastme ja sõelutud tuhksuhkruga.
Kooke võidakse ette valmistada ja jahutada. Kuumutage mikrolaineahjus 30 sekundit. Koogid ei pruugi ramekiinidest välja tulla nii puhtalt kui värskelt küpsetatud.
Laavakoogid pole lihtsalt uhked restoranihinnad. Neid saab kodus lihtsalt valmistada. Tegelikult on nad kodus isegi paremad, sest saate neid diivanil keerutades oma pj's nautida. Näete? Nad muutusid lihtsalt veelgi paremaks.
Kui teil pole kunagi varem olnud laavakooki, on see tavaliselt väike kook, millel on vedel keskosa. Need valmistatakse kas koogitaigna alamküpsetamise teel või taignale keskuse lisamisega, mis koogi küpsemisel sulab. Meelikeskus on minu eelistatud meetod.
See on mõeldud teile maapähklivõi ja šokolaadisõpradele. (Olen üks neist!) Magus maapähklivõikeskus on sulanud ja voolav, kui koogi sisse lõikate. Rikkaliku šokolaadikoogiga on taevas. See on ideaalne magustoit kodus sõbrapäeva õhtusöögiks!
Kook ise saab maitsetõuke vanillist ja kiirest espressopulbrist. Espressopulbrit otsige Sanka lähedalt toidupoest või Itaalia toitude jaotisest. Kui te seda ei leia, pole see veel maailma lõpp. See pole mõeldud kohvimaitse lisamiseks, vaid šokolaadi täiustamiseks.
Maapähklivõikeskused on valmistatud maapähklivõist (see on aeg kasutada klassikalist, mitte looduslikku maapähklivõid), tuhksuhkrust ja võist.
Teete maapähklivõi täidise, jahutage see ja jagage seejärel neljaks ühtlaseks osaks.
Veendumaks, et koogid ramekiinidest välja hüppavad, võid need korralikult läbi, seejärel pühkige tolmu jahu ja kakaopulbri seguga. (Need on 6-untsised ramekiinid. Need ei pea olema südamekujulised, kuid on kindlasti armsad!)
Koogid algavad sulatatud šokolaadist ja võist. Tere, sõbrad!
Kuigi see jahtub veidi, kloppige munad ja suhkur vahutuks ja paksuks.
Šokolaadisegu koos vanilli ja espressoga lisatakse…
Ja segati, kuni see oli ühendatud. Seejärel sega juurde jahu ja kakao.
Kui see kõik on ühendatud, valatakse suurem osa taignast ettevalmistatud ramekiinidesse. Igale ühele lisatakse maapähklivõikeskused.
Selle viimase natuke taigna saab lusikaga pealt.
Koogid küpsevad kiiresti ja on pärast lühikest puhkeaega plaatimiseks valmis. Kujutage ette, kuidas teie pere nende üle uimaseks läheb!
Mulle meeldib neid peale tilgutada hea šokolaadikastmega ja pulbristatud suhkrupulbriga. Kui soovite tõesti ülimalt dekadentlikku magustoitu, lisage sellele kühvel vanillikauna jäätist. (Võib-olla soovite ka oma venivatel pükstel olla.)
Neid pakutakse kõige paremini kohe, kuid saate neid ette valmistada, külmkapis hoida ja mikrolaineahjus uuesti soojendada. Koogid ei tule ramekiinidest uuesti kuumutamisel nii puhtalt välja, nii et võtke see šokolaadikaste ja tuhksuhkur valmis.
Kas olete varem laavakooki teinud või söönud? Kuulame üksikasju!
