Handheld Chicken Pot Pies
See on mõeldud sealsetele koorikuhuvilistele: versioon ingliskeelsetest pastikatest, kanalihakoogi stiilis. Joanne Ozugilt viieteistkümnest spaatlist. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:1tund0min Aeg kokku:1tund30min KoostisosadTÄITMISEKS: 6 spl. Soolamata või, jagatud 1 C. Tükeldatud seller 1 C. Tükeldatud porgand 1 C. Tükeldatud kartul 2 C. Hakitud kollane sibul 1/4 tl. Kuivatatud tüümian 1/4 tl. Kuivatatud rosmariin 1/2 tl. Sool 1 C. Herned (külmunud on hästi) 2 C. Tükeldatud keedetud kana 1/2 c. Jahu 3 c. Kanavarud KOORE KOHTA: 3 3/4 c. Üldjahu 1/2 tl. Sool 3 pulgad soolamata või, kuubik 1/2 c. 2/3 tassi külma jäävett, vastavalt vajadusele 1 1 spl veega pekstud muna (munapesu)Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kanakannupiruka täidise valmistamiseks sulata suures potis keskmisel kuumusel 2 spl võid. Lisage tükeldatud seller, porgand, kartul, sibul, kuivatatud tüümian, kuivatatud rosmariin ja sool. Hauta umbes 15 minutit pehmeks. Lisa potti herned ja kuubikuteks lõigatud kana. Lisage ülejäänud 4 spl võid pehmendatud köögiviljadele ja laske sellel täielikult sulada. Lisage jahu ja segage jaotumiseks, seejärel lisage kanaliha. Kuumutage segu keemiseni, laske seejärel uuesti keeda ja laske sellel viis minutit mullitada, kuni see on paksenenud. Soovi korral reguleerige maitseaineid, laske sellel segul toatemperatuurini jahtuda, seejärel jahutage täielikult külmkapis vähemalt 3 tundi.
Tee vahepeal pirukakoor. Pulseerige jahu ja sool köögikombainis kümme korda kokku. Lisage kuubikuteks lõigatud või ja pulsseerige umbes 20 korda, kuni või on hakitud hernesuurusteks tükkideks. Nirista jäävette ja pulseeri, kuni tainas kokku tuleb. Kui vesi tundub rabe, soovite selle lisamise lõpetada, kuid kui natuke tainast näpistate, hoiab see koos. Kallake tainas letile, viige see sõrmedega lamedaks kettaks ja pakkige seejärel plastikusse. Jahutage külmkapis kaks tundi.
Kui täidis ja pirukakoor on jahtunud, oleme küpsetamiseks valmis. Kuumutage ahi temperatuurini 400ºF.
Rulli pirukakoor umbes 1/8 tolli paksuseks ja lõika 6-tollised laiad ringid. Kui rullite sissekandeid uuesti, peaksite saama kokku 8 ringi.
Pange igasse ringi paar lusikatäit täidist, seejärel sulgege sõrmedega kokku pressides. Korrake ülejäänud koostisosadega ja asetage seejärel neli pirukat kahele lehtpannile. Lõika igasse pirukasse õhutuspilud, seejärel pintselda munapesuga. Küpseta 25–30 minutit kuldpruuniks ja koorikuks. Lase pirukatel vähemalt 5 minutit jahtuda, siis naudi!
Märkus. Soovi korral võite kasutada oma pirukakoore retsepti või poest ostetud pirukakoort.
See postitus on pühendatud maailma koorehuvilistele. Teate, inimesed, kes arvavad, et ainult ühe koorega kanakannupirukast ehk kanakannupiruka kaanest ei piisa. See on hiilgav kanalihakoogikogemus, mida soovite.
Mu vend Andrew helistab mulle iga natukese aja tagant, et kurta restoranist kanalihapiruka tellimise üle, et avastada, et neil on ülalmainitud kanalihakoogi kaas. Ta ütleb alati, et kanaköögikastme imamiseks on vaja põhja koort, rohkem pealt krõbe, ketendav kaas. Kaks täiesti erinevat koorekogemust, mõlemad täiesti vajalikud.
Need pihuarvutatud kanakannupirukad said inspiratsiooni möödunud suve reisist Inglismaale. Olen jõudnud järeldusele, et inglased armastavad väga pirukat, sest see oli kõikjal, kuhu ma läksin! Mitte ainult traditsioonilised pirukad, vaid spetsiaalne nimega pasties, mis on põhimõtteliselt kõikvõimalike täidistega täidetud pihupirukad. Ma armusin neisse ja otsustasin, et on aeg teha omatehtud versioon, kanapottide stiilis.
Alustamiseks tükeldage porgand, seller, kartul ja sibul:
Pange kõik koostisosad suurde pannile, seejärel lisage võid, kuivatatud tüümiani, kuivatatud rosmariini ja soola.
Hautage köögivilju minutit pehmeks.
Lisa kuubikuteks keedetud kana ja herned.
Seejärel lisage pool pulka võid.
Kui või on sulanud, lisage & frac14; tass jahu.
Lisa pannile kanapuljong. Aja keema ja jälgi, kuidas vedelik pakseneb. Lase täidisel toatemperatuurini jahtuda, seejärel jahuta täielikult külmkapis. Kontrollime seda hiljem uuesti.
Pirukakoore saamiseks pulsseerige köögikombainis veidi jahu ja soola.
Lisage köögikombaini kuubikuteks lõigatud külm või:
Pulssi seni, kuni või on jahu sisse segatud ja niimoodi väikesteks tükkideks lagunenud.
Lisage tainale jäävett ja pulsseerige, kuni saate niisutatud taina.
Viige tainas oma kätega letti kokku, mässige seejärel tainas plastikusse ja asetage külmikusse jahtuma.
Kui pirukakoor ja kanakannupiruka täidis on jahtunud, olete valmis pihupirukaid valmistama!
novena kaitseinglile
Kui tõmbate täidise külmkapist välja, on see selline kena ja paks. See on ideaalne, kuna on täidiseks kühveldatav, kuid hiljem, kui see on ahjust kuum, on täidis jälle lahtine ja vedel.
Rullige pirukakoor tööpinnal ja lõigake suured 6-tollised ringid. Kui te sissekandeid uuesti rullite, peaksite saama kokku 8.
Pange igasse ringi paar lusikatäit täidist.
Tõmmake pirukakoor täidise kohale, seejärel vajutage alla, jättes servale väikese piiri.
Nüüd keerake see serv üle ja pigistage sõrmeotstega.
Pange pirukad lehtpannidele, mõlemal pannil 4 pirukat.
Lõika pirukatesse pilud ja pintselda munapesuga.
Küpseta kuldpruuniks ja helvesteks.
See on kõik! Koorihuvilised, naudi!
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
