Kuidas küpsiseid külmutada

How Freeze Biscuits



Uurige Oma Ingli Arv

Eelmisel tänupühal proovisin uut küpsise retsepti. Juhendis on spetsiaalselt öeldud, et enne küpsetamist tuleb küpsised vähemalt paar tundi külmutada ja kui soovite, võite küpsiseid isegi mitu päeva ette valmistada. Kogu tänupühade söögikorra hullus oli mul päris põnevil, et retsept nõudis küpsetamist külmutatud olekust, võimaldades ette valmistamist ja nõudes vaid kiiret 15 minutit ahjus enne sööki.



Minu jaoks on mõistlik kogu küpsiste küpsetamise kontseptsioon külmutatud olekust. Alati, kui töötate võitaignaga nagu küpsised, pirukakoor, muretainasaius jms, tuletatakse teile pidevalt meelde, et jahutage tainas sageli ja jahutage tainas enne küpsetusaega. Küpsiste küpsetamine otse külmutatult hoiab ka küpsiseid laiali ja lamenema.

Kui teil on sügavkülmas valmis külmunud küpsisetainas, tähendab see seda, et võite küpsetada nii palju või nii vähe küpsiseid kui soovite, millal soovite. Nii palju võite!

Küpsiste külmutamise ainus miinus - vähemalt ainus, mille mu aju välja mõelda võiks - on see, et nende küpsetamine võtab ahjus aega umbes 5 minutit. Kõigi positiivsete külgedega võrreldes ütleksin, et see vaevalt loeb.



Ruthi chris marjade ja koore retsept

Alustuseks segage kokku oma lemmikbiskviidi retsept. Siin fotodel tehtud retsept on minu topeltpartii Cheddari kammküpsised , aga võiksite teha ka Drop Biscuitsid, mille postitasin mõnda aega tagasi teenusesse Food & Friends. Iga küpsise retsept töötab!

Lõika küpsised soovitud kujuks või kui valmistad tilgaküpsiseid, kühvelda tainas tükkideks.

Pange küpsised plaadipannile väga tihedalt üksteise kõrvale, kuid mitte puudutades (vastasel juhul külmuvad need kokku kleepunud kujul).



Katke küpsised kaanega või kilega, seejärel asetage mitu tundi sügavkülma, kuni see on täielikult külmunud.

Pärast külmumist võite panna kõik küpsised uuesti suletavasse kotti ja hoida sügavkülmas kuni kaks kuud. Mulle meeldib kotile kleepida retsept, kuupäev ja küpsetusjuhised.

Kui teil on mõningaid küpsiseid, küpsetage küpsetusplaadil nii palju või nii vähe küpsiseid kui soovite, kuni servad on kuldsed.

Nagu varem mainitud, leian, et sügavkülmas küpsetatud küpsised vajavad ahjus tavaliselt viis minutit rohkem. Küpsetustemperatuur peaks olema täpselt selline, nagu teie küpsiseretseptis nõutakse, tavaliselt umbes 450ºF.

tervendamise ingel piiblis

Nautige!

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool