Pineapple Mango Salsa
Lahe, kergelt magus alternatiiv pico de gallole. Serveeri tortillalaastude või grillitud kana või kala kohal. Jumalik! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundi0min Aeg kokku:0tundiviisteistmin Koostisosad1 terve ananass, kooritud ja tükeldatud 1 terve Mango, tükeldatud 1/2 kogu keskmine punane sibul, peeneks lõigatud 1 terve Jalapeno, seemnetega ja tükeldatud Värske cilantro, tükeldatud 1 terve Lime, mahlaga Kriips Kosheri sool Dash granuleeritud suhkur (valikuline)Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kombineeri tükeldatud ananass, mango, punane sibul, jalapeno ja cilantro. Pigista sisse laimimahl ning vajadusel lisa sool ja suhkur. Segamiseks segage. Serveeri tunni jooksul tortiljakrõpsudega või kana või kala peal.
Siin on nii kuum ja halb uudis on see, et on alles juuni. Mida ma kuu aja pärast tegema hakkan? Lehvitan ennast ja söön külmutatud viinamarju ning hõljun jahedas vannis, et ainult ellu jääda. Mind ei lõigatud selle pärast välja. Ma kuulun külmunud tundrale.
Kui see saab nii sooja ja niiske, on külm toit kõik, mida siin ümbruskonnas soovitakse. Minu ooterežiimis olev pico de gallo retsept on absoluutne suveaja põhitoode ja Marlboro Man võiks seda kolm korda päevas tortillakrõpsudega süüa. See on parim. Kuid minu jaoks meeldib mulle teha see pico alternatiivne versioon, kasutades kollase asemel ananassi, mangot (kui selle leian) ja punast sibulat. See on ilus, kergelt magus ja nii maitsev grillitud kanarindadel või taldrikul juustu-nachos.
Tõesõna, seda tuleks nimetada ananassimangoks Pico de Gallo. Aga ma nimetan seda salsaks nagu enamik tavalisi inimesi.
Ma olen selline jälgija.
Vaja on järgmist:
Ananass.
Kindel (mitte kivikõva, kuid mitte pudrune) mango. Pange tähele, et kui te ei leia mangot, võite selle asemel kasutada lihtsalt kõiki ananassi.
Teil on vaja punast sibulat ...
A jalapeno…
Pärn…
Cilantro…
Ja natuke koššersoola.
Alustage ananassi ülaosast maha libisemisega.
Lõpeta ka põhi maha.
0505 ingli number
Järgmisena eemaldage naha eemaldamiseks viis võrdset külge.
Ananass Pentagon.
Pärast naha eemaldamist viilutage ananass pikkadeks kiiludeks, seejärel viilutage iga kiilu kõva sisemine südamik.
Pange kiilud lõikelauale ja tehke pikad viilud ...
Seejärel lõigake iga viil pooleks, nii et teil on pikad ananassi tikud.
Haarake kamp, pöörake neid üheksakümmend kraadi ja viilutage vastassuunas, et luua peen täring. Mulle meeldivad väiksemad tükid; soovi korral saate oma suuremaks muuta.
Maitsev!
Korrake seda ülejäänud ananassiga ja pange see suure kuhjaga kõrvale.
Haara mango.
Kas mangod pole ilusad? Ma armastan naha värvi.
Ma vihkan mangode tükeldamist, sest sisemine vili on nii auku kinni jäänud ja auk pole alati ühtlase suurusega ega püsivalt puuvilja sees. Lisaks olen ma kärsitu ja nukker ja friik ning mulle ei meeldi vaeva näha, et vajalike koostisosade juurde jõuda. Kuid siin on parim, mida teha saan: tehke kaks viilu keskelt vasakule ja paremale. Lõpetate kahe suure viilu mango.
Lõika igast tükist võre väikese terava noaga.
Pöörake tükk, et tükid üksteisest lahku sundida
Seejärel kasutage lihtsalt nuga, et iga väike mango ruut lahti teha.
Seda protsessi saate korrata väiksemate aladega, mis on mangole jäänud.
Mango, mango, mango.
Mango.
Teil on palju vähem mangot kui ananassil. Nii mulle meeldib.
Nüüd tuleb punane sibul.
Tee vertikaalsed viilud ...
Seejärel pöörake seda 90 kraadi ja täringut.
Ma kasutan punast sibulat, sest see on ilus ja ma kipun värvi järgi võrgutama. Kuid võite kasutada tavalist valget või kollast sibulat, kui see teil on.
Lõpeta jalapeno ülaosa ära, siis lõika see pikuti pooleks.
Lõika pooled tikutikkudeks ...
Siis täringud üles.
Jätan seemned ja valged membraanid seepärast, et olen tundlik jalapenode kuumuse suhtes tundlik ja endorfiinide ülekoormuse saatmine võtab palju. Kuid kui olete kuumustundlik, kraapige keskelt kraam välja, et tuld veidi rohkem kontrollida.
Haki cilantro üles ...
Ja viiluta lubi pooleks.
Ja meil on hea minna!
Viska kõik hakitud koostisosad kaussi ...
Seejärel pigista laimimahl otse sisse. Pärnade riisumiseks kasutan lusikat, sest minu tsitrusvilja käskijaks oli kaks alla kaheksa-aastast poissi, kes elavad minu katuse all. Usun, et see asub meie tiigi põhjas, pakkudes niidukitele turvalist varjupaika.
Muide, MIS on pärnadega sel aastal? Nad on nii kanged karm . Ma pean üsna palju lõikama iga kasutatavat lubi, sest need on mul sõna otseses mõttes liiga kõvad, et neid pigistada.
Ma olen tõepoolest väsinud enda pingutamisest.
Lõpuks puista peale veidi soola.
Üks mu teemant kukkus mõnda aega tagasi pulmabändist välja.
See on MÄRK !
Segage see kõik kokku, lisades natuke rohkem kõike vajalikku.
Näpunäide: Ma tean, et see kõlab imelikult, kuid kui leiate, et vili on liiga hapukas, võite puista veidi valget suhkrut. Lihtsalt segage ja maitske, segage ja maitske. Ja kindlasti maitsta seda tortillalaastul, et saaksid maitsete kohta täpset lugemist.
Ma olin eile õhtul näljane, sest ma ei olnud enam kui 45 minutit söönud. Nii et ma riivisin Monterey Jacki juustu (jumal, kas see on alahinnatud) ...
Ja tegin endale mõned nachod.
Yum!
Nautige seda põhjalikku maiust, mu sõbrad! See on lahe, värskendav, kergelt magus ja täis maitset.
Jäävanni võtma,
Pioneer Naine
Siin on mugav prinditav dandy:
