Shortbread Cookies
Püha Patricku päeva tähendus
See on nii paljude meeldivate magustoitude retseptide alus. Kargeid ja maitsvaid, neid muretaigna stiilis küpsiseid, olgugi et iseenesest täiesti maitsvad, ei tohiks süüa ainult üksi. Need on mõeldud kanaliks, sidemeks koore ja puuviljade vahel ... või koos jäätisega ... või mitmetes muudes küpsetises. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:36portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:0tundikakskümmendmin Aeg kokku:0tundiviiskümmendmin Koostisosadkaks pulgad Plus 2 supilusikatäit soolavõid, pehmendatud 1 C. Suhkur 2 C. Üldjahu 1 C. (napp) MaisitärklisSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumuta ahi 325 kraadini. Kreemivõi ja suhkur koos. Sõelu sisse jahu ja maisitärklis ning sega saiaga, kuni kõik koostisosad saavad kokku. (Kui segu tundub liiga kuiv, lõigake sisse veel 1 supilusikatäis võid, kuid ainult siis, kui seda tõesti vaja on.)
Vormi tainast suur pall, mässi kilesse ja pane 20 minutiks külmkappi.
Rulli kergelt jahusel pinnal ja lõika ringideks. Pange küpsetuspaberiga kaetud küpsetusplaadile või küpsetusmatile. Küpseta 20 minutit. Ärge lubage muretainal pruunistuda; ääred peaksid olema nõrgama kuldse varjundiga.
Kontrollige oma ahju varem, kui see kuumaks läheb.
See on nii paljude meelitatavate magustoitude retseptide alus - kui soovite - esimene osa, millest mõnda arutame järgmises postituses. Kargeid ja maitsvaid, neid muretaigna stiilis küpsiseid, olgugi et iseenesest täiesti maitsvad, ei tohiks süüa ainult üksi. Need on mõeldud kanaliks, sidemeks koore ja puuviljade vahel ... või koos jäätisega ... või mitmetes muudes küpsetises.
Pange tähele, et need pole suhkruküpsised. Neil on täiesti erinev tekstuur ja maitse.
Tee need ja näed, mida ma mõtlen.
Lisage kaussi 2 pulka pluss 2 spl pehmendatud võid ja 1 tass suhkrut.
Klopi see kokku kohevaks.
Haara 2 tassi jahu ...
Ja napp 1 tass (veidi vähem kui 1 tass) maisitärklist ...
Ja sõelu need koos kaussi.
Jahu segu lisamiseks või / suhkru segusse kasutage kondiitrit.
Kui see tundub liiga kuiv ja purune, võite vajadusel veel 1 spl soolavõid sisse lõigata. Kuid eeldage, et see on natuke purune pool.
Vormi pall ja mässi kilesse või, kui oled nagu mina ja kasutasid viimased oma kilest JA Ziploci kotid samal päeval, foolium.
Pange tainas 20 minutiks külmkappi.
Haara oma küpsetusmatt. See kutsikas on mul olnud alates 1999. aastast.
Seejärel haarake kõik küpsised või küpsisetükid, mida soovite kasutada. Mu ema kinkis mulle selle komplekti mõni aasta tagasi ja ma armastan lainelisi servi.
Aga kui soovite lihtsaid kaunistamata siledaid servi (minu lemmik), kasutage tavalist ol ’biskviidilõikurit. Mul on see olnud juba enne seda, kui mu keha sai lihtsalt anumaks uute inimeste toomiseks maailma.
Jahutage pinda kergelt…
Seejärel viska tainale.
Rullige see 1/4 kuni 1/3 tolli paksuseks. Lõika ringid kogu pinnal, saades nii palju kui võimalik. See on alati mäng minuga. Võta esimesest ringist välja 18, vastasel korral oled kaotaja mängu tüüp.
Vahel igatsen märki. See valutab.
Eemaldage need spaatliga ...
Ja korraldage need küpsiste lehel. Nagu näete, pole mul täiuslikkuse pärast muret - need ei ole suhkruküpsised, mis on mõeldud kaunistatud kaunistustega kaunistamiseks (kuigi võite seda teed minna, kui soovite). Need on mureküpsised, mis saavad osa suuremast magustoidust. Kontrollige oma perfektsionismi uksel!
Tegin mõned lihtsad ka nende inimeste jaoks, kes seda loevad.
Menfolk lihtsalt ei tee seda tegema volditud servad. Vähemalt ükski meestest ei ümbritse neid osi.
Kuid ma jätan selle suuremaks sotsioloogiliseks aruteluks.
Nüüd küpseta küpsiseid 20 minutit kell 325 kraadi . Ootamise ajal segi ja pildistage oma makroobjektiiviga trippivaid fotosid.
Puru tainast. Ma ei tea sinust, aga see lihtsalt kõnetab mind.
Küpsised ei tohiks olla liiga pruunid ega kuldsed. Aga kui nad on 20 minutit küpsetanud, on nad valmis. Laske neil enne küpsiste eemaldamist küpsiseplaadil veidi jahtuda.
Kas näete, kuidas nad on kunagi nii kergelt tõusnud? See on kõik, mida te neist saate ... uh ... muretainaküpsised .
Lühike. Leib. Muretainas. Me ei kavatse siin olla kerge ja õhuline.
See on kõik! Võite lasta neil täielikult jahtuda, seejärel hoida neid Ziploci kottides (kui teil on), kuni olete valmis magustoitu pakkuma.
Järgnevalt kajastame seda osa, kui ma ei suuda neid hommikusöögiks süüa.
