Spinach Feta Buns
Sellel soolase kukli retseptil on juustune täidis, mis sobib ideaalselt spinati austajatele!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:12portsjonit Ettevalmistusaeg:1tund0min Aeg kokku:kakstundi40min Koostis soolase kuklitaina jaoks:1 C.
täispiim
1/4 c.taimeõli
1/4 c.suhkur
1 tl
aktiivne kuivpärm
2 1/4 c.universaalne jahu
1/4 tl.küpsetuspulber
1/4 tl.
söögisooda
1 tlkoššersool
Spinati-feta täidise jaoks:1partii soolane kuklitainas
112-untsi kott külmutatud hakitud spinat, sulatatud ja kuivaks pigistatud
4 untsipurustatud fetajuust (kuhjaga 1/2 tassi)
2 spl.riivitud parmesani juust
1 tlkoššersool
1/2 tl.sibulapulber
1/2 tl.must pipar
5 spl.soolatud või
Üldjahu tolmu puhastamiseks
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Valmistage soolane kuklitainas: soojendage piima, taimeõli ja suhkrut suures potis keskmisel kuumusel, kuni segu on soe ja suhkur lahustunud, umbes 2 minutit (ärge keetke). Pane kõrvale jahedasse jahedasse. Piserdage pärm peal ja laske istuda, kuni see mullib kergelt, umbes 1 minut.
- Lisage pärmisegule 2 tassi jahu ja segage, kuni see on lihtsalt ühendatud. Kata köögirätikuga ja lase suhteliselt soojas kohas kerkida, kuni tainas on kahekordistunud, umbes 1 tund.
- Vahusta küpsetuspulber, söögisooda, sool ja ülejäänud & frac14; tass jahu väikeses kausis. Lisage tainale ja segage, seejärel sõtke oma kätega, kuni see on täielikult ühendatud ja tainas on umbes 2 minutit elastne ja mitte liiga kleepuv. Kasutage tainast kohe või pange puhtasse kaussi, katke kilega ja hoidke külmkapis kuni 3 päeva, mulgustades tainast, kui see tõuseb kausi ülaossa.
- Kui tainas kerkib, valmista täidis: sega keskmises kausis omavahel spinat, feta, parmesan, sool, sibulapulber ja pipar. Kõrvale panema.
- Sulata väikeses potis 3 spl võid ja hoia soojas. Rulli tainas jahusel pinnal 10–15-tolliseks ristkülikuks, mille pikk külg on sinu poole suunatud. Määri spinatisegu tainale ühtlaselt.
- Alustades pika küljega, mis on kõige kaugemal teilt, kasutage tainast aeglaselt enda poole rullimiseks mõlema käega, hoides ettevaatlikult rulli tihedalt kinni (see on korras, kui täidis pisut välja voolab). Kui olete jõudnud lõpuni, pigistage õmblus kokku. Viige lõikelauale ja lõigake terava noaga 12 viilu. Pintseldage 9-tollist ümmargust koogivormi või küpsetatud pirukavormi umbes 2 spl sulavõiga. Asetage kuklid pannile lõigatud pool ülespoole. Pintselda kuklipealsed ülejäänud supilusikatäie sulavõiga.
- Kata pann köögirätikuga ja lase toatemperatuuril kerkida, kuni see on vähemalt 20 minutit paisunud ja peaaegu kahekordistunud. Eelnevalt soojendage ahi temperatuurini 375 ̊.
- Avage kuklid ja küpsetage kuldpruuniks 20–25 minutit. (Ärge laske kuklitel liiga pruuniks muutuda.) Samal ajal kui kuklid küpsevad, sulatage ülejäänud 2 spl võid. Kui kuklid ahjust välja tulevad, niristage heldelt võiga, saades selle kõikidest servadest ja ülevalt.
