Butternut Squash Black Bean Enchiladas
Need maitsvad taimetoitlased enchiladad raputavad kindlasti teie pere nädalaõhtuseid õhtusööke.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6 - 8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiNeli, viismin Aeg kokku:1tundNeli, viismin Koostisosad1/2
keskmine butternut squash, kooritud, seemnetega ja lõigatud 2 1/2 x 1/2 tolli pulgadesse
Püha Gerardi palve turvalise kohaletoimetamise eest1/4 c.
taimeõli
3/4 tl.jahvatatud köömned
3/4 tl.
tšillipulber, lisaks veel piserdamist
1 tlkoššersool
ree ja ladd drummondi pulmafotod
Must pipar, maitse järgi
1
suur sibul, tükeldatud
115-untsi purk mustad oad, nõrutatud ja loputatud
sünnipäevakingitus 13-aastasele poisile3
15-untsised purgid roheline enchilada kaste
16maisitortillad
3 c.riivitud monterey jack või pipra jack juust (umbes 12 untsi)
Tükeldatud värske cilantro, pealekandmiseks
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised- Kuumuta ahi temperatuurini 350 ̊. Viska ääristatud ahjuplaadile kõrvits, 2 spl taimeõli, 1/2 tl köömne- ja tšillipulbrit, sool ja mitu jahvatatud pipart. Röstitud, visates üks kord, kuni pruunistunud ja pehme, kuid ei lagune, 25 kuni 30 minutit.
- Samal ajal kuumutage ülejäänud 2 supilusikatäit taimeõli suures pannil keskmisel kuumusel. Lisage sibul ja küpseta umbes 10 minutit, kuni see on kergelt pruun ja pehme. Sega juurde mustad oad ja ülejäänud 1/4 tl köömneid ja tšillipulbrit. Küpseta umbes 2 minutit, kuni oad on läbi kuumutatud ja hästi ühendatud. Eemaldage pannilt ja asetage taldrikule. Valage enchilada kaste pannile, vähendage kuumust madalaks ja soojendage läbi.
- Hoidke tortilju ükshaaval pliidipõleti kohal keskmisel kuumusel, et kergelt pruunistuda, umbes 30 sekundit külje kohta. Kõrvale panema.
- Vala 2 tassi enchilada kastet 9 x 13-tollisesse küpsetusnõusse. Enchiladade kokku panemiseks kastke tortilla järelejäänud kastmesse ja asetage seejärel taldrikule. Puista keskele veidi juustu, seejärel osa oasegust ja lõpuks osa röstitud kõrvitsast. Rullige see tihedalt kokku ja asetage seejärel õmbluspind allpool ahjuvormi. Korrake seda ülejäänud tortilladega. Kui teil on veel ühtegi kõrvitsa tükki, pange need enchiladade vahele. Säästke pealmiseks kindlasti veidi juustu!
- Vala ülejäänud kaste enchiladadele, seejärel tõsta peale ülejäänud juust. Laske sellel tšillipulbrit lõplikult piserdada, seejärel küpsetage 20–30 minutit, kuni see on kuum ja kihisev. Eemaldage ahjust ja laske enne serveerimist istuda 15–20 minutit. Top koos koriandriga.
