Caesar Salad Spears
Serveeri seda salatit nii palju kaste ja juustu, kui süda soovib!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6 - 8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Aeg kokku:0tundiviiskümmendmin Krutoonide koostisosad:4 spl.
soolatud või
1/4 c.ekstra neitsioliiviõli
8 c.kuubikujuline prantsuse leib
2 tl.
Itaalia maitseained
1/2 tl.punase pipra helbed
1 tlkoššersool
1 tl
must pipar
Kastme jaoks:1/2 c.ekstra neitsioliiviõli
kakshakitud küüslauguküüned
4sardelli filee
1 spl.Dijoni sinep
1 spl.palsamiäädikas
1 tlWorcestershire'i kaste
Mahl 1/2 sidrunist
Koššer sool ja must pipar, maitse järgi
1/4 c.hakitud parmesani juust
Salati jaoks:3rooma salati südamed, pikuti lõigatud ja neljakandilised
1/2 c.parmesani juustu laastud
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Krutoonide jaoks: eelsoojendage ahi temperatuurini 250˚. Sulata või koos oliiviõliga väikeses potis tasasel tulel. Viska leivakuubikud suurde kaussi. Piserdage või-oliiviõli seguga ja visake neid, kuni need kõik on kaetud. Sega väikeses kausis Itaalia maitseained, punase pipra helbed, sool ja must pipar, puista seguga kõik leivakuubikud üle ja viska katteks. Laota leib ühe kihina küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta kaks korda visates, kuni krutoonid on krõbedad, umbes 25 minutit. Pane täielikult jahtuma.
- Kastmeks: ühendage oliiviõli ja küüslauk segistis. Lisage sardellid. (Ära peta! Sa ei tea isegi, et nad seal on.) Seejärel lisa sinep, äädikas, Worcestershire'i kaste ja sidrunimahl ning maitsesta soola ja pipraga. Sega kaste täiesti ühtlaseks, seejärel lisa parmesan ja sega uuesti ühtlaseks.
- Salati jaoks: asetage romaan vaagnale. Nirista peale enamus sidemest. Kõige peale pane krutoonid ja puista peale raseeritud parmesani. Serveeri koos ülejäänud kastmega küljel.
