Caramelized Onion Prosciutto Pizza
Suurepärane põhiline pitsakoor. Teeb kaks koorikut. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:12portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi5min Küpsetusaeg:0tundi0min Aeg kokku:0tundi5min Koostisosad1 tl Kiire või aktiivne kuivpärm 1 1/2 c. Soe vesi 4 c. Üldjahu 1 tl Koššeri sool 1/3 c. OliiviõliSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Puista pärm üle 1 1/2 tassi sooja (mitte leige) veega. Lase paar minutit seista. Segistis segage jahu ja sool. Segistil, mis töötab madalal kiirusel (koos aeru kinnitusega), tilgutage oliiviõlis, kuni see on segatud jahuga. Seejärel valage pärmi / vee segu ja segage, kuni see on lihtsalt kokku segatud, ja tainas saab kokku kleepuva massina.
Määri eraldi segamisnõu nõrga oliiviõliga ja vormi tainast pall. Visake tainas oliiviõliga katma, seejärel katke kauss tihedalt kilega ja pange see 1-2 tunniks kõrvale või hoidke külmkapis, kuni seda vajate.
Märkus: kõige parem on tainas valmistada vähemalt 24 tundi ette ja 3 või 4 päeva on veelgi parem.
Kui olete valmis pitsat valmistama, haarake POOLE pitsa tainas (retseptis on 2 koorikut) ja pigistage tainas põhja poole, et moodustada kena, tihe, tõmmatud pall. Soovi korral võite pitsat rulliga välja rullida, kuid mõnikord on sama lihtne seda ümber visata ja tõmmata ja venitada, kuni see tundub õige. Ja kui koor on kena ja õhuke, asetage see õlitatud küpsetusplaadile või pitsapannile. Nirista tainale veidi oliiviõli ja määri sõrmedega laiali. Puista koorele väga kergelt soola.
Kuumuta ahi 375 kraadini. Pange oma koor oma valitud lisanditega. Seejärel küpseta 15–17 minutit või kuni koor on kuldpruun ja lisandid on mullised.
Mul oli eile õhtul külmkapis järelejäänud pitsataigen (mis on parim selline pitsataigen), nii et virutasin selle nami-ja ülimalt lihtsalt valmistatava-pitsa. Magus, karamelliseeritud sibul ... soolane prosciutto ... ilus värske mozzarella. See kõik abiellub koos ilusas harmoonias.
imik jeesus novena
Ütleme nii, et ma nutsin, see tegi mind nii õnnelikuks.
Miks toit mind nutma ajab?
Jätkan seda küsimust teraapias.
Siin on see, mida vajate ...
Jah, valesti kirjutasin prosciutto esimesel ringil.
Vahel juhtub.
Ka ma teen seda teraapias.
Teil on vaja ka ühte pitsakoorikut, mis on POOLE minu pitsa kooriku retseptist. Esimest poolt kasutasin esmaspäevase BBQ Chicken Pizza jaoks; see pool on sellest ajast külmkapis kausis istunud.
Olen seda juba varem öelnud ja kordan veel kord: pitsakoor on parem, kui valmistate selle päev või paar enne tähtaega!
Tagasi teiste koostisosade juurde: mulle meeldib prosciutto. See on Itaalia kuivkuivatatud, väga õhukesteks viiludeks lõigatud sink. Soolane. Maitseline. Maitsev. Leiate selle paljudest supermarketitest, tavaliselt spetsiaalsete juustude jaotisest.
Esimene asi, mida me teeme, on punase sibula karamelliseerimine. Lisage oliiviõli kuumale pannile ...
Viska sisse sibulad, mis tuleb üsna õhukeselt viilutada.
Puista peale veidi fariinsuhkrut, nii et sibul tõesti karamellistub. Muidugi võite sibulat karamelliseerida ilma suhkrut lisamata ... aga kuna prosciutto on nii soolane, meeldib mulle väga, et sibul oleks magus.
Viska / sega neid ringi ja lase paar minutit küpseda.
Sa tahad, et nad oleksid armsad, pruunid ja maitsvad.
Järgmiseks tilgutage veidi oliiviõli plaadipannile, seejärel levitage seda oma feenersiga ümberringi.
Seejärel venitage või rullige pitsa tainas ristkülikuks, asetage see pannile ja tilgutage taigna pinnale veidi oliiviõli.
Puista tainale veidi koššersoola ...
Ja natuke parmesani ka.
Seejärel pange kogu tainas õhukesed mozzarellaviilud. Viilutage see kindlasti nii õhukeselt kui võimalik, kuna pitsa koorik on õhukesel küljel.
Järgmisena tulevad karamelliseeritud sibulad.
Tõesti pange need paksult! Sibul on selle pitsa keskne koostisosa.
Siis tuleb prosciutto.
Kergitan viilud lihtsalt siia ja sinna, nii et need jaotuvad ühtlaselt.
Lõpetage parmesani juustu piserdamine, seejärel pange pitsa umbes 15 minutiks 500-kraadisesse (kuuma!) Ahju.
ingli numbri 1222 tähendus
Tõmmake see välja, kui koorik on kuldne ja juust on kihisev ja hõrk.
See lõhnab nii, nii hästi.
Prosciutto küpsetab vaid natuke ja on kergelt krõbe. Magusad sibulad settivad mozzarellasse ... oh, jah.
Ma arvan, et teile meeldib see üks.
Ja sellega proovin pitsaretseptidest mõnda aega kinni hoida!
Ma mõtlen.
Kui te poleks seda märganud, olen praegu natuke pitsal.
Vahel juhtub.
Püüan seda ka teraapias.
Nautige!
Siin on käepärased prinditavad retseptid nii pitsa kui ka kooriku jaoks:
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
