Cucumber Tomato Salad With Creamy Herb Dressing
See kreemja ürdikastmega kurgi- ja tomatisalat on värskete köögiviljadega krõmpsuv, kõik segunevad rõõmsalt kreemjas Kreeka jogurtipõhises kastmes. Farmitüdruku tupsude Brenda skoorist. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:0tundi0min Aeg kokku:0tundi30min Koostisosad3 Inglise kurgid, viilutatud pikuti pooleks ja siis viilutatud & frac14; Tolline paks 2 C. Poolitatud viinamarja tomatid 3/4 c. Peeneks hakitud punane sibul 1 C. Kreeka tavaline jogurt 2 tl. Riisiäädikas 1/2 tl. Suhkur 1/4 tl. Kuiv sinep 1/4 tl. Sibulapulber 1/4 tl. Küüslaugupulber 1/4 tl. Koššeri sool 1/4 tl. Must pipar 4 spl. Tükeldatud värske till 2 spl. Tükeldatud värske piparmünt 2 spl. Tükeldatud värske Itaalia petersell 2 spl. Tükeldatud värske basiilikSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Lisage kurgid, tomatid ja sibul suurde kaussi. (Kui sulle ei meeldi kurgi nahka süüa või kui nahad on eriti mõrkja maitsega, koorige need enne viilutamist täielikult. Mõnikord lasen ma paar korda lihtsalt kurgi pikkuses koorijaga alla, umbes poole naha eemaldamine ja päris triibulise efekti loomine.) Sega keskmises kausis ülejäänud koostisosad sideme loomiseks. Vala kurgisegule ja ühendamiseks ühendage see kergelt kokku. Aseta salat serveerimisnõusse, puista peale veel natuke musta pipart ja serveeri kohe.
Seda saab valmistada mitu tundi ette või isegi päev enne serveerimist. Hoidke kurgisegu ja kastmesegu lihtsalt eraldi anumates külmkapis, ühendades need vahetult enne serveerimist.
Kohalikud aiad ja talupidajate turud on endiselt rikkalikud hooaja viimaste kurkide, tomatite ja ürtidega. Ahhhhh ... kas need värsked maiustused pole just parimad? Sel aastaajal leian end kiirustades meie enda väikesest aiast kõike, mis vähegi võimalik, nagu mingisugune häkker, kes on mures selle pärast, kuidas ma ilma nendeta läbi saan. Ma arvan, et see on tegelikult see, kuidas ma end sisimas tunnen. Mulle meeldib kogu kodune värskus, mida suvekingid meile igal aastal annavad, ja mul on kurb seda näha.
jõulunimekiri 13-aastasele poisile
See retsept Kurgi- ja tomatisalat kreemja ürdikastmega on see, mida oleme hiljuti teinud koos kõigi heade, värskete ja kohalike asjadega. Ja jätkan seda seni, kuni esimene külm klõpsab siin Minnesotas kõike rohelisest pruunini. Kuid see salat ei pea selle aasta kasvuperioodiga lõppema. Seda saab nautida terve aasta, jumal tänatud!
Suurem osa sellest värskest salatist pärineb kurkidest ja viinamarjatomatitest, mis on tükeldatud hammustuse suuruseks. Palju peenemaks hakitud punane sibul lisab natuke rohkem tekstuuri ja vinge maitset. Minu filosoofia on, et kõigil kurgipõhistel salatitel peaks olema peeneks hakitud sibul.
Üks minu õnnelik koht on meie tagaaia ürdiaed. Seda pole palju; väga väike krunt. Kuid see headus, mida see meie lauale pakub, on erakordne. Paari basiilikutaime ning üksikute piparmündi- ja peterselliputkade ning lisaks ema aiast saadud tilliga on see kreemjas ürdikaste praktiliselt ise valmistanud.
Maitsetaimed tükeldatakse ja segatakse kreemjas kreemjas jogurt koos mõne maitseaine ja tilga riisiäädikaga. Kaste on värske ja elava maitsega ning suurepärane võimalus iga salatirohelise taldriku maitset nuusutada.
Kui meie aiad on hooajaks kinni pandud, korja oma toidupoest lihtsalt mõni inglise (suur) või pärsia (väike) kurk, lisaks pakk viinamarjatomateid ja ürte. Ma leian, et inglise ja pärsia stiilis kurgid on kõige ühtlasema maitse ja tekstuuriga ning minu parim valik, kui ma ei osta kohalikke või koristate oma aiast. Olen tänulik, et mul neid on, kui talv ringi veereb, sest ma armastan head kurgisalatit aastaringselt!
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
