Cuppa Cuppa Cake
Olen alati tahtnud teha Truvy 'Cuppa Cuppa kooki' terasest magnooliatest. Nii ma eile õhtul tegingi. Yum! See ei võida kindlasti ühtegi kulinaarse innovatsiooni auhinda ... aga see on mõnus annus sooja mugavat toitu. (Pange tähele, et fotol olen retsepti kahekordistanud. Järgmine kord teen lihtsalt ühe partii.) Reklaam - jätkake lugemist alla saagi:12portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundikaksmin Küpsetusaeg:0tundiNeli, viismin Aeg kokku:0tundi47min Koostisosad1 C. Isekerkiv jahu 1 C. Suhkur 1 saab puuviljakokteili mahlaga Pehmendatud või, pannile Magustamata vahukoor, serveerimiseksSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumuta ahi 350 kraadini. Määri 8-tolline kandiline küpsetusvorm võiga. Segage jahu, suhkur ja puuviljakokteil koos mahlaga, kuni need on kokku ühendatud.
Vala võiga määritud pannile ja küpseta soojaks ja mulliseks.
Serveeri soojalt magustamata vahukoorega.
Olen alati tahtnud valmistada Truvy’s Cuppa Cuppa Cuppa torti terasest magnooliatest. Ja eile õhtul mõistsin oma unistuse.
Ma ei näita teile isegi protsessikaadreid, sest protsessivõtteid peaaegu pole. Kooki on valusalt, naeruväärselt, varjatult lihtne koos visata.
Truvyt parafraseerides on see tassijahu, tupsuhkur, tassipuuviljakokteil mahlaga. Sega ja küpseta pruuniks ja mulliks. Serveeri seda magususe vähendamiseks koos jäätisega.
Aamen.
Ma tegin seda, mida Truvy ütles. Segasin jahu (isetõusev), suhkru ja puuviljakokteili. (Märkus: läksin edasi ja kasutasin tervet purki puuviljakokteile, kuna arvasin, et kook võib niiskust ära kasutada.) Küpsetasin seda kuni pruuniks ja mulliks. Pange tähele, et algne retsept (ja see, mille ma allpool loetlen) nõuab kooki küpsetamist neljakandilisel pannil. Kuid otsustasin selle kahekordistada ja eile õhtul suurema koogi teha. See on selline gal, nagu ma olen.
Pärast maitsmist, kui rikkalik see on, ei tee ma seda järgmisel korral enam.
Aita mind, Rhonda.
Kühveldage see välja ...
Pange see taldrikule ...
Siis - ja see on väga, väga oluline - vahusta natuke rasket koort maiustamata. Hoidke see lihtsalt puhas ja püha. Pärast valmis koogi väikest suutäit maitsmist teadsin, et selle serveerimine koos jäätisega on magususe ülekoormus - kook ise on peaaegu liiga magus.
Kalla peale rikkalik kogus magustamata vahukoort.
Kohtuotsus? See oli tõesti nami. Soe, tüsistusteta ... kindlasti mugavustoidu vihmavarju all. Kindlasti kleepuval küljel. Ma tahtsin küll natuke soola maitsta; Tõenäoliselt viskan järgmisel korral veidi jahusegusse. Magustamata vahukoor osutus tõesti elamuse oluliseks osaks; see muutis koogi maitset, võttes ära selle kohmetava magususe, mis muidu liiga palju teeb.
Ja ahju saamine võttis täpselt üheksakümmend sekundit. Juba sel põhjusel on see kook, mida teie repertuaaris hoida.
Jumal õnnistagu sind, Truvy. Kas sa tuled mu juukseid tegema?
Armastus,
Pioneer Naine
