Grillitud virsikud ja pekaanipähklid

Grilled Peaches Pecans

Eile oli mul lõpuks ometi aeg sisse elada ja selle veebisaidi o ’minu uus retsept selle hotelli ette valmistada. See oli ilus tunne ja pani mind mõistma, kui väga mulle meeldib kogu selle toiduainete blokeerimisega tegeleda. Ja osa sellest, miks ma seda armastan, on see, et ma ei pea muretsema selle pärast, kuidas mu meik välja näeb.

Mul tekkis väike elevus selle üle, et mul on vaja kogu see aeg postitust teha, nii et otsustasin teile näidata kolme retsepti, mitte ühte. Nad kõik kasutavad samu kahte põhielementi - grillitud virsikuid ja pekaanipähkleid - ning oli tore mõelda, kui palju erinevaid viise neid kasutada saab. Neid oli ka lõbus süüa.

Kui te pole virsikuid kunagi varem grillinud, peate seda varsti proovima. Järgmine kord, kui panete grilli burgerite või praade valmistamiseks põlema, pange mõned poolitatud virsikud küljele ja jälgige, kuidas maagia toimub.

Või tehke seda, mida ma teen, ja kasutan teie pliidil grillpanni! Sa ei higista päris nii palju.

Püüan vältida higistamist, kuid vähegi võimalik.

Hakkasin tegema virsiku retsepti kõigepealt seetõttu, et ämm tõi mulle eelmise nädala alguses selle virsikukarbi ja olen püüdnud varusid maha suruda.

GRILLITUD LÄBIKAJAD JA Pekaanipähklid

Siin on põhiretsept. Kõigepealt lõigake virsikud niimoodi pooleks: uputage nuga süvendini ja keerake nuga ettevaatlikult ettepoole, nii et see lõikaks korraliku ringi.

Seejärel keerake lihtsalt kaks poolt vastassuunas, kuni need eralduvad. Sõltuvalt virsikute küpsusest ja mitmekesisusest võib selleks kuluda veidi lihaseid ja / või visadust ja / või palvet.

555 kaksikleek

Kasutage kaevu hüppamiseks / välja kaevamiseks lusikat.

Ja jällegi, olenevalt virsikutest, võib see olla veidi keeruline.

> Haara nüüd mõni vahtrasiirup ...

Oh, ja ma peaksin selgitama, miks mul lihtsalt lõikelaua ja vahtrasiirupi pudeli ümber munevad päevalilled ja gerbera-karikakrad. Sellepärast, et ma panin nad sinna. Korraldasin reede õhtul Lodgeis pulmavastuvõtu ja mul tulevad nüüd kõrvadest välja päevalilled ja gerberad. Nii et järgmise nädala jooksul näete neid tõenäoliselt kõikjal pildistatuna.

Seda on lehmadele raske seletada. Kuid nad on üsna kuulekad olendid. See peaks olema okei.

Valage nõusse veidi vahtrasiirupit ...

Seejärel kasta pintslisse ...

Ja pintselda virsikud siirupiga. See annab virsikutele natuke maitset ja magusust, kuid annab neile grillimisel ka vajaliku niiskuse ja läike.

Kuumuta grillpann madalal (võib-olla keskmiselt madalal) kuumusel ja määri peale võid. Jällegi: niiskus. Läige. Grill. Kui panete virsikud otse grillile ilma igasuguse abita, näevad need veidi kuivad ja kurvad välja.

Asetage virsiku pooled, lõigatud külg allpool, pannile.

Lase neil mõneks minutiks madalal ja aeglaselt grillida, keerates neid poole peal 90 kraadi, et saada ilusaid grillijälgi.

Hoidke siis pooli grillimisel! Selle kõige keerukam osa on hoida soojust piisavalt madalal, et vahtrasiirup ei põleks. Hoidsin seda kogu aeg madalal ja keskmiselt madalal ning grillisin neid tõenäoliselt umbes 4 minutit. Te ei soovi, et vahtrasiirup suitsetama hakkaks, nii et hoidke seda võimalikult madalal (ja kui kasutate tegelikku grilli, hoidke neid leegist võimalikult eemal.)

Pärast seda, kui neid kõiki on grillitud ...

Pintselda peale väike lisasiirup ja pane need kõrvale. Nad on maitsvad soojalt või toatemperatuuril!

Armas.

Vahepeal visake mõned pekaanipähklid vägivaldselt lõikelauale ...

Ja haki need üles.

Nüüd oleme valmis jagama ja vallutama!

VANILLA JÄÄTISEGA GRILLITUD PEAKAD JA KREEKAJAD

Siin on dekadentne variant.

Keerake kaussi jäätist: kasutasin vaniljet, kuid peaaegu kõik jäätised, mis panevad teie seeliku üles lendama, on täiuslik.

(Psst. Proovige kaneeli!)

(Või psst. Proovige dulce de leche!)

(Või psst. Proovige maasikat!)

(Peatun kohe.)

Viiluta virsiku pooled pooleks ...

Ja suruge need pooleks lõigatud jäätise sisse.

Puista pekaanipähklid ülevalt alla ...

Siis, muinasjutulisuse huvides, väike tilk vahtrasiirupit.

Oh mu jumal.

Veel pekanipähklid on korras.

Mina oh my!

JOGURT, GRILLITUD ÕNNADE JA Pekaanipähklitega

Kui otsite veidi vähem ulakat (kuid siiski rikkalikku) võimalust, haarake tavalist kreeka jogurtit ...

Segage seda õrnalt ...

Ja lusikaga väikesesse tassi.

Lõigake seekord mõlemad pooled neljaks viiluks ja suruge need jogurti ülaosale, lõigatud külg allpool.

Järgmisena piserdage pekaanipähklitega ...

Ja tilguta siirupile!

Mul on vaja sulle midagi öelda ja mul on vaja, et sa mind usuksid.

Mulle meeldib see paremini kui jäätise versioon.

Ma tõesti. Jogurt lihtsalt võimaldab teil nii palju vahtrat ja virsikuid maitsta ... oh mu headust, kas see on kunagi hea.

SALAT GRILLITUD KÜPSIKUTE, Pekaanipähklite ja sinise juustuga

Lõpuks, siin on üks minu lemmikviise grillitud virsikute ja pekaanipähklite kasutamiseks: kõigepealt tilgutage oma lemmik salatikaste suurele kausile segatud rohelisi.

Pärast seda murendage sinihallitusjuust (see on Gorgonzola) ...

Ja viska see kaussi.

Viska seda ümberringi, kuni rohelised on kaetud ja sinihallitusjuust on segatud.

Seejärel kuhja see serveerimisvaagnale ja aseta virsiku virsikupoolikud.

Puista kogu asja peale hakitud pekaanipähkleid.

See on nii, nii hea. Ja nii puhas. Ideaalne külalistele!

Nautige grillitud virsikuid ja pekaanipähkleid, kutid!

Serveeri neid pannkookide, prantsuse röstsaia, crostini kohal ... võimalused on lõputud.

Siin on mugav prinditav dandy.