Kuidas kompostida kodus, et vähendada teie pere toidujäätmeid

How Compost Home Reduce Your Familys Food Waste

Nädalaõhtul õhtusööki valmistades ei pruugi te kaks korda mõelda porgandipealsetele, kartulikoortele või pragunenud munakoortele, mida prügikasti sisse pistite. Aga mis siis, kui saaksite võtta need esemed, mida peate prügiks, ja muuta need millekski, mis võib aidata teil edukat aeda?

USDA hinnangul on see hämmastav 30–40% riigi toiduvarudest raisatakse toidu riknemise tõttu, toidupoed tellivad liiga palju toitu ja tarbijad ostavad rohkem kui jõuavad süüa. Siiski on üks viis, kuidas inimesed saavad ära hoida nende toidujääkide prügimäele saatmist.

Kodus kompostimise õppimine on suurepärane viis nende ära visatud toidutükkide taaskasutamiseks. Banaanikoored, kohvipaks ja rikutud köögiviljad saab kõik kokku hoida, selle asemel et neid visata ja kompostimisega kauniks toitaineterikkaks mullaks muuta. Kuna kompostimine võib alguses tunduda heidutav ülesanne, oleme kokku pannud kõik, mida algajad peavad teadma, et aidata nii Maad kui ka teie aeda.

Miks peaksite kompostima?

Ehkki esimene vastus, mille peale võiksite mõelda, on see, et kompostime jäätmete vähendamiseks, on see midagi muud. Orgaanilise materjali kompostiks muutmise asemel prügilasse saatmisega aitate vähendada süsiniku jalajälge.

Kohe tasemel võib kompostimine aidata ka teie aial õitseda. Taimede kvaliteedi parandamiseks võib mulda lisada komposti, kuna see on valmistatud orgaanilistest jäätmetest ja kaob vajadus keemiliste väetiste järele.

Mida ma saan kompostida?

Mõned asjad, mida saate kompostida, võivad olla ilmsed, näiteks puuviljad, köögiviljad ja munakoored, mida peetakse rohelisteks, kuna nende mikroorganismid aitavad kaasa lagunemisele.

Kuid on ka ülioluline, et teil oleks pruunid, mis on kuivad koostisosad, mis hoiavad teie kompostihunniku muutumast hüplikuks ja õhutavad õhutamist. Nende jaoks võite visata mitteorgaanilisi materjale, näiteks hakitud ajalehti, teekotte, kuivatatud lehti ja isegi lemmiklooma karusnahku.

Keskkonnakaitseamet on oma veebisaidil kompostitavate esemete täielik loetelu , kuid samuti on oluline olla teadlik sellest, mida te olete ei saa komposti. Piima-, liha- ja kalatooted on keelatud, kuna see lõhn meelitab rotte ja kärbseid.

Kuidas seadistada kompostikasti?

Esimene samm on valida piisavalt suur väliruum, kuhu mahuks prügikast, vähemalt kolm ruutmeetrit. Võite valida avatud või suletud prügikasti vahel, sõltuvalt sellest, kui palju hoolite lõhnast või välimusest. Vana prügikast või puidust kast sobib, Pie Ranch Farm'i direktor Leonard Diggs ütleb NPR-ile . Samuti on mitu prügikasti, mida saate veebis osta, või võite lihtsalt ehitada kuhja komposti ilma tõketeta.

Parimad välikompostikastid algajatele

Kuidas teha komposti?

Enne kui hakkate kõiki oma vanu puu- ja köögivilju oma aias kuhjama, peate teadma, et kompostimisviis peab olema tahtlik. Seetõttu leidke siseruumides hoitav õhukindel prügikast, mis hoiab teie toidujääke, kuni olete valmis need oma kompostihunnikusse lisama.

Hunniku ehitamise alustamisel on soovitatav hoida rohelised ja pruunid esemed võrdsed. Seega tasub iga teie kuiva jäätmeosa, näiteks lehtede, jaoks tasakaalustada midagi orgaanilist, näiteks salatit. NPR ka aruandeid et suhe võib varieeruda kolmest kuni neljast osast pruunist, üks osa rohelisest kuni kahele ühele. Sellest võib saada katse-eksituse protsess, kuid lihtsalt veenduge, et teil oleks rohkem kuivainet kui märga.

Kihtimine on kompostimise võti, nii et võite jätkata roheliste ja pruunide kihtidega, ideaalis vähemalt tolli või kaks kihi kohta.

Kui kaua kulub kompostimiseks?

Iga algajate komposter peab olema kannatlik, oodates selle hiilgava ja koheva pinnase tekkimist. Lagunemine võib sõltuvalt ilmast ja teie mulla konsistentsist võtta mõne nädala kuni mõne kuu.

Soovite segu iga paari kuni kahe nädala tagant kühvli või aiahargiga ümber pöörata. Kui märkate, et teie muld on liiga märg, lisage sellele mõned kuivained ja vastupidi. Eesmärk on, et teie komposti välimus ja lõhn sarnaneks mullale.

Mis siis, kui ma ei oska kompostihunnikut teha?

Kui soovite kompostida, kuid väliruumis napib, võite siiski osaleda. Uurige, kas teie linn kogub komposti või on kohalikus kogukonna aias või talus, mis võtaks vastu teie kompostijäägid.

Kompostimise alustamiseks vajalikud olulised tööriistad