Sidrunitilk Martini

Sidrunitilk Martini

Sidrunisõbrad, olge valmis – see sidrunitilga martini on lahe klaas magushapu täiuslikkust! 1970ndatel sündinud klassika sobib suurepäraselt igale õnnelikule tunnile või kokteilipeole. Fännid sidrunimagustoidud meeldib see lihtne jook — see on nagu sidrunijääkasti pirukas jalahoobiga!

Mis on sidrunitilga martinis?

Siin pole väljamõeldud koostisosi – lihtsalt head vanamoodsad baariklassikud. Selle retsepti jaoks on vaja ainult kangeid alkohoolseid jooke, mis on viin ja triple sec, mis on apelsinimaitseline liköör. Laiutamiseks otsige Cointreau'd, mis on kvaliteetne prantsuse triple sec. Peale selle on vaja ainult sidrunimahla (kõige parem on värskelt pressitud!) ja lihtne siirup . Kuigi see on poes saadaval, pole vaja ostma lihtsat siirupit, kui saate selle ise mõne minutiga valmistada, kuumutades võrdsetes osades suhkrut ja vett, kuni suhkur lahustub.

Kas sidrunitilgas saab kasutada pudelis sidrunimahla või limonaadi?

Kuigi pudelisse villitud sidrunimahl töötab näpuotsaga, on värske sidrunimahl täiusliku Lemon Drop martini valmistamisel parim valik. Värskes sidrunimahlas on lilleline, hapukas hapukus, millega ei saa võrrelda ükski pudelitoode. Poest ostetud limonaad ei ole selles retseptis hea asendaja, kuid kui peole on tulemas mittejoojaid, vahustage partii Ree Drummondi omatehtud limonaad nii et kõigil on midagi maitsvat juua!

1. Täida kokteilišeiker jääga poolenisti täis. Lisage viin, triple sec, sidrunimahl ja lihtne siirup. Sulgege loksuti ja loksutage tugevalt 30 sekundit.
2. Hõõru sidruniviilud ümber kahe kupee- või martiniklaasi äärte. Lisage väikesele taldrikule suhkur; kasta klaaside ääred suhkrusse. Jaga viina segu kahe klaasi vahel. Soovi korral kaunista sidrunikeerudega.

Värske värskuse saamiseks lisage enne joogi loksutamist kokteilišeikerisse piparmündioksake.