Vürtsidega pirn tagurpidi kook

Spiced Pear Upside Down Cake

See kook on suurepärane võimalus kasutada ära kõik pirnid, mis on veidi üle oma parimate aastate. See on hämmastav ahjust soe koos vahukoore helde abiga. Erica Kastnerilt, Buttered Side Up. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundiNeli, viismin Aeg kokku:1tund0min KoostisosadPIRNA KORRALDAMISEKS: 1/3 c. Vahtrasuhkur (või Rapadura, Sucanat, pruun suhkur jne) 3 spl. Soolavõi, sulanud kaks Küpsed pirnid, kooritud, seemnetega ja viilutatud Kooki jaoks: 6 spl. Soolavõi, pehmendatud 3/4 c. Vahtrasuhkur või valitud magusaine kaks Suured munad, eraldi 2 spl. Puhas vaniljeekstrakt 1 C. Pluss 2 supilusikatäit täistera nisujahu 1 1/2 tl. Küpsetuspulber 1/2 tl. Sool 1 tl Jahvatatud kaneel 1/2 tl. Jahvatatud ingver 1/4 tl. Värskelt riivitud muskaatpähkel 1/8 tl. Jahvatatud nelk 1/4 c. Täispiim 1/4 tl. Kreem hambakivi Vahukoor, jäätis või vanillikreem serveerimiseks (valikuline)Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Eelsoojendage ahi temperatuurini 325ºF. Või 9-tolline ümmargune koogivorm. Kõrvale panema.

Kastmiseks ühendage väikeses kausis sulavõi ja vahtrasuhkur. Määri see ettevalmistatud koogivormi põhja. Pange pirniviilud või / suhkru segu peale.

Kooki jaoks võta mikseri kausis või ja vahtrasuhkur umbes 5 minutit kergeks ja kohevaks. Lisa munakollased ja vanilliekstrakt ning klopi lahti.

Klopi keskmises kausis kokku terve nisujahu, küpsetuspulber, sool, kaneel, ingver, muskaatpähkel ja nelk. Lisage pool kuivainetest või / suhkru / muna segule ja peksake, kuni see on ühendatud. Lisage piim ja peksake uuesti. Lisage ülejäänud pool kuivainetest ja peksake.

Klopi puhtas ja keskmise suurusega kausis munavalged ja hambakreem jäikade tippude moodustumiseni. Voldi ettevaatlikult ja järk-järgult mõne lisaga koogitaignasse. Määri taigen pannil olevate pirnide peale.

Küpseta eelsoojendatud ahjus 40–50 minutit või kuni kook on kuldpruun ja kergelt puudutades kerkib tagasi. Eemaldage ahjust ja laske pannil 10 minutit jahtuda.

Pöörake serveerimisplaadile või koogialusele. Serveeri soojalt koos vahukoore, vanillijäätise või vanillikreemiga.

Kohandatud minu rabarberi tagurpidi koogi retseptist, mis oli kohandatud Taste of Home'ist.

[image id = '30026919-4243-4ae2-9702-fa66d3a45f2a' mediaId = '6aba613f-eb4b-4419-a651-20faec41838f' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Ülespööratud koogis on midagi peaaegu maagilist. Vili hakkab küpsetamisel kooki sulanduma, kuid ka maitsed eristuvad suurepäraselt. See paneb sind hammustades tahtma õnnega tantsida. See tähendab, et kui olete tantsimiseks üks.

Pirnidest saab eriti hea tagurpidi kooki - nende maitse ja tekstuur on peaaegu vanillikaste. Selles kookitaignas sisalduv vürtsine vihje lisab maitsele veelgi rohkem sügavust.

Siin on selle vapustava koogi valmistamise samm-sammuline protsess!

[image id = 'c004e39e-0a75-430f-b833-98b50db76823' mediaId = 'ef43073a-ed6d-4be6-bd32-7717e4b7249b' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Vajalikud koostisosad: pirnid, vahtrasuhkur, või, munad, vaniljeekstrakt, täistera saiajahu, küpsetuspulber, kaneel, nelk, ingver, muskaatpähkel, sool ja hambakreem.

[image id = 'cf6fb04f-d25e-4ed5-9f88-d94994db574b' mediaId = '322d5342-2a9c-4b05-aad7-17f85ce56b2e' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop = originaal '] [/ pilt]

Või ümmargune koogivorm ja pane kõrvale.

[image id = '89d429b9-9065-4964-ac99-14673aaeaba8' mediaId = '9d181432-6735-4db8-9ec3-b758e373d208' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ pilt]

isa solanuse palve

Sega väikeses kausis vahtrasuhkur ja sulavõi.

[image id = '571d3515-5912-4351-938d-6cfa663818a0' mediaId = '94a8e6c6-7664-4ddc-a4be-d3a665c75851' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' 'crop =' originaal '] [/ pilt]

Määri see koogivormi põhja.

[image id = 'f85920a6-b67d-4cfe-b15c-67a369c7f500' mediaId = 'f968317f-2455-4ab4-96f4-bcac2f403e8b' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop = originaal '] [/ pilt]

Koori, südamik ja viiluta pirnid.

[image id = '9c31a296-f33e-463b-a336-d47c5cca75a0' mediaId = '1f07ae12-0ce5-4ce9-8f53-bb6525676220' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

kust saada kuuma šokolaadi pomme

Pange pirni viilud pannil või / suhkru segu kohale. Ma olen nii hea pirnide suurepärases korraldamises. MITTE.

[image id = 'cfe69c31-7a6a-4564-b25c-404d064b9065' mediaId = '67854c17-a258-4c16-9ee2-3eb95bc33263' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ pilt]

Koorige ülejäänud vahtrasuhkur ja või heledaks ja kohevaks. See peaks võtma umbes 5 minutit.

[image id = '77a87c51-1ff7-414c-8b2a-be23d556f244' mediaId = '16bd1c40-f4c1-4644-a787-e295fc76f41e' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop = originaal '] [/ pilt]

Lisage munakollased ...

[image id = '42143f09-0927-4fda-9b1e-610a021a3eea' mediaId = '4865b7c3-d494-4704-b4b5-87638faa8950' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Ja vaniljeekstrakt.

number 73

[image id = 'd68ee84f-409b-4991-bfdc-5b32fe45b557' mediaId = '5cf95c3b-39de-4aaf-83b6-471ca669845f' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Sega see kõik kokku!

[image id = '1bd15d04-94ea-429a-90f6-4923679be414' mediaId = 'd19efcd7-fef0-457c-b418-359a137b8eb0' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Klopi kokku kuivained.

[image id = '9e6eb607-8686-4a1a-b923-0d7dd194faac' mediaId = 'dda485d1-a334-4d0a-95d3-44b9bddf0169' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Lisa pool kuivainetest või / suhkru / muna segule ja sega läbi.

[image id = '14b32abb-1251-4339-a05c-1f24c1eedf8d' mediaId = '6957aa15-3e7c-4a9a-ba0e-b24cb31bb748' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ pilt]

Lisa piim ja klopi lahti.

[image id = 'b439ec48-2a62-461c-b68e-14295e2681b1' mediaId = '573b8c9d-3855-46d9-b4a0-a5fd582ba7bd' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = 'crop = originaal '] [/ pilt]

Lisa jahusegu teine pool ja sega uuesti.

[image id = 'b8bca06f-536d-40d6-9865-44fab55126dd' mediaId = '54fb8270-3156-404a-8985-a541a2084432' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Klopi puhtas kausis munavalged ja hambakreem kokku, kuni tekivad jäigad piigid.

[image id = '317f1d31-5c18-4ef7-b2dd-4a9a505a6325' mediaId = '4bffc66b-6419-4abf-a298-3a8babb971f2' size = 'medium' share = 'true' caption = '' expand = '' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Keerake munavalged järk-järgult ja ettevaatlikult taigna sisse.

püha philomena novena

[image id = '65f92c3e-4ccc-4a36-a707-0b0f6c3565ec' mediaId = '54e16977-efb8-4c13-9112-9aef0e0c5af4' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ pilt]

Määri taigen pannil olevate pirnide peale.

[image id = '305f6697-c1e1-44d3-8a4a-1961749f6420' mediaId = '29831c78-6b65-40cf-ac86-ffa8311c88a2' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ pilt]

Küpsetage ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 325 ° F, umbes 40-50 minutit või kuni kook on pruunistunud ja kergelt puudutades taastub. Lase sellel pannil 10 minutit jahtuda.

[image id = 'ff3802e6-90e3-4caa-aed5-6159f07dabbb' mediaId = 'd7fdddd9-73d4-4e8d-8e9d-bdca2f6bb540' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'originaal '] [/ pilt]

Pärast seda, kui kook on veidi jahtunud, pöörake see serveerimisplaadile (või tordialusele, kui tunnete end väljamõeldud).

[image id = '7357a400-cbcb-42d7-af32-37b368ba4b6c' mediaId = '4c168bfb-6ce8-4600-b04f-0e11048b99d5' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ pilt]

Tõin selle koogi oma abikaasale ja tema töökaaslastele 3:00 vaheajaks (mis on täiesti asi). Mu õde pakkus omatehtud munaliha. Jäin hiljaks, sest otsustasin, et koore kergem pealetõmbamine on kergem, kui peksin saumikseri jaoks peksjaid. Loogika, see. Kõik, mis väldib nõudepesu!
Mu abikaasa kommenteeris, et talle meeldisid eriti need osad, kus pirn karamelliseerus koogi servade ümber.

[image id = '62c0b217-b565-41e7-b528-1a1c6f43edcc' mediaId = '1f6d2ae8-3c10-4fdd-b437-74bb9632ad65' size = 'medium' share = 'true' caption = 'expand =' crop = 'original '] [/ pilt]

Seda kooki saab tõesti kõige paremini süüa ahjust soojalt koos vahukoorenupu või kulbitäie vanillijäätistega. Muutke see eriti uhkeks, piserdades seda värskelt riivitud muskaatpähkliga. Ülaosale valamiseks võiks teha isegi vanillikaste. Rõõmustav.

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool