Sundried Tomato Risotto
Maitsev põhi- või lisand, küpsetatud hakitud tomatitega, parmesani ja koorega. Maitsev! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:10portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi5min Küpsetusaeg:1tund0min Aeg kokku:1tund5min Koostisosad4 spl. Või 2 spl. Oliiviõli 1/2 terve suur kollane sibul, tükeldatud 3 nelk Küüslauk, hakkliha 2 C. Arborio riis, keetmata 8 terved päikesekuivatatud tomatid, mis on pakitud õlisse, nõrutatud ja hakitud 1 C. Kuiv valge vein (valikuline) 7 c. Madala naatriumisisaldusega kanapuljong Sool vastavalt vajadusele Värskelt jahvatatud must pipar 1 C. Parmesan, värskelt riivitud 1/4 c. Raske vahukoor Värske basiilik, šifonaad (valikuline)Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumuta puljong (märkus: puljongis on vähe naatriumi) kastrulis või mikrolaineahjus ohutavas kannus. Kõrvale panema. Kuumuta või ja oliiviõli suures potis või hollandi ahjus keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning keeda 3–4 minutit.
Lisa kuiv riis. Segage katmiseks ja keetke 3 minutit, ettevaatlikult segades.
Vala vein. Segage ja küpseta keskmisel-madalal kuumusel, kuni suurem osa vedelikust imendub. Lisage hakitud päikesekuivatatud tomatid ja segage.
Seejärel alustage puljongi lisamist üks tass korraga, ettevaatlikult segades, kuni riis iga kord vedelikku imab. Korrake seda seni, kuni riis on valmis - selleks kulub tavaliselt 6–8 tassi puljongit. Riisil peaks olema kerge hammustus, kuid see ei tohiks üldse olla krõbe.
Eemaldage kuumuselt, segage seejärel parmesani ja rasket koort. Kohandage soola ja pipart oma maitse järgi. Serveeri pearoana koos salatiga või lisandina praadi, kana või kalaga. Maitsev!
Usun, et see on minu saidi kolmas risotto retsept ja seda ei tohiks segi ajada eelmisel aastal teiega jagatud röstitud punase pipra versiooniga. Risoto suurepärane külg on see, et selle valmistamise põhimeetod on retseptist retseptini sama: Arborio riisi keedetakse aeglaselt (umbes tund või kauem), samal ajal segatakse järk-järgult sooja vedelikku (tavaliselt puljongit). Ainus asi muudate on täiendavad koostisosad, mille otsustate lisada. Seened, krevetid või kammkarbid, erinevad juustud ... Risotto puhul on nii palju variatsioone kui liivaterasid kõigis maailma randades. Ja selle mõnusalt kreemjas tekstuur - oi, see on nii imeline.
Roog Risotto on pigem pigem riisi ja pasta ristamine ning sama veetlev nagu lisandiks kana, veise- või kala kõrvale ... või pearoana, mida serveeritakse suure ilusa salatiga.
Luban teile, et see pole viimane risoto retsept, mida siin jagan.
Ja mis puutub toidusse, siis täidan oma lubadusi, kallid.
Noh, kui te ei loe aega, mille ma endale lubasin, ei sööksin ma kogu pinti Haagen Dazsi, vaid lõpetasin kahe söömise. Kuid see polnud minu süü! Olin tol ajal ülikoolis esmakursuslane. Lähen tehnilisest küljest lahti.
Siin on see, mida vajate.
Alustage sibula tükeldamisest ...
Ja hakkides kolm küüslauguküünt.
püha cupertino palve
Järgmisena haarake purgist 7 või 9 päikesekuivat tomatit.
Tomatid saate peeneks hakkida ...
Või võite visata need köögikombaini ...
Ja tõesti pulbristage need sepikesteks.
Kuumutage või ja oliiviõli hollandi ahjus või potis keskmisel kuumusel.
Viska sibul ja küüslauk sisse ...
Ja segage seda 3–4 minutit keetes.
Järgmisena mõõda kaks tassi Arborio riisi.
Arborio riisi hankimine oli mul varem raskem, elades seal, kus elan. Umbes viimase viie aasta jooksul hakkavad seda kandma rohkem supermarketid ja kauplused.
kus on filmitud sari yellowstone
Risotto on mõeldud kogu inimkonnale!
Ja valage see potti.
Segage seda umbes 3 minutit, olge ettevaatlik, et riisi ei kõrvetaks.
Lisage aurutatud tomatid (hakitud, need on umbes 3 või 4 supilusikatäit).
Ja segage neid ümberringi.
Nüüd on see Nami osa. Noh ... üks mitmest namiosast. Vala 1 tass kuiva valget veini. See annab aluse maitsele ja armsusele, mida lihtsalt ei saa võita.
Kui valate selle esmakordselt, näeb see välja nagu palju vedelikku.
(Ja kui ilus vedelik see on - vaata värvi!)
Kuid seda segades ja küpsemisel lastes imeb riis vedelikku järk-järgult.
Kui riis on suurema osa veinist imendunud, alustage sooja kana puljongi valamist üks tass korraga segades pärast iga lisamist õrnalt, kuni vedelik imendub, iga kord umbes 3 kuni 5 minutit.
See protsess nõuab kannatlikkust; sa tõesti ei saa risotot kiirustada!
st anne üheksas pdf
Ikka ja jälle: valad vedeliku sisse ...
Ja lasete sellel küpseda, kuni vedelik on kadunud. Riis muutub protsessi käigus üha lihavamaks.
Risoto valmib siis, kui riis on küps ja pehme, kuid on siiski mõnusa hambumusega. Ei mingit krõpsu ... lihtsalt näksimine.
Kuid see, et see on tehtud, ei tähenda me oleme tehtud.
Viska sisse 1 tass riivitud parmesani juustu.
Segage seda ettevaatlikult ja laske risotol juustu sisse ahmida.
st Gertrude üheksas
Ja siis ... andestage mulle?
Valmistun tegema väga halba asja.
Ma tahan tomati-koore komponenti võimendada. Kuigi risotto on Arborio riisi tärklise tõttu oma olemuselt kreemjas, pole midagi sellist, nagu raskekreem, mis annaks midagi üle ääre puhtaks maitsvaks.
Segage see kokku, reguleerige soola ja pipart…
Ja serveeri see üles, kullake!
Issand.
Ja ärge unustage seda teha.
Ja nüüd, kas tohin kasutada palun võimalust ja kinnitada, et olen kevadeks valmis? Kas ma olen valmis istutama? Kasvama? Et mu elus oleks jälle värsket basiilikut? Mul ei ole ühtegi; minu toidupood seda ei kanna. Basiiliku kuubikud, mis ma sügavkülma ladusin, on ammu kadunud. Ma tahan värsket basiilikut. Nüüd. Kuid selleks õhtuks tuleb seda teha.
Aga tead mida?
See pole tõesti halb!
Usun kindlalt rahulolu leidmisse kõikjal, kus te elus olete.
Ja kas on basiilikuaeg või mitte.
novena meeleheitlikel põhjustel
Nautige!
Siin on käepärane ja mugav printitav retsept, millele järgnevad lingid minu kahele muule risotiretseptile PW kokkades:
Põhiline kreemjas, juustune risoto (see näitab tõepoolest lisa-puljong-ja-küpseta-protsessi üksikasju.)
Punase pipra risoto kurkumiga (see retsept näeb välja väga sarnane tänapäevaga, kuid maitse on väga erinev.)
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
