Texas Chicken Chowder
Texase õhkkonnaga südamlik jahu, Texas Chicken Chowder, toidab rahvahulka ja särab järgmisel päeval pärast selle valmistamist! Ärge säästke lisanditega! Bridget Edwardsilt Bake'i juures 350. Reklaam - jätkake lugemist alla saagi:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundikakskümmendmin Küpsetusaeg:0tundiviiskümmendmin Aeg kokku:1tund10min Koostisosad2 spl. Oliiviõli kaks Kollane sibul, tükeldatud 2 spl. Või kaks purgid (4 oz. suurust) hakitud rohelised tšillid 3 spl. Jahu 2 tl. Koššeri sool 2 1/2 tl. Tšiili pulber, näiteks anšo 1 1/2 tl. Köömned 1/2 tl. Jahvatatud punane pipar 6c. Kanavaru või kondipuljong 3 naela (Või rohkem) Russeti kartulid, kooritud ja tükeldatud hammustuse suurusteks tükkideks 4 c. Purustatud Rotisserie kana kaks purgid (15 oz. suurust) mustad oad, loputatud ja nõrutatud 2 C. Külmutatud maisiterad 8 untsi kaal Sharp Cheddari juust, riivitud Värskelt lõhenenud must pipar Avokaado, hapukoor, viilutatud jalapenod, värske Pico De Gallo ja laimid, serveerimiseksSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Kuumutage suures Hollandi ahjus või aktsiapotis oliiviõli kuni virvendamiseni. Lisage hakitud sibul ja küpsetage, kuni see on pehmenenud, umbes 8–10 minutit. Sega juurde või ja rohelised tšillid. Kui või on sulanud, lisage jahu, lisaks sool ja vürtsid. Segage pidevalt, kuni jahu imendub ja vürtsid on lõhnavad, umbes 2 minutit. Lisa kanapuljong ja kartul. Kuumuta keemiseni, siis alanda kuumust ja hauta 15 minutit või kuni kartul on pehme ja seda saab kahvliga hõlpsalt läbi torgata.
Kasutage pilulusikat, et supist eemaldada umbes 3 tassi kartulit. See on ok, kui saate ka sibulat ja tšilli. Kõrvale panema. Kasutage potis supi püreestamiseks kastmikserit. Teise võimalusena segage supp segistite kaupa.
Lisage reserveeritud kartulid supile tagasi, koos kana, oad ja mais. Küpseta kuni kuumutamiseni. Lisage juust, segades, kuni see on sulanud. Maitsesta vajadusel värskelt jahvatatud pipra ja veel soolaga.
Supp on veelgi parem järgmisel päeval pärast selle valmistamist! Serveeri koos kõigi lisandite ja pressitud lubjaga.
Mu abikaasa armastab suppi. ARMASTAB seda. Kogu supp, ta on fänn. Mina, mulle meeldib see hästi, aga ma tahan küljele suurt käntsu leiba või laaste ja kõige peale palju asju. See supp on mõeldud meile mõlemale - oh ja ka teile.
Ma nimetan seda Texas Chicken Chowderiks, kuna sellel on palju koostisosi - rohelised tšillid, tšillipulber, köömned, mustad oad -, mis võivad tekitada Texases mõtteid. See ei ole siiski väga vürtsikas, nii et võite need vürtsid üles peksta või lisada oma vürtsi pealekandmiseks.
Siin on võtmeisikud. Selle retsepti jaoks võite kasutada mis tahes kana puljongit või kana kondi puljongit. Minu toidupoes on kurkumiga kanaluu puljong, mida ma absoluutselt armastan. See lisab suurepärast värvi ja ma olen lihtsalt ümberringi kurkumi fänn. (Pidage meeles meie Meyeri sidruni-, ingveri- ja kurkumikooki?) Tavaline varu on siiski lihtsalt täiuslik.
Alustate sibulate küpsetamisest, seejärel lisage veidi võid ja rohelised tšillid.
Järgmisena lisate vürtse ja jahu. Jahu aitab jahvatit paksendada.
Kas saate teha kartulita pudru? Ma pole kindel. Sellel on need olemas. Nad on nii lohutavad väikesed tükikesed kogu supi vältel, kuid võtavad ka koore koha! Jah, püreestate suurema osa neist pärast küpsetamist, et saada see paks kreemjas tekstuur ilma koort lisamata.
Rotisserie kana on suurepärane otsetee. Soovite umbes 4 tassi, kuid see on ok, kui teil pole täpset kogust.
Retseptis kasutatakse ka musti oakonserve ja külmutatud maisi. Siin on teile näpunäide: pärast mustade ubade kurnil loputamist lisage mais ja loputage seda veidi sooja veega. See võtab sügavkülmiku maisi külma.
Räägime lisanditest. See keedus puudutab ainult lisandeid. Soovitan värsket pico de gallot, viilutatud jalapenosid, koriandrit, avokaadot, hapukoort ja pigistada lubi. Head tortilla laastud küljel ei ole valikulised.
See Texase kanafilee on parem teisel päeval. Kas pole nii paljude asjadega nii?
Siin on link prinditava retsepti juurde: Texase kanaliha
