Röstitud Ravioli

Toasted Ravioli

Krõbedad, praetud ravioolid, mis on kastetud marinara kastmega. St. Louis'i klassika!

Kuumuta õli keskmises potis keskmisel ja kõrgel kuumusel, kuni see jõuab 400 kraadini.

Klopi munad ja pool-pool tassi kokku. Pange jahu eraldi tassi. Valage riivsai kolmandasse roogi.

Haara ravioolid sügavkülmast välja. Tilgutage ükshaaval ravioolid munasegusse, seejärel süvendage need jahu, seejärel pange need uuesti munasegusse ja seejärel katke need riivsaiaga. Pange need minnes taldrikule kõrvale.

3 või 4 korraga tilgake paneeritud ravioolid õli sisse ja prae neid 1 1/2 kuni 2 minutit, kuni pind on kuldpruun ja täidis on kuum. Nad pruunistuvad kiiresti, nii et jälgige neid kogu aeg!

Eemaldage need paberrätikule ja korrake ülejäänud ravioolidega. Tõsta need serveerimisvaagnale, puista peale parmesani ja peterselli ning serveeri koos marinara kastmega.

Kas teil pole aega oma röstitud ravioole teha? Proovige PW-sid Röstitud vorstiraviolid koos Marinara kastmega selle asemel müüakse valitud supermarketite külmutatud jaotises. 😍

Röstitud ravioolid on St. Louis'i eripära; Esimest korda proovisime Marlboro Maniga aastaid ja aastaid tagasi, kui külastasime St. Louisi, et osaleda õemehe naise venna pulmas. Vähemalt ma arvan, et see oli nende pulm. See võis olla mu venna naise õemehe pulm. Või võisid need olla mu naise õemehe venna pulmad.

(Ära pööra mulle mingit tähelepanu. Võiksin tundide viisi niimoodi jätkata.)

millega saab hambakivi kreemi asendada

Igatahes on röstitud ravioolid hoolimata monikerist tegelikult praetud ravioli (ma pole päris kindel, kus sõna röstitud mängu tuli) ja kuigi tundub, et selle valmistamine oleks keeruline, ei saa see tõesti lihtsam olla. See on ideaalne eine eelroog iga Itaalia (ish) menüü jaoks või lihtsalt lõbus suupiste filmiõhtuks.

Ravioolide paneerimiseks vajate kolme rooga: ühte muna / poolteise seguga ...

Üks jahuga ...

st Andrews üheksas

Ja üks maitsestatud riivsaiaga.

Haara siis lihtsalt sügavkülmast välja ravioolid! Sa tahad, et nad oleksid täielikult külmunud, mitte üldse sulatatud.

Okei, siin on paneerimisprotsess: tühjendage ükshaaval ravioolid munasegusse ...

Seejärel süvendage see jahu ...

Tõmmake see tagasi munasegusse ...

Seejärel visake see riivsaia sisse ja visake see katteks ümber.

küpsetuspulbri asendaja maisileivas

Pange need minnes taldrikule! Ja saate seda paneerimist hõlpsasti enne tähtaega teha ja pista need sügavkülma tagasi, kuni te neid vajate; kui teil on üle üheksa miljoni inimese, on see õige tee!

Kui olete valmis neid praadima, soojendage veidi taimeõli keskmise ja kõrge kuumusega; kui teil on õlitermomeeter, viige see 400 kraadini. Pange paneeritud ravioolid ettevaatlikult sisse 3 või 4 korraga ...

Prae neid umbes 1 1/2 kuni 2 minutit, kuni need on kuldsed ja krõbedad. (Peate need pool praadimist ettevaatlikult ümber pöörama, et need pruunistuksid mõlemalt poolt ühtlaselt.)

Jätkake, kuni nad kõik on praetud, tühjendage need paberist rätikuga vooderdatud plaadile.

Kui nad kõik on praetud, kuhjake need vaagnale koos tassi marinara kastmega ...

Seejärel puista peale värskelt riivitud parmesani ...

Ja veel peterselli hakkliha.

13-aastase poisi mänguasi

Serveeri neid siis!

Hoiatus: need on äärmiselt harjumuspärased. Sisenege omal vastutusel!