White Pizza With Butternut Squash
Võtke pitsatainas külmkapist välja umbes 30 minutit enne alustamist. Toatemperatuuril tainas venib palju kergemini.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4 - 6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundikakskümmendmin Aeg kokku:1tund0min Koostisosad1
väike pähklikõrvits, kooritud ja pikuti poolitatud, külvatud ja õhukeselt viilutatud poolkuudeks
1oksake rosmariini
2 spl.oliiviõli
1 1/2 tl.
koššersool
Must pipar, maitse järgi
1 1/2 naelajahutatud pitsatainas toatemperatuuril
2 C.
hakitud täispiimaga mozzarella juust
1/4 c.riivitud pecorino juust
1 C.täispiim ricotta juust
4 untsiõhukesteks viiludeks tükeldatud prosciutto
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Kuumuta ahi 500 oven-ni. Kombineerige ääristatud ahjuplaadil kõrvits, rosmariin, oliiviõli, 1 tl soola ja paar jahvatatud pipart. Visake katteks, seejärel levitage kõrvitsat ühe kihina. Rösti kuni see on pehme, kuid pole täielikult läbi küpsenud (squash lõpetab pitsa küpsetamise), umbes 10 minutit. Eemaldage squash plaadile; visake rosmariin ära.
- Lase küpsetusplaadil 5 minutit jahtuda, seejärel venita pitsataigen sõrmedega pannile, kuni see ulatub servadeni. Puista peale mozzarella ja pecorino.
- Ühendage ricotta ülejäänud & frac12; tl soola ja paar jahvatatud pipart keskmises kausis.
- Nukutage kogu pitsat ricottaga. Puista butternut squash juustu peale, veendudes, et osa ricottast on läbi. Koguge prosciutto kobaratesse ja hajutage pitsa peale.
- Küpsetage, kuni juust on sulanud ja hakkab laigult pruuniks muutuma ning tainas on täielikult läbi küpsenud ja servade ümber kuldpruun, 20–25 minutit. Enne viilutamist lase 5 minutit jahtuda.
