5 gluteenivaba söögikasti ideed

5 Gluten Free Lunchbox Ideas

Mulle on meeldinud näha loominguliste söögikastisöökide tõusu! Võileivad olid nii kaua kuningas, kuid seda põhjusega: need on odavad, neid on lihtne valmistada ja nad reisivad hästi. Kui juhtute vältima gluteeni ja nisu vajadusest või valikul (nagu meie) ja te ei kaeva gluteenivabast leivast valmistatud nõrku võileibu, peate olema loov.

Kaks minu last on kooliealised ja võtavad kodust sagedamini lõunat. Mõtlesin, et näitan teile mõnda meie gluteenivaba liivavaba lõunasööki, mida mu lapsed jumaldavad.

1 - Kiire supp

Termoside ostmine oli üks parimaid otsuseid, mille tegin, kui mu lapsed hakkasid kooli minema. Neil on oma valivad päevad, kuid on teatud sööke, mis on peaaegu alati meelepärased. Supp on üks neist.

Kui teil juhtub õhtusöögist jääma suppi või tšillit, visake see sisse! Mul on kiire supp, mida mõnikord jahedamate kuude jooksul valmistatakse, ja ma vannun, et mul kulub ettevalmistamiseks ainult 5 minutit ja see on nii kohanemisvõimeline teie käsutuses olevaga. Viskan kõik väikesesse potti ja see podiseb ära, kui saan hommikusöögi valmis ja juuksed fikseeritud.

Retsept on selles postituses ja see on tõesti uskumatult lihtne. Kõik, mida peate tegema, on ühendada 4 tassi vedelikku, 1 tass valku, 2 tassi köögivilju, 2 tl maitseaineid ja kõik teie lastele meeldivad lisamoodulid. Ülaloleval fotol kasutasin tortillasupi (vähem) valmistamiseks mõnda järelejäänud Mehhiko hakitud kana, porgandeid, hakitud spinatit, avokaadosid ja taco maitseaineid. Lapsed armastavad seda eriti.

Kui teie hommik on selleks isegi liiga kirglik, saate selle kindlasti teha eelmisel õhtul ja hommikul uuesti soojendada.

2 - tuunikala või kanasalati mähised

Võite märgata nende söögikordade mustrit ja see on ülejäägid. Kipun kahekordistama õhtusöögiks kasutatava valgu kogust, nii et mul oleks nädala jooksul lõunasöögiks kasutatav jääk. Kiire kana- või tuunikala salati mähkimiseks võite segada kana rinna (või nõrutatud tuunikarbi) paar lusikatäit majoneesi / tavalist jogurtit, pigistust Dijonist, tükeldatud sellerist ja tükeldatud õunast. Mulle meeldivad ka hapukurgid tuunikala salatis, kuid mul on ainult üks laps, kes arvab, et see on hea mõte.

Jällegi saate seda teha eelmisel õhtul. Kui olete mures, et salat läheb märjaks, pakkige need lihtsalt eraldi ja visake lõunakasti korduvkasutatav jääkott.

3 - riisikausid

Mul on peaaegu alati külmkapis riisijääke. Sellega saab teha nii palju lõunasööke! Sel lõunasöögil seal üleval oli mul mõned sealihakarnitid (jah, me sööme palju Tex-Mexi), nii et ma tegin tüdrukutele karnitase riisikausid oma termosesse, kus olid mõned kinnitusdetailid, näiteks slaw, juust ja natuke guacamole.

Kui teil pole liha, sobib hästi ka oapurk. Viska see lihtsalt pannile ja lisa 1 tl maitseainet lihtsa riisi ja ubade lõunaks. Samuti võiksite valmistada praetud riisitüüpi sööki kuubikuteks lõigatud singi, sibula, gluteenivaba sojakastme ja paari munapudruga. Või riis ja kuubikuteks lõigatud vorst. Selles on nii palju variatsioone.

4 - küpsetatud punane kartul ja lisandid

Kui teie lastele riis ei meeldi, sobib kiiresti valmiv punane kartul kenasti termosesse. Hüpatasin ühe mikrolaineahjus 2 minutiks, kvarteerisin, lisasin veidi võid ja soola ning mähkisin fooliumisse. Eraldi konteinerisse lisasin mõned kinnitused, mis tean, et neile meeldivad.

5 - suupisteplaat

Siis on hommikud, kui meil on kiire ja mul on nulli ülejääke. Tavaliselt saan ringi kraapida ja kokku panna, mida me nimetame suupistetaldrikuks. Ühel suvepuhkusel sain aru, et lõunasöögid ei pea olema komponeeritud roogad. Nende jaoks tõmban lihtsalt välja juhuslikud näputoidud, mis mulle teadaolevalt meeldivad (juust, hakitud köögiviljad, seemnekrõbinad, krõbedad vetikad, puuviljad, salaami- või delikaaditükid, hapukurgid, oliivid ...) Tead mida? Need on lõpuks lemmiklõuna!

Kui olete lõunakastis, loodan, et aitasin teid välja! Pean nende lõunasööke pikenduseks sellele, mida me õhtusöögiks sööme. Eelnev planeerimine ja jääkidele uue elu andmine on meie tervisliku lõunasöögi ettevalmistamise palju lihtsamaks teinud.