5 Pinwheel Sandwiches
Ma olin see laps, kes tõi minu lõunakasti kooli tuunikala ja munavõileibu. Nii viisakas kui mu sõbrad istusid kellegi kõrval, kellel oli haisev (aga oi, nii maitsev) võileib, oli paratamatult üks poiss, kes valjuhäälselt söögisaali teatas, Ee, Daral on tuunikala võileib, hoides dramaatiliselt oma nina. Teate seda last, keda ma mõtlen.
Kui minu kahel poisil oli aeg kooli minna, vandusin, et allutan nende lõunakarbid ainult ebameeldiva toidu reeglile. Asi on selles, et kui olete alustanud teatud lõunasöögikarbi elementide kõrvaldamist, on teil oht iga päev iga päev türgi-juustu-võileibu maale minna. See töötab umbes nädala, kuni teie lapsed hakkavad arusaadavalt köögis mässu nõudma.
Kuigi jäägid, tükeldatud köögiviljad, jogurt ja puuviljad on kõik suurepärased tervislikud võimalused suurte ja väikeste laste lõunakarpide jaoks, tahtsin võileiva kategoorias välja mõelda mõned lihtsad, veidi ebatavalised võimalused. Sisestage hooratta võileivad, etapp vasakule. Valikud pole mitte ainult lõputud, vaid neid rull-tortilla võileibu on lastele piisavalt lihtne valmistada.
Kipume oma majas kinni pidama täisteranahast ja tortilladest, kuid kasutage julgelt kas valget või täistera, nagu fotodel näha. Ja pidage meeles, et need kombinatsioonid on vaid ettepanekud. Vahetage välja koostisosad, et oma lastele ja maitsemeeltele meeldida.
Siin on viis minu lemmiknurga võileiba suurte ja väikeste laste söögikarpide jaoks.
1 - Türgi ja Apple
Määri igale sinepitüübile, mis sulle või su lapsele meeldib - Dijon, prantsuse, mesinep. Kui olete majoneesipere, siis lisage kindlasti ka see. Piserdage peale riivitud cheddari juustu ja kihistage kalkuni rinnalõigud, õunaviilud ja salat. Rulli ja lõika.
2 - Havai pizza
Määri tortiljale umbes 1 spl oma lemmik tomatikastet, seejärel pane kiht riivjuustu mozzarella, paar viilu Kanada peekonit ja ananassitükke. Võimalik, et peate kergemaks rullimiseks ananassi tükid poolitama. Rulli ja lõika.
3 - Edelaosa
Määri tortilla toorjuustuga. Mulle meeldib kasutada Neufchateli juustu, kuna selle rasvasisaldus on tavalisest toorjuustust madalam ja leian, et seda on natuke lihtsam määrida. Kõige peale pane 1 spl salsat, musti ube, viilutatud musti oliive ja punase paprika ribasid. Rulli ja lõika.
4 - köögiviljasõber
Määri tortiljale umbes 1 spl hummust ja tõsta peale köögiviljasegu, näiteks riivitud porgand, paprika ribad, kurk ja salat. Rulli ja lõika.
5 - Türgi ja Pesto
Libistage iga tortilla 1 spl basiilikupestoga, seejärel asetage kalkuni rinnalõigud, kurgiviilud ja salat. Rulli ja lõika.
Muidugi on need viis ideed vaid jäämäe tipp! Siin on mõned muud levinud ja täitvad ideed, mida saate oma südames sisustada:
Levib
õuna- või pirnivõi
chutney
hummus, mis tahes maitse
päikesekuivatatud tomatipesto
jogurtikastmed, ostetud või omatehtud
Liha ja muu valk
oad, mis tahes tüüpi
igasugune juust
kana, keedukapsas või muu
kikerherned
sink
rostbiif
salaami
tofu
Puuviljad ja köögiviljad
artišokid, konserveeritud
avokaado
kapsas, hakitud
edamame
lehtkapsas
oliivid
pirniviilud
röstitud punane paprika
spinat
idud, uba või lutsern
tomat
suvikõrvits, riivitud