Buffalo Chicken Sliders
Need on nii head, et teie pere armastab neid teie järgmisel koosviibimisel või nädalaõhtusel söögikorral! Julie Deilylt Väikesest köögist. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:0tundiviisteistmin Aeg kokku:0tundiNeli, viismin KoostisosadBUFFALO KAST: 1 pulk Soolavõi või Margariin 1/4 tl. Sellersool 1/4 tl. Jahvatatud Cayenne'i punane pipar 1/4 tl. Tšilli pulber 1/4 tl. Sool 1/2 pudel (12 oz. suurusega) Franki punane kuum kaste KANA: Õli, praadimiseks 3 Kondita, nahata kanarinnad 3 Munad, pekstud 3 c. Pleegitamata universaalne jahu 2 tl. Sool 1 tl Must pipar 1 tl Cayenne (punane pipar) KLASSIDE KOHTA: 12 Õhtusöögirullid, eelistatavalt Hawaii magusad rullid Purustatud salat 12 viiludeks Tomat Rantšo või sinine riietusSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Buffalo kastme jaoks: Sulata või või margariin väikesel kastmepannil keskmisel. Lisa sellersool, cayenne'i punane pipar, tšillipulber ja sool. Keeda 1 minut. Lisa kuum kaste ja sega. Küpseta 2 minutit, märkate, et kastmemull kerkib veidi üles. Jätkake segamist ja laske seejärel kuumus madalaks.
Kana jaoks:
Lisage 1 1/2 kuni 2 tolli õli nonstick-pannile või Hollandi ahju. Pöörake kuumus keskmiseks.
Valmistage kana ette. Lõika kotletid, pikuti ja lõika siis iga tükk pooleks. Teil on 12 tükki, piisab 12 liuguri jaoks.
Lisage madalasse nõusse munad ja klopi munad lahti. Lisage kana madalasse nõusse ja veenduge, et kogu kana oleks munadega kaetud.
Vooderda plaat või küpsetuspaber puhaste paberrätikutega. Kõrvale panema.
Lisage suurele taassuletavasse kilekotti jahu, sool, must pipar ja cayenne'i pipar. Sulgege kott ja segage koostisosad sõrmedega kokku, keerates kotti üles ja alla. Avage kott ja lisage kana kotti kahvli või sõrmedega. Sulgege kott ja liigutage kana sõrmedega koti välisküljel ringi, et kõik kana tükid saaksid jahusegu ühtlaselt kaetud.
Kui õli on 350 ºF, lisage ettevaatlikult kana ja küpseta 2–3 minutit mõlemalt poolt. (Sõltuvalt sellest, millist suurust pannit või Hollandi ahju kasutate, peate võib-olla kana küpsetama partiidena.) Kui kana on küpsetatud, asetage see ettevalmistatud plaadile või küpsetusplaadile, et õli saaks nõrguda.
Segage Buffalo kaste, kui see on eraldunud. Lisage partiidena kana segamisnõusse ja lisage seejärel Buffalo kaste. Tangide või suure lusika abil keerake kana üle ja lisage kaste, et see oleks kaetud. Lisage kana puhtale taldrikule ja korrake ülejäänud kanaga.
Liugurite kokkupanekuks viilutage õhtusöök pooleks. Konveieri moodi lisage kõikidele rullidele salat. Pange igale rullile üks viil tomatit. Viilutatud tomati peale tilgutage rantšo või sinihallitusjuustukastet. Lisage igale rullile üks tükk kana. Lisage ülemine pool igale liugurile ja serveerige kohe.
Oleme teinud kondita pühvlikana sõrmed vanuses ja see on üks mu abikaasa Curtise lemmikõhtusööke.
Ühel päeval soovitas ta meil teha liugureid. Kui aus olla, siis tegin neid varem paar korda ja mulle need tegelikult ei meeldinud. Tundus, et neil oli millestki puudu.
Selgub, et ‘midagi’ oli rull. Kui vahetasin ja kasutasin Havai magusaid rulle, muutus kõik! Ja nende liugurite jaoks eelistan tegelikult sinihallitusjuustukastme asemel rantšot.
Kõigepealt sulatage või või margariin.
Minu endine töökaaslane Buffalost, New Yorgist, ütles mulle, et algses Buffalo tiibkastmes kasutatakse margariini. Mulle meeldib kaste mõlemat pidi, kuid külmkapis on tavaliselt ainult või, nii et ma kasutan seda enamasti.
Lisa vürtsid ja sega kõik kokku.
Seejärel lisage kuum kaste.
Segage kokku ja laske siis vähemalt 2 minutit küpseda (see võib veidi mullitada), enne kui soojust madalale lasete.
Nüüd tee kana jaoks jahusegu. Valmistan selle hõlpsaks puhastamiseks suletavasse kilekotti.
Madalas roogis klopi munad lahti.
Pärast kana lõikamist lisage see munadele. Veenduge, et iga tükk oleks kaetud munaga.
Lisage kana jahuga kotti.
Pitseerige kott. Segan selle pärast koti sulgemist kätega kokku. Veenduge, et iga kana tükk oleks ühtlaselt kaetud.
Prae kana kuumas õlis.
Kui kana on valmis, asetage paberrätikuga vooderdatud plaadile või küpsetusplaadile.
Pange kana keskmise suurusega segamisnõusse portsjonite kaupa Buffalo kastmega.
Pange liugurid kokku, lõigates rullid pooleks. Lisage neile kõigile hakitud salat. Siis tomati viil. Nirista rantšo ja lisa kana.
See on nii, nii hea! Ma tean, et teile meeldib see.
Võite isegi kana praadida päev ette. Kuumutage kana lihtsalt fooliumiga kaetud ahjuplaadil temperatuuril 350ºF. Küpseta 5 minutit mõlemalt poolt, seejärel määri Buffalo kastmega!
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
