Karamelline õunakook

Caramel Apple Pie

Õunakook, mida peate, peate proovima.

Ja peate. Sa tõesti, tõesti pead. Nüüd. Palun. Nüüd. Ma tahan, et sa kogeksid sama rõõmu, mis see mulle on toonud.

1. Sega kausis kooritud õunad, sidrunimahl, suhkur, jahu ja & frac14; teelusikatäis soola. Kõrvale panema. Puru katmiseks lõigake kondiitritükiga või jahu, lisage seejärel fariinsuhkur, kaer ja & frac14; teelusikatäis soola.
2. Lisage õunad ettevalmistatud pirukakoorele ja lisage puru pealmine osa. Kata kooreääred alumiiniumfooliumiga ja küpseta 375kraadises ahjus 25 minutit. Eemaldage koorest foolium ja asetage see veel 30 minutiks ahju. Haki pekaanipähklid ja kui viis minutit on jäänud, puista need pirukale. Lõpeta küpsetamine. Värisema ootusärevusega.
3. Eemaldage pirukas ahjust ja valage & frac12; purk (või rohkem, kui tunnete end ohtlikuna ja ulakana) karamelli üleval. Lase enne serveerimist veidi jahtuda või ära tee, kui sa ei jõua ära oodata. Sööma. Nautige. Naerata. Nutma. Siis naerata uuesti.

Okei, oleme kooriku teinud ja jõuluostud lõpetanud ning nüüd on aeg pirukas teha! Mul on tulevikus palju pirukaid, mida teiega jagada, kuid minu lemmikute hulka kuulub see täiesti maitsev õunakook, mis on mugandatud Sissy-nimelise sõbra poolt mulle mitu aastat tagasi antud retseptist. Tehke see , ütles ta mulle ühel päeval, kui ulatas mulle lihtsa valge paberi. Teil pole kahju. Jõudsin järgmisel päeval. Ja mu hing kiitis Washingtoni osariiki Granny Smithsi eest, kes kogu asja võimalikuks tegi.

Ma ärkan seda hilja, nii et selle asemel, et panna teie silmad kuklasse keerama, ragistades kakskümmend minutit selle kohta, mis on pirukas, mis on pirukas ja miks on pirukas nii dadgum hea, laseme lihtsalt tee imeja, kas pole?

787 ingli number

Tegelaskujud: suhkur, jahu, sool, Granny Smithi õunad, pekanipähklid, fariinsuhkur, kaer, või ja ... Sellest lähemalt hiljem.

Ma kasutan kogu oma jaoks Granny Smithi õunu õunakoogid , kuna need pole liiga magusad (selle saate tasa suhkru lisamisega) ja nad on kindlad ja hoiavad küpsetamise käigus terviklikkust. Lisaks on nad lihtsalt nii kuradima puhtad.

Alustage 5 või 6 õuna koorimisega või piisavalt, et teha 6–7 tassi viilutatud õunu. Mulle meeldib seda köögiviljakoorijat kasutada, sest see raiskab vähem õuna kui nuga. Kuigi ma koorin õunu, meeldib mulle endaga vähe võistelda ja vaadata, kas ma suudan koort hoida ühes pidevas ribas seda lõhkumata. Ja kui ma saan hakkama, kujutan ette, et kõik mu elus sujub ideaalselt ja ma olen kõige lahedam inimene maailmas. Kui see puruneb, ütlen endale, kõik laguneb tükkideks.

JAH! MA SAIN HAKKAMA!

Olgu! NOOOOO! Sellest pisikesest tükist jäin vist ilma. Sama hästi võiksin selle lihtsalt kokku pakkida.

kingiideed 80-aastasele mehele

Kuid kõigepealt lõpetan ülejäänud õunte koorimise. Vaata! Nad on alasti!

Nüüd ei pea te õunu südamikku panema, kuid see muudab nende viilutamise kindlasti lihtsamaks. See on õunasüdamik.

Õunte südamikuks kleepige südamik õuna keskele ...

Näete? See lõikas südamiku sealsamas välja.

Siis tõmmake see lihtsalt tagasi ja teil on hea minna.

Nüüd pole nad mitte ainult alasti ... nad on ka hingedeta. Kuid varsti saavad neist osa millestki ilusast ja maailmaga on kõik jälle korras.

Lõika nüüd õunad ülevalt alla pooleks ...

Ja laske neil segamisnõusse kukkuda.

Haara nüüd sidrun. Okei, te ei pea seda haarama. Kui see teeb teid õnnelikumaks, saate selle oma tootesahtlist ingverilt tõsta.

Pigista õuntesse poole sidruni mahl.

Nüüd aga lõbusast osast! Lisage 1/2 tassi suhkrut ...

4 supilusikatäit jahu

Ja 1/4 tl soola.

Segage hästi kokku ...

Seejärel maitsta kahte õunaviilu. Naerata. Tundke end õnnelikuna. Seejärel pane kõrvale.

Nüüd teeme eraldi kausis maitsva, ilusa purupuru. Kõigepealt lisage 1/2 tassi jahu.

Seejärel lisage 1 1/2 pulka (12 supilusikatäit) külma (tavalist / soolatud) võid ja lõigake see kondiitritükiga jahuks.

Andke sellele vähemalt paar minutit ...

Soovite, et suurem osa võid lõhustataks ja segataks jahuga.

Nüüd lisage 1 tass kindlalt pakitud fariinsuhkrut ja 1/2 tassi kiirkaera.

Lisa ka 1/4 tl soola.

Ja segage hoolikalt kokku ...

liblikate tähendus piiblis

Seejärel pane kõrvale.

Haara nüüd pirukakoor me just lõpetasime valmistamise. Ja olgu, sa ei pea seda haarama. Sa võid libistage see delikaatselt üle köögi tööpinna kui see teeb teie meele kergemaks.

Nüüd vala õunad pirukakoore ...

Ja lisage õunad puruseguga.

Ühtlustage kate, kuid ärge seda määrige ega lamestage. Tahate, et see säilitaks maalähedase ilme.

Kuna piruka õunad vajavad küpsetamiseks ja pehmendamiseks piisavalt aega, peame kaitsma kooriku serva, nii et see ei muutuks protsessi käigus liiga pruuniks. Haara siis paar lehte alumiiniumfooliumi ja voldi see üks kord pikuti pooleks ...

Siis kaks korda ...

Seejärel keerake fooliumiribad koore serva ümber.

Nüüd pange see 375-kraadisesse ahju ja küpsetage alguses 25 minutit ...

Seejärel eemaldage fooliumiribad koorest ja asetage TAGASI veel 30 minutiks ahju ilma fooliumita.

Kui pirukas on küpsetamise lõpetanud, pange 1/2 tassi pekanipähkleid lõikelauale ...

Ja haki need päris peeneks.

Ma armastan pekaanipähkleid, aga mul on väga-väga vänge, kui tükid on liiga suured. Tegelikult lähen raevu. Ma lähen raevu ja erksaks ning vihastan ka. Ja erksad. Siis viskan asju.

Mitte päris. Ja see on muide mu lemmiknuga kogu maailmas.

Nüüd, kui pirukal on küpsetusaega umbes viis minutit, avage ahjuuks ja puistake pekaanipähklid ülevalt. Seejärel sulgege uks ja laske sellel lõpetada. See annab pekanipähklitele mõnusa röstise maitse, ilma et väikesed imemikud ära põletaksid.

Kui pirukas on valmis, võta ahjust välja ja võta näpistama. Välja hingata. Ohkama. Erutuge. Ole väga põnevil.

Oh, aga me pole veel lõpetanud. Meid pole kauglöök lõpetanud. Haara nüüd purk karamellitäit. See asub jäätise kaunistuste vahekäigus, kuuma fudži lähedal.

Nüüd tehke kaas lahti ja minge lihtsalt selle järele! Alustage karamelli niristamist kogu piruka ülaosas ...

Issand. Oi, oi, oi, mu.

Jätka lihtsalt; ära karda. Tavaliselt kasutan umbes pool purki. Muidugi, kui ma tunnen end pisut liigsena ja soovite rohkem kasutada, siis kes ma olen, et teile ei öelda?

Vaatame lähemalt, mu sõbrad.

Oh, seaduse halastus. Lihtsalt ... armu.

Ja mmmm ... see koorik on vägev, vägagi hea. Tänan veelkord, Sylvia, retsepti eest! See on absoluutselt, positiivselt hoidja.

Siin on pioneerinaise olemise tore asi: keegi ei tule kunagi üle, kuna elate maal nii kaugel. Nii et te ei pea ettevõtte jaoks asju kokku hoidma. Annan sellele fotole õiguse, Sest ma oskan .

Ja ma ristin selle foto, Sest ma võin, II köide . (Alternatiivne pealkiri: Sest ma oskan ka .)

Ja siit edasi kutsun seda fotot, Õunakook, mida peate, peate proovima .

Ja peate. Sa tõesti, tõesti pead. Nüüd. Palun. Nüüd. Ma tahan, et sa kogeksid sama rõõmu, mis see mulle on toonud.

212 inglinumbri tähendus