Carrot Curry Soup
Heather Christolt. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundiviiskümmendmin Aeg kokku:1tund0min Koostisosad1/4 c. Kookosõli 1 Kollane sibul jämedalt tükeldatud 4 c. Tükeldatud porgandid (kooritud ja jämedalt tükeldatud) 1 Keskmine rukkikartul, kooritud ja jämedalt tükeldatud 4 c. Juurvilja varu 1 purk (15 oz. suurust) magustamata kookospiim 1 Lendav leht 1 spl. Karripulber või rohkem maitsmiseks (kasutan topeltkogust) 1 tl Köömned Koššer Sool maitse järgiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumutage suures raskes potis keskmisel kuumusel kookosõli. Lisage kollane sibul ja higisibul 5–7 minutit, kuni see on pehme ja läbipaistev. (Sa ei taha sibulat pruunistada! See rikub värvi, nii et kui peate kuumust vähendama, siis tehke seda). Lisage porgandid, kartul, puljong, kookospiim, loorberileht, karri ja köömned ning pange seejärel potile kaas ja vähendage kuumust madalaks. Hauta suppi 40 minutit.
Viige supp portsjonite kaupa segisti purki ja püreestage ühtlaseks, seejärel viige tagasi potti ja soojendage uuesti keskmisel kuumusel. Maitsesta maitse järgi koššersoolaga ja serveeri kuumalt.
Karri on üks neist maitsetest, mida sa kas armastad või vihkad - või lihtsalt ei hooli eriti. Olen juhtumisi kindel armastus küljel. Ma armastan Tai ja India toitudes karri maitset, kuid selles supis kasutan seda väga prantsuse moel!
Selle retsepti inspiratsiooniks oli supp, mille mu väike vennapoeg Dylan aastaid tagasi ühes kohalikus Prantsuse kohvikus oli. Mu õde helistas, et imestada, et Dylan sööb suppi, mis oli täis porgandeid (ahm!) Ja karrit (topelt šokeeriv ahm!). See oli päris esimene kord elus, kui ta tegelikult nautis köögiviljade söömist, ja naine vajas mind selle uuesti loomiseks. Palusin tal suppi telefoni teel kirjeldada ja muutsin selle lõpuks retseptiks.
Jeanne of Arch palve
Hiljuti leidsin retsepti uuesti ja tegin selle Dylanile. See oli pikka aega möödas, kui ma talle viimati selle tegin. Mu õde ütles, et see on liiga porgand (suured õed teevad neid asju) ja soovitas mul lisada kartul ja loorberileht. Tead mida? Mõnikord peaksite kuulama oma suurt õde, sest mõnikord teab ta lihtsalt, mida teha. Need lisandid viisid selle supi täiesti uude kohta ja ma lakkusin potti praktiliselt puhtaks. See oli nii hea! Karri on seal täienduseks, mitte domineerivaks maitseks. Ja porgandi ja kartuli blenderis püreestamine muudab supi nii kreemjaks, et pole vaja ühtegi piimatoodet lisada - see on ilus just nii, nagu see on.
Kui teete selle, siis tarbite puhast köögivilja headust! See on paleo, terve30, gluteenivaba ja vegan.
Ja lastele see meeldib. Küsige lihtsalt Dylanilt.
524 ingli numberSelle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
