Eggs Florentine Casserole
Pastor Ryani poolt.
Igal tänupühal on meil tohutu hommikusöök minu abimeeste majas. See on smorgasbord ja see on ka üks neist aegadest, kus meie sõbrad, kellel pole kohta, kus olla, on liiga palju toitu ja liiga palju nalja. See on armas aeg, kus veedame hea tükikese aega lauas, süües end rumalalt, aga jagame ka asju, mille eest tänulikud oleme. Mulle meeldib väga tänupühade hommikusöök.
Meie põhitoodete hulka kuuluvad ahvileib, munakoogid, sõõrikud, mitmekesine liha ja muidugi värsked puuviljad - tead, et see oleks tervislik. Sel aastal määrati mulle väljakutse luua munaroogi uus versioon. Meie tüüpiline munapada koosneb kihilisest roogist, mille põhjas on leib ja millele on valatud vorsti, muna ja juustu segu. Seejärel küpsetatakse see ahjus. See on suurepärane! Kuid me tahtsime proovida midagi muud.
Nii ma tegingi. See oli suur hitt, nii et ma mõtlesin, et jagan seda teiega kõiki.
Alustamiseks segase noodiga, kasutan Goettat.
Kahtlemata ütlevad enamik teist, et mis pagan on goetta? - Selle kohta, mida ma ütlen, lõpetage see nii ütlemine. See on hääldatud GET-UH . Goetta on Cincinnati lemmik, kes tuli üle Saksamaalt pärit sisserändajatega. See on talupoegade toit, mis koosneb pinkaerast, sealihast ja veiselihast. See Cincinnati poiss usub, et see on suurim hommikusöögilihast.
Mõistan täielikult, et tõenäoliselt pole teie naabruses Goettat. Hea uudis on see, et võite Goetta asendada vorsti, peekoni, singi, kalkunijäägiga või muuga, mida võite ette kujutada. Kui olete siiski reaalse tehingu proovimiseks valmis, saate selle veebis osta -> SIIN .
Selle retsepti jaoks kasutan umbes 1 1/2 naela Goettat. Teil on vaja ka järgmist:
2-3 kartulit - piisavalt, et saada 3 või 4 tassi räsipruunid.
2 tassi head sulavat juustu - kasutan cheddari-jacki segu.
Umbes 3-4 tassi spinati lehti.
Ja lõpuks 18 suurt muna.
Alustada, seadke oma ahi 400 kraadi juurde - Ma saan oma Goetta toiduvalmistamise oma usaldusväärsele vanale küpsetusplaadile. Pidage meeles, et siin saate kasutada mis tahes hommikusöögiliha; vorst, peekon, sink…
Kuna Goetta küpsetab eemal, on aeg alustada räsipruunide kasutamist. Selleks meeldib mulle kasutada a Mandoliini viilutaja 
.
See on kiire, see on lahe ja doggonit - see on terav! Olge ettevaatlik, kui kasutate ühte neist viilutajatest. Inimene ei ole vastuvõetav Goetta asendus.
Julienne'i manuse kasutamine ...
Nende kartulite pruunistamiseks kuumutage pannil keskmisel ja kõrgel kuumusel 2 supilusikatäit võid (okei, okei ... see on rohkem nagu 3) ja 2 supilusikatäit oliiviõli.
Lisage kartulid…
Maitsesta rohke soola ja pipraga ...
meie parimad aeglase pliidi kana retseptid
Pöörake iga paari minuti tagant, et mõni kartul oleks krõbe ...
Kui need on veidi pruunistunud, saate kartulid 9 x 13 vormirooga üle kanda. Seda klaasnõu pole vaja määrida.
Sellele - liha!
Ja nüüd meie vormi viimasele kihile - munad, juust ja spinat!
Alustage kõigi nende 18 muna suurde kaussi pakkimisega. Seejärel eemaldage kõik kaussi sattunud kestad, proovides mune lõhkuda nagu professionaalne kokk.
Lisage 1 1/2 tassi juustu, reserveerides 1/2 tassi hilisemaks.
VISK!
Nüüd on aeg lisada see spinat. Lisan selle munadele, mitte lihtsalt kihistan, sest tahan veenduda, et iga tükk oleks kaetud muna ja juustuga.
Viimase kihi lisamise aeg ...
Lükake see roog 20 minutiks 400-kraadisesse ahju.
20 minuti pärast lisage ülejäänud 1/2 tassi juustu pajaroogale ja pange uuesti 5-10 minutiks ahju, kuni juust on pruunistunud.
Pange see julgelt broileri alla minutiks kui soovite krõbedamat topi.
Ja voila! See on valmis. Vaata järgi.
Vaatame, kas see libiseb pannilt välja ... ideaalne! Teadsin, et abiks on täiendav supilusikatäis võid!
Nüüd pean tunnistama, et selle muna nimetamine Florentine pajaroogaks on natuke ettekuulutus. Muidugi, see on spinat Florentine-y ja see on kindlasti maitsev, kuid ma vean kihla, et see Hollandaise Sauce saadaks selle tõesti üle. Ma tean, mida ma järgmine kord teen!
Praegu sobivad mõned rohelised sibulad just nii.
Loodan, et teil kõigil oli suurepärane tänupüha. Ma tean, et saime hakkama.
Armastus võidab,
Ryan
Ajaveeb // thisisreverb.com
twitter // @detzelpretzel
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
