Grilled Breakfast Pizza
mida teha õhufritüüris
Hommikusöök ja pitsa ühes maitsvas retseptis? Jah palun.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6 - 8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi35min Aeg kokku:0tundiNeli, viismin Koostisosad1/4 c.
oliiviõli
1 naeljahutatud pitsatainas toatemperatuuril
8 untsilahtiselt hommikusöögivorst
Siena Katariina palvedkaks
paprika (1 punane, 1 roheline), hakitud
1väike sibul, hakitud
2 C.sügavkülmutatud hakitud räsipruunid, sulatatud ja kuivaks pigistatud
3/4 tl.
koššersool
vahukoor sama mis koor
Must pipar, maitse järgi
2 C.hakitud mozzarella juust
6suured munad
Hakitud värske murulauk, katteks
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Eelsoojendage grill keskmise kõrgusega. Pintseldage tagurpidi asetatud lehtpann 2 spl oliiviõliga. Vormige pitsa tainas 11x14-tolliseks ristkülikuks ja asetage panni õlitatud küljele.
- Kuumutage grillil suures malmist pannil 1 spl oliiviõli. Lisage vorst ja küpseta, tükeldades liha tükkideks ja aeg-ajalt segades, kuni see pole enam roosa, 4–5 minutit. Kasutage plaadile eemaldamiseks lusikat. Lisage pannile paprika ja sibul ning küpseta segades 3–4 minutit, kuni köögiviljad pehmenevad. Lisage ülejäänud 1 spl oliiviõli, räpspruunid, 1/2 tl soola ja paar jahvatatud pipart. Küpseta segades, kuni räsipruunid pehmenevad ja hakkavad 2–3 minutit helekuldseks muutuma. Lisage vorstiga taldrikule pruuni-köögivilja räsi. Eemaldage pann grillilt.
- Libistage tainas ettevaatlikult pannilt ja grillile. Küpseta katmata, kuni pealt hakkavad moodustuma mullid ja põhi on märgitud, 3–4 minutit. Keerake suur spaatliga tainas, märgistatud külg ülespoole, tagurpidi alusele.
- Puista mozzarella üle kogu taina, jättes 1/2-tollise piiri. Pange ühtlaselt räsi pruuni-köögivilja seguga ja vorstiga. Suure lusika tagaküljega tehke lisadesse 6 väikest süvendit ja mõlkige igasse süvendisse ettevaatlikult muna. Libistage pitsa pannilt maha ja tagasi grillile. Kata ja keeda, kuni juust on sulanud ja munavalged tahenenud, kuid munakollased on endiselt vedelad, umbes 12 minutit.
- Eemaldage pitsa lõikelauale. Maitsesta munad ülejäänud 1/4 tl soola ja mõne jahvatatud pipraga. Kaunista murulauk.
