Holiday Wild Rice Salad
Täidisega salat vahtra Dijoni kastmega, mis sobib suurepäraselt talveks ja teie pühadelauale! Farmitüdruku tupsude Brenda skoorist. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:10portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:1tund0min Aeg kokku:1tund30min KoostisosadVAHPSINEPI KASTMISEKS: 3/4 c. Taimeõli 1/4 c. Dijoni sinep 1/4 c. Puhas vahtrasiirup 1/4 c. Punase veini äädikas 1 tl Väga peeneks hakitud värske šalottsibul 1/8 tl. Karri pulber 1/4 tl. Koššeri sool 1/4 tl. Värskelt jahvatatud must pipar SALATI KOHTA: 4 c. Madala naatriumisisaldusega kanapuljong 1 C. Kogu (mitte lõhenenud) metsik riis 2 tl. Koššeri sool 1 nael Peekon, või nagu soovitud 1 kogu keskmine õun, viilutatud õhuke 1/4 Värskelt mahlaga sidrun, õunte jaoks 8 c. Värsked rohelised, eelistatavalt tugevad nagu rukola ja / või beebikapsas 1 C. Värsked granaatõunaseemned või vastavalt soovile 1 1/2 c. Poolitatud punased või rohelised viinamarjad või vastavalt soovile 1 C. Murenenud sinihallitusjuust, või vastavalt soovile 1 1/2 c. Suured hakitud röstitud ja soolatud pekanipähklid (soovitan kaupleja Joe's)Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Pange tähele, et enamikku salati koostisosade kogustest saab vastavalt soovile reguleerida. Vahtrasinepikaste:
Pange kõik kaste koostisosad väikesesse kaussi ja kasutage segamissegistit, kuni see on ühtlane ja emulgeeritud. Kui teil pole sukeldusmikserit, pange kõik kaste koostisosad tiheda kaanega purki või anumasse ja loksutage kuni emulgeerumiseni. Lihtsalt teadke, et kaste ei lähe nii sujuvalt.
Salati jaoks:
Kõigepealt küpseta metsik riis. Kuumuta keskmisel või suurel kastrulil suurel kuumusel. Lisage kanapuljong ja keetke. Sega juurde metsiriis ja sool. Lülitage kuumus madalaks / keskmiseks madalaks, katke ja keetke, kuni metsik riis on lahti ja keerdunud. See peaks võtma umbes 1 tund. Kui näete, et suur kogus metsikut riisi pole ikka veel lahti lõhenenud, hautage veel 15 minutit. Eemaldage kuumuselt ja tühjendage liigne vedelik. Kohvige kahvliga ja pange kõrvale.
Prae peekon pannil keskmisel kuumusel nätske-krõbedaks. Eemaldage peekon pannilt ja nõrutage paberrätikuga vooderdatud plaadile. Kui see on jahtunud, tükelda hammustuse suurusteks tükkideks.
Pange õunaviilud kaussi ja pigistage neile sidrunimahla. Visake paar korda katmiseks. See aitab neil nii kiiresti pruunistuda.
Salati kokkupanekuks asetage valitud vaagna põhjale kiht rohelisi. Seejärel korraldage ülejäänud koostisosad vastavalt soovile. Serveeri küljel vahtrasinepikastmega.
Märkus: koostisosa võimalused on sellise salati jaoks peaaegu lõputud. Kui sulle pekanipähklid ei meeldi, kasutage pistaatsiapähkleid, kreeka pähkleid või mandleid. Õunte asemel oleks armas pirnid. Kitsejuust oleks tore, kui sinihallitusjuust pole sinu asi. Ja prosciutto oleks peekoni hea asendaja.
Parimad salatid on laaditud salatid, kas pole nõus?
Ma jumaldan värskeid rohelisi, mis on kuhjatud erinevate maitsete, värvide ja tekstuuridega. Salatid, mis söövad nagu sööki, jättes mulle rahulolemise ja toitumise tunde.
See Pühade metsik riisisalat on see kõik. Salati koostisosade kombinatsioon koos hõlpsasti valmistatava vahtra Dijoni kastmega soovib, et soovite neid esemeid kogu talveks valmis!
Olen tohutu metsiku riisi fänn. Ja eriti sel aastaajal kavatsen selle võimalikult palju meie menüüsse lisada. Minu kreemjas metsik riisisupp on kauaaegne lemmik; Olen alati kindel, et säästan selle supi poti jaoks tänupühade kalkunit. Lihtsalt nende suurepäraste jääkide tagamiseks tasub röstida või grillida suuremat kalkunit!
Kui te ei tea looduslikust riisist palju, vaadake minu toidu ja sõprade postitust kana looduslike riiside pajaroogast koos Gruyere'iga, kus ma sellest rohkem räägin. See on toitev dünamo!
Ma olen siin dekonstrueeritud salatis katnud kõik põhjad. Seal on ilus segu maalähedast, nätsket, pähklit, soolast, krõmpsuvat, hapukat, säravat, värsket ja kreemjat segu.
Kui teete pühade jaoks enda jaoks dekonstrueeritud salati, asendage julgelt eelistatud esemed. Püüdke lihtsalt tekstuuride, värvide ja maitsete ümarat segu.
Kõigepealt räägime sellest, mida kasutada värske roheliste kihi jaoks aluses. Ma soovitan rohelisemaid, mis on tugevama küljega, näiteks pipartega rukola või beebikapsas. Need seisavad paremini püsti kauem. Keegi ei taha närtsinud rohelisi vaadata ega süüa.
Mis puutub puuviljadesse, siis õunte asemel oleks armas pirn. Ja kui sulle meeldivad kuivatatud puuviljad, oleks jõhvikad sel aastaajal ilmselge valik.
Minu perele meeldivad granaatõunaseemned nii väga, ma kahtlen, kas nad laseksid mul sellest salatist eemaldada. Nende erksat maitset ja värvi ning väheseid mahlasusi on raske üle anda.
Ja kahtlemata peaks peekon jääma meie perelaua juurde. Kasutame oma kohaliku lihapoe paksult lõigatud topelt suitsutatud peekonit. Peekoni puhul on see tõeline maiuspala. Kuid hea oleks ka prosciutto, samuti mõni kuubikuteks lõigatud suitsusink.
Sinihallitusjuust võib olla üsna vastuoluline. Ma saan sellest täiesti aru. See haisev veenine juust ei sobi kõigile. Kuid ma arvan, et see on selle salati jaoks ideaalne valik. Muud võimalused võivad olla kreemjas, murenenud kitsejuust või suured laastud soolast parmesani.
Kas peaksime rääkima ka pähklitest? Võib-olla meeldivad teile kreeka pähklid või mandlid paremini kui minu esiletoodud pekanipähklid. Või pistaatsiapähklid. Igaüks neist oleks vapustav valik.
Ja lõpuks on mul teiega jagada uskumatu kaste, mis abiellub selle rikkaliku salativaagna jaoks kõik koos. Põhimaitsed on võrdsetes osades Dijoni sinep, vahtrasiirup ja punase veini äädikas. Ja mõned värsked šalottsibulad ning puudutus karrit selle ümber. See on täiesti maitsev. Ma olen kindel, et teete seda riietust rohkem kui ainult selle pühade salati jaoks!
See rikkalik pidulik salat tabab kõiki õigeid kohti. See teenib hõlpsalt ja teenitavalt oma koha teie pühadelaual.
Prinditav retsept: loodusliku riisi pühade salat
