Hot Spicy Italian Drip Beef
Ma armastan tilgatatud veiseliha - aeglaselt küpsetatud padrunipraad, millele on lisatud erinevaid paprikaid. Söö seda kartulipüreega või lusikaga deli-rullile. Maitsev! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:16portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi5min Küpsetusaeg:4tundi0min Aeg kokku:4tundi5min Koostisosad2 spl. Oliiviõli kaks terved Chucki praed (2–2 kuni 3 naela) Sool ja pipar 32 oz. vedel veiseliha varu 1 saab 28 untsi purustatud tomatit 1 purk (16 untsi) Pepperoncinis, mahlaga 1 purk (16 untsi) kuumad kirsipiprad, nõrutatud kaks purgid (4 untsi tükk) Pimentos 1 Võitud, röstitud rullid (valikuline) 1 Provolone VÕI Mozzarella juustSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised *** MÄRKUS. Seda retsepti saab hõlpsasti poolitada! Kuumuta ahi 300 kraadini.
Kuumutage oliiviõli raskes ja suures hollandi ahjus suurel tulel. Soola ja pipart padrunipraad mõlemalt küljelt, seejärel raputa iga röst mõlemalt küljelt sügavalt kuldpruuniks, umbes 1 1/2 minutit külje kohta. Eemaldage potist praed ja pange taldrikule.
Vähendage kuumust keskmisele. Vala veiselihapuljong, vispeldades pane põhja põhja kraapima. Vala purustatud tomatid, pepperoncinis (koos mahlaga) ja nõrutatud kuumad kirssipiprad. (MÄRKUS. Võite kasutada mis tahes purgitud paprikat, mis teile meeldib!) Segage segamiseks, seejärel lisage praed potti tagasi.
Pange poti kaas ja asetage pott ahju. Küpseta 4 tundi või kuni liha on kahvli pehmeks muutunud. Kui see pole nii, viige pott veel 30–45 minutiks ahju või kuni see laguneb. Kui teil on aega, laske potil veidi jahtuda, seejärel asetage see mitmeks tunniks külmkappi, et rasv pinnal taheneks. Tõmba lusikaga tahenenud rasv välja (natuke rasva on okei!), Siis kuumuta see uuesti pliidiplaadil.
Kui liha on uuesti kuumutatud, eemaldage praed lõikelauale. Hakkige kahe kahvli abil see suurteks tükkideks, seejärel viige liha küpsetusvedelikku. Serveeri röstitud deli rullides, mille peal on sulatatud juust (koos juustu peal lisapipraga!) Võite seda serveerida ka kartulipudru või nuudliga.
*** Vedelik on üsna vürtsikas, kuid kui kasutate pilulusikat, hoiab see seda üsna mahedana.
See on nami-näidend vana tilgaveiseliha retseptist, mida mu sõber Hy minuga aastaid tagasi jagas, ja tegin selle eelmisel nädalal, kui kasutasin oma sahvripuhastusprotsessi osana mõnda sahvrit.
Luuran alliteratsiooni.
Igatahes tuleb märkida vaid mõned asjad:
* Selle retsepti saate hõlpsalt poolitada. Tegin kamba, et saaksin hilisemaks külmutada.
* Paprikaid saate muuta nii, nagu soovite. Ma lihtsalt kasutasin seda, mis mul sahvris oli.
* Võite kasutada erinevaid röste oma südamele.
* Seda liha võid serveerida võileibadel või nuudlite või kartulipüreega.
* Saate seda serveerida ka tacos, nachos ja tostadas.
* See oli väga-väga nami.
* Ma armastan täppe.
(Töötan endiselt oma külmkapi, sügavkülmiku ja sahvri kallal. Milline odüsseia see on olnud. Ma tahan oma emmet.)
Tegelaste osatäitjad: Chucki praad, purustatud tomatid, veiseliha puljong, pepperoncinis, kuumad kirssipiprad (müüakse hapukurgi vahekäigus!) Ja pimentod.
Ma ei kasutanud tomatipastat, sest naise eelisõigus on tomatipastat mitte kasutada, kui ta meelt muudab.
Alustage padruniprae soolamise ja pipraga maitsestamisega ...
Seejärel pruunista mõlemad raskes hollandi ahjus oliiviõlis suurel kuumusel.
Pruunista neid mõlemalt poolt ...
Ja eemaldage need taldrikule.
Vähendage kuumust keskmisele, seejärel valage veiseliha puljong. Klopi see ümber ja lõdvesta kõik poti põhjas olevad väikesed maitsekillud.
Pragune õlu lahti. Sellel retseptil polnud midagi pistmist. Ma mõtlesin öelda, et suur purustatud tomatipurk saab lahti ...
Ja valage see potti.
Segamiseks segage see ringi ...
Seejärel valage kirssipipraga purk. Tühjendasin need tõeliselt kuumast vedelikust vabanemiseks ja kui olete vürtsitundlik, võite lisada pool purgist. Või võite kasutada purki mahedamat paprikat.
Järgmisena valage pepperoncinis, mahl ja kõik!
Selles purgis olev vedelik on mahedam ja lisab lihale mõnusat tangu.
Järgmisena murda lahti paar purki pimentosid ja vala ka need sisse!
Sega vedeliku ümber ja pane liha siis uuesti potti.
Uputage liha, pange seejärel potile kaas ja pange pott umbes neljaks tunniks ahju. Liha peaks olema kahvlihõbe ja lagunema. Kui see pole nii, siis pange see lihtsalt veel 30–45 minutiks ahju tagasi.
Pidage meeles: kui padrunipraad on karm, pole see piisavalt kaua küpsenud. Karm praad petab inimesi arvama, et on selle üle küpsetanud, kuid tegelikult on vastupidi.
See ei ole kohustuslik, kuid kui teil on aega (mida ma ka tegin), võite poti panna üleöö külmkappi ja lasta rasval poti peal taheneda.
Kui teil pole aega, kasutage lihtsalt liha küpsemise järel rasva hoolikalt pealt koorimiseks kulbi.
Siis saate selle hõlpsalt suurte tükkidena ära kühveldada.
Ja jah, võiksite liha ja paprika enne jahutamist eemaldada ja eraldi külmkapis hoida, mis võimaldaks rasvade eemaldamist sujuvamalt. Kuid ma ei tahtnud nii palju vaeva näha.
Nämm nämm! Paks!
Vähese rasva jätmine on hea. Siis viige külmkann lihtsalt pliidi juurde tagasi ...
Ja soojendage seda, kuni kõik on kena ja kuum.
Eemaldage praed potist. See kukkus päris laiali, mis on väga, väga, väga, väga, väga hea asi.
See jäi küll kokku, kuid tahtis enam kui üldse laguneda.
See ütles mulle.
milline peaks juuretise starter välja nägema
Järgmiseks kasutage liha kaheks tükeldamiseks lihtsalt kahte kahvlit. Mulle meeldib seda pigem tükkidena hoida kui purustada, sest tekstuur meeldib mulle veidi paremini. Kuid purustage oma südamega.
Mmmmm. Liha. Mulle meeldib liha.
Kui see kõik on tükeldatud, kasutage suurt lusikat või spaatlit ...
Liha mahlale tagasitoomiseks.
Siis lihtsalt hoia seda soojas ja serveeri!
Võite kasutada piluga lusikat või näpitsat…
Liha ja paprika kuhjamine röstitud deli rullile. Mmmm. Yum!
Oh, ja selleks, et olla elus tõeliselt õnnelik, tahate panna mozzarella- või provolone-juustu viilu ...
Ja sulata see broileri all.
Kuid muidugi ainult siis, kui soovite tõeliselt õnnelik olla.
Kui sa oled nagu mina ega saa oma elus piisavalt paprikat, viska juustu peale mõned lisad.
Maitsev! Teile meeldib see, poisid.
Siin on mugav prinditav dandy.
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
