How Make Apple Butter
See klassikaline õunavõi retsept pakub rikkaliku õunamaitset, millel on maitsev magus viimistlus. Kas saab seda vapustavate söödavate kingituste jaoks! Vürtsika perspektiivi Sommer Collierilt. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:16portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundiNeli, viismin Aeg kokku:0tundi55min Koostisosad3 naela Vanaema Smithi õunad 3/4 c. Õunasiidri äädikas 1/2 tl. Sool 1 C. Vesi 1 C. Pakitud helepruun suhkur 1 spl. Apple Pie Spice (või Pumpkin Pie Spice) 1 tl Vanilje ekstraktiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Pange õunad südamikuks. Lõigake kiiludeks ja asetage tükid keskmise kastrulisse. (Õunu pole vaja koorida.) Lisage õunasiidri äädikas, sool ja vesi. Pange pott keskmise kuumusega. Katke kaanega, jättes poti õhutamiseks veidi ruumi lahti ja hautage aeg-ajalt segades 20–30 minutit. Lülitage kuumus välja, kui õunad on äärmiselt pehmed ja suurem osa vedelikust on aurustunud.
Pange õunapuder ja vedelik toiduveskisse, mis on asetatud suure kausi kohale. Jahvata õunad peeneks kastmeks. Koorikud visake ära.
Pange õunakaste tagasi algsesse potti. Lase keskmisel kuumusel tagasi ja lisa suhkur, vürtsid ja vanilliin. Hauta, segades iga paari minuti järel, kuni kaste pakseneb ja muutub tumepruuniks, umbes 15 minutit.
Jahutage, hoidke seejärel külmkapis kuni 3 nädalat või pikaajaliseks säilitamiseks konservikarbis.
Valmistab 4–5 tassi, olenevalt sellest, kui palju seda küpsetate.
Märkus: kas teil pole toiduveskit? Enne küpsetamist koori õunad ja püreesta seejärel õunapuder blenderis!
Õunavõi on üks minu lemmik söödavaid kingitusi, mida pühade ajal teha. Sellel on värske õunamaitse, sügava vürtsika alatooniga ja eriti siidine tekstuur. See maitseb maitsvalt küpsistele, röstsaiale või maapähklivõivõileivale jaotatuna.
Võite valmistada väikseid partiisid õunavõi isiklikuks naudinguks või korrutada oma retsepti rohkete kingituste saamiseks. Mis kõige parem - see on kingitus, mille saab pikemaks ajaks konserveerimiseks konserveerida, nii et saajad ei pea seda kohe sööma!
mida see tähendab, kui unistad raha leidmisest
Kodune õunavõi nõuab kaheastmelist küpsetamist. Ärge laske sellel end proovida proovimast. Seda on äärmiselt lihtne valmistada!
Oluline on küpsetada õunu kaks korda kahel põhjusel: Ühel juhul, kui lisate õuntele suhkrut, kui need pehmenevad, võib suhkur põleda enne, kui õunad on piisavalt pehmed, et neid saaks puderda. Teiseks ei saa suhkur ja vürtsid õuntesse täielikult imbuda, kuni need on püreestatud või püreestatud.
Nii et kõigepealt küpseta õunad õunasiidri äädika ja veega. See võimaldab neil pehmeneda pudruks ja äädikas annab õunavõile värske tanguse kvaliteedi.
Kui õunad on pehmed, peenestage õunad peeneks kastmeks toiduveskis. Toiduveski toodab absoluutselt parimat tekstuuri: sile ja kogu ulatuses täpiliste õunakilludega. Toiduveski kasutamine tähendab ka seda, et enne küpsetamist pole vaja õunu koorida. Toiduveski eraldab nad.
millega saab retseptis hapukoort asendada
Kui teil pole toiduveskit, võite ikkagi valmistada õunavõi, püreestades keedetud õunad segistis. Enne toiduvalmistamist koorige kindlasti õunad.
Teine küpsetusaeg on siis, kui lisate suhkrut, vürtse ja natuke vanilli.
Küpseta õunavõid suhkru sulamiseks, vürtside intensiivistamiseks ja õunavõi soovitud konsistentsiks paksendamiseks piisavalt kaua.
novena võimatutel põhjustel
Kui sulle meeldib ülemeelne õunavõi, siis piisab vaid 5–10 minutist. Kui soovite, et teie õunavõil oleks tumedat rikkalikku maitset, küpseta seda 15–20 minutit.
Näete? Saate seda täiesti teha.
Teie omatehtud õunavõi hoiab sel hooajal kokku kingituste arvelt ja ahvatleb samal ajal ka sõpru ja naabreid!
