Iga lootustandev peakokk peaks õppima, kuidas sidrunit koorida. Sidrunikoor on eriti suur, sest saate lisada maitseainet, lisamata tassi liiga palju hapet - toimige järgmiselt.
Meie klassikalisel sidrunbeseepirukal on helbeline omatehtud pirukakoor, see on täidetud rikkaliku sidrunikohupiimaga ja seejärel röstitud beseega.
