Parmesan Fish Sticks With Glazed Carrots
Kalapulgad meenutavad mulle igavesti minu lapsepõlve. Need on täiskasvanud versioon!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4 - 6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi40min Aeg kokku:0tundiviiskümmendmin Koostis kalatikkude jaoks:2 spl.
oliiviõli
1/2 c.universaalne jahu
jalajäljed liivavärsis1 tl
koššersool
1/2 tl.
must pipar
1 1/2 c.riivsai
1/2 c.värske petersell, hakitud
millised vürtsid on kõrvitsapiruka vürtsis3 spl.
soolavõi, sulatatud
1/2 c.riivitud parmesani juust
3suured munad
2 naelatursa- või kilttursafilee
üheksast kuni püha NikolauseniPorgandite jaoks:1 1/2 naela
porgandid, risti pooleks lõigatud
kas alkoholipoed on tänupühal avatud2 spl.
soolatud või
2 spl.pakitud helepruun suhkur
1/2 tl.koššersool
1 spl.õunasiidri äädikas
2 spl.värske till, peeneks hakitud
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Kala jaoks: eelsoojendage ahi 450˚-ni. Pintseldage oliivõliga suur ääris küpsetusplaat. Kombineerige jahu, sool ja pipar madalas kausis. Ühendage riivsai, petersell ja sulavõi eraldi madalas kausis ja segage kahvliga, seejärel segage parmesan. Klopi munad kolmandas kausis.
- Lõika kala 1-tollisteks ribadeks. Paneerige kala, andes ribadele hea katte maitsestatud jahust, raputades liigse. Kastke lahtiklopitud munad, kuni need on kaetud, seejärel veeretage riivsaia segus, vajutades katteks. Pange kalaribad ahjuplaadile ühe kihina.
- Küpsetage kala 10 minutit, siis klappige ja jätkake küpsetamist, kuni paneering on kuldne ja kala on küps, veel 5–8 minutit.
- Vahepeal porgandite jaoks: kombineerige porgandid, või, fariinsuhkur, sool ja 1/2 tassi vett keskmisel ja kõrgel kuumusel suures sügavas pannis. Lase keeda, seejärel kata ja keeda keskmisel kuumusel, kuni porgandid hakkavad pehmenema, 4–6 minutit.
- Katke see lahti ja keetke, kuni vesi aurustub ja porgandid on pehmed ja glasuuritud, veel 5–7 minutit, lisades äädikat küpsetamise viimasel minutil. Eemaldage tulelt, lisage till ja visake. Serveeri koos kalatikkudega.
