Peach Crisp koos vahtrakreemikastmega

Peach Crisp With Maple Cream Sauce

Ma ei tea, mida öelda. See on Gee retsept ja see on nii hea.

Toetage ennast, inimesed.

palved püha Rafaeli poole armastuse eest

Sega keskmises kausis kahvli või kondiitri abil jahu, suhkur, helepruun suhkur, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Lõika või väikesteks tükkideks ja lisa järk-järgult jahusegule, kuni see on ühtlaselt segunenud.

Koori virsikud kaussi. Lisage poole sidruni koor. Pigistage sidrunipoolikust mahl ja segage virsikute ja koorega. Lisage virsikutele 2 spl tõelist vahtrasiirupit, segage hästi.

Vala virsiku segu väikesele pannile (8 või 9 ruutu) ja kata ühtlaselt puru kattega. Kata fooliumiga ja küpseta temperatuuril 350 ° F 15 minutit. Eemaldage foolium ja küpsetage veel 20–30 minutit või kuni see on pealt krõbe ja pruun.

Vahtrakreemikaste:

Vala vahukoor kastrulisse. Lisage 5 supilusikatäit ehtsat vahtrasiirupit, 3 supilusikatäit maisisiirupit ja segage mõõdukal kuumusel, kuni see on paksenenud ja vähenenud umbes kolmandiku võrra, umbes 15 minutit. Pange segu külmkappi, kuni see on külm ja paks, või pange kastrul väikesesse kaussi jääga (jää sulab ja muutub jäävett). Segu segades see jahtub ja pakseneb umbes 15 minutiga. Nirista kastet virsiku krõbeda peale. Serveeri soojalt.

Ma ei tea, mida öelda. See on Gee retsept ja see on nii hea, et ma ... ma ... tunnen, et tahaksin nutta. Pea vastu, mul on tõesti hea, puhastav nutt.

Ma olen tagasi. See oli lahe. Ja nii on ka see dadgumi magustoit, inimesed. Tehke see nüüd või vähemalt aastaks 2074. Tehing? Tehke.

Tegelaskujud: värsked virsikud, jahu, suhkur, helepruun suhkur, kaneel, muskaatpähkel, sool, või, sidrun, vahtrasiirup, vahukoor, kerge maisisiirup. Kuidas see võiks valesti minna?

Alustage ühe tassi jahu.

Lisage keskmisesse kaussi.

Nüüd lisage 1/2 tassi suhkrut ...

Ja 1/2 tassi kindlalt pakitud helepruun suhkur.

Nüüd lisage 1/2 tl jahvatatud kaneeli ...

Nüüd mõõda 1/2 tl jahvatatud muskaatpähklit ...

Ja lisage see kaussi.

Nüüd lisage 1/4 tl soola. (Kasutasin Kosherit, sest päeva varem panin oma tavalise soola kogemata nõudevett täis kraanikaussi. Tere tulemast minu ellu.) Tavaline sool on hea.

Nüüd kahvliga ...

Segage segu kokku.

Nüüd võtke üks pulk (1/4 naela või 8 supilusikatäit või 1/2 tassi) tavalist võid.

Ja lõika see juppideks. See toimib tegelikult palju paremini, kui või on otse külmkapist väljas. See oli natuke pehme, sest jätsin kaheks tunniks autosse kotitäie toidukaupu, kuna mul oli mässumeelne triip ja mulle meeldiks koju jõudes autosse jätta üks või kaks kotti. Küsimused.

Igal juhul lõigake või väikesteks tükkideks ...

mida tähendab 2020. aasta vaimselt

Ja lisage see kaussi.

Alustage kahvliga (või kondiitritükiga, mis iganes paneb teie seeliku üles lendama) või jahuseguga.

Lihtsalt järk-järgult puder võis ...

Kuni või on ühtlaselt segunenud. (Kui või oleks olnud külm, sarnaneks see jämeda jahuga.)

Nüüd koori ja viiluta 5–6 tassi värsket virsikut. Parim on kasutada virsikuid, mis pole liiga küpsed ega pehmed.

Võtke nüüd 1/2 sidrunit ...

Ja riivi maha elurõõm.

Olen selle mikroplaani zesteri kiitust varemgi laulnud; maailmas pole midagi sellist. Ma mõtlen ettepanekut teha.

Lisage virsikutele elurõõm ...

Ja pigista sidrunipoolikust sisse mahl.

Võtke nüüd tõeline vahtrasiirup ... (Ma pole selles retseptis kunagi pannkoogisiirupit kasutanud, kuid tõenäoliselt teeks see näpuotsaga.)

Lisage virsikutesse 2 supilusikatäit.

Nüüd segage virsikud hästi.

Võtke nüüd suhteliselt väike küpsetuspann. See on umbes kaheksa tolli pikk või võite kasutada 9-tollist ruudukujulist panni. Kõik on hästi, kui see pole tohutu.

Valage virsikud küpsetusnõusse.

Võtke nüüd puru pealekandmine ...

kuidas teha omatehtud veiseliha jerky

Ja hakake seda ülevalt alla puistama ...

Kuni pole seda kõike ära kasutanud.

Sega kahvliga segu kergelt ühtlaseks, kuid pole vaja seda täiuslikuks saada.

Kata nüüd tihedalt fooliumiga ja pista viisteist minutiks 350-kraadisesse ahju.

Viieteistkümne minuti pärast eemaldage foolium ja küpsetage veel 20–30 minutit või kuni pealmine osa on krõbe (saad aru?) Ja pruunistub. Mõnikord lasen sellel küpseda umbes 25 minutit, siis väntan broileril paar minutit, et ülaosa oleks kena ja kihisev ja karge (saad aru?). Kui aga nii teed, siis ÄRA jaluta ahjust eemale uksekellale vastamiseks või pesupesemise vahetamiseks. Sa ei andesta endale kunagi.

Sel ajal, kui virsiku krõbe küpsetab, on aeg valmistada vahtrakreemikaste. (Võite seda teha ka päeva varem, sest seda tuleb serveerida jahutatult. Küll aga räägin teile oma otseteest hiljem.) Alustage vahukoorest (st raskest koorest.)

Mõõtke 1 1/2 tassi…

Ja valage väikesesse kastrulisse.

Võtke nüüd see hea vahtrasiirup uuesti ... (Ärge unustage sõrmejälgi. See kõik on või, mees.)

Lisage koorele 5 supilusikatäit.

Võtke nüüd kerge maisisiirup ...

Lisage 3 supilusikatäit.

Sega kokku ja keeda mõõdukal kuumusel pidevalt segades, kuni see on paksenenud ja vähenenud umbes 1/3 võrra. See peaks võtma umbes 15 minutit. Pole vaja hoogsalt segada ega midagi; täpselt nii palju, et kaste pannile ei kleepuks.

Kui olete lõpetanud, peaks see välja nägema selline. Ja ÄRGE seda maitske. See on kuri ja surmav ning ebaviisakas.

Nüüd. Võite seda külmkapis jahutada, kuni see on külm ja paks. VÕI võite kasutada seda otseteed: pange kastrul väikesesse kaussi jääga. Jää sulab veidi ja muutub jääveeks ning kastet segades jahtub ja pakseneb. Umbes viieteistkümne minuti jooksul on külm!

Siit näeb välja virsiku krõbe, kui see kõik on valmis.

Ja siin see on, lähedalt ja isiklikult.

Kui olete serveerimiseks valmis, kühveldage lihtsalt kena suur lusikatäis ... (ja kõige parem on seda serveerida soojana.)

toredaid asju, mida emadepäeval teha

Ja asetage see taldrikule.

Võtke nüüd see maitsvalt külm, kreemjas, magus, kuri, dekadentlik, naeruväärne, patune, ekstaasi tekitav vahtrakreemikaste ...

Ja hakake seda kogu virsiku krõbedaks niristama.

Ära ole häbelik ...

Las tõesti voolab.

Vabandust, ma tean, et see on julm.

Kuid ma usun täielikku avalikustamist. Ma lihtsalt ei usu, et minu jaoks oleks aus neid fotosid tagasi hoida. Ma tahan, et sa teaksid, millesse sa sattud.

Ma tahan hoida seda reaalsena, teate.