Pimiento Cheese Buns
pioneer naise ribid ahjus
Seda maitsvat kukliretsepti saab kasutada nii paljude erinevate täidistega - kuid selles juustuses kreemjas pimiento versioonis on lihtsalt midagi meeldivat.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:12portsjonit Ettevalmistusaeg:1tund0min Aeg kokku:kakstundi40min Koostis soolase kuklitaina jaoks:1 C.
täispiim
1/4 c.taimeõli
1/4 c.suhkur
pioneer naise maci ja juustu retseptid1 tl
aktiivne kuivpärm
2 1/4 c.universaalne jahu
1/4 tl.küpsetuspulber
1/4 tl.
söögisooda
1 tlkoššersool
palve püha Joosepi poole töö saamiseksPimento juustu täidise jaoks:1
partii soolane kuklitainas
1 C.riivitud terav cheddari juust
3 spl.majonees
päästis kella valatud nüüd2 spl.
nõrutatud tükeldatud paprika
1 tladobokaste (chipotlesepurgist), valikuline
Koššer sool ja must pipar, maitse järgi
5 spl.soolatud või
Üldjahu tolmu puhastamiseks
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Valmistage soolane kuklitainas: soojendage piima, taimeõli ja suhkrut suures potis keskmisel kuumusel, kuni segu on soe ja suhkur lahustunud, umbes 2 minutit (ärge keetke). Pane kõrvale jahedasse jahedasse. Piserdage pärm peal ja laske istuda, kuni see mullib kergelt, umbes 1 minut.
- Lisage pärmisegule 2 tassi jahu ja segage, kuni see on lihtsalt ühendatud. Kata köögirätikuga ja lase suhteliselt soojas kohas kerkida, kuni tainas on kahekordistunud, umbes 1 tund.
- Vahusta küpsetuspulber, sooda, sool ja ülejäänud & frac14; tass jahu väikeses kausis. Lisage tainale ja segage, seejärel sõtke oma kätega, kuni see on täielikult ühendatud ja tainas on umbes 2 minutit elastne ja mitte liiga kleepuv. Kasutage tainast kohe või pange puhtasse kaussi, katke kilega ja hoidke külmkapis kuni 3 päeva, mulgustades tainast, kui see tõuseb kausi ülaossa.
- Kui tainas kerkib, valmista täidis: sega omavahel keskmises kausis cheddar, majonees, pimientos, adobokaste (kui kasutad) ja näpuotsatäis soola ja pipart. Kõrvale panema.
- Sulata väikeses potis 3 spl võid ja hoia sooja. Rulli tainas jahusel pinnal 10–15-tolliseks ristkülikuks, mille pikk külg on sinu poole suunatud. Määri pimiento juustusegu ühtlaselt tainale.
- Alustades pika küljega, mis on kõige kaugemal teilt, kasutage tainast aeglaselt enda poole rullimiseks mõlema käega, hoides ettevaatlikult rulli tihedalt kinni (see on korras, kui täidis pisut välja voolab). Lõpuni jõudes pigistage õmblus kokku. Viige lõikelauale ja lõigake terava noaga 12 viilu. Pintseldage 9-tollist ümmargust koogivormi või sügavkülma pirukavormi 2 spl sulavõiga. Asetage kuklid pannile lõigatud pool ülespoole. Pintselda kuklipealsed ülejäänud supilusikatäie sulavõiga.
- Kata pann köögirätikuga ja lase toatemperatuuril kerkida, kuni see on vähemalt 20 minutit paisunud ja peaaegu kahekordistunud. Kuumuta samal ajal ahi temperatuurini 375˚.
- Avage kuklid ja küpsetage kuldpruuniks 20–25 minutit. (Ärge laske kuklitel liiga pruuniks muutuda.) Samal ajal kui kuklid küpsevad, sulatage ülejäänud 2 spl võid. Kui kuklid ahjust välja tulevad, niristage heldelt võiga, saades selle kõikidest servadest ja ülevalt.
