Vürtsikad viski BBQ-liugurid

Spicy Whiskey Bbq Sliders

Väike ja meeldiv! Väikesed burgerid hautasid viski BBQ-kastmes, seejärel vürtsitasid neid vürtsikate jalapeñodega.

Vormi lihast 12 (või nii) miniatuurset küpsetist ning soola ja pipart mõlemalt poolt. Sulata või pannil keskmisel ja kõrgel kuumusel ning küpseta pähkleid, kuni see on keskelt umbes valmis, umbes 3-4 minutit külje kohta. Eemaldage küpsetised pannilt ja pange kõrvale. Tühjendage kõik peale 2 supilusikatäie rasva, seejärel viige pann pliidi juurde.

Viska kuubikuteks lõigatud sibul pannile ja sega umbes 3 minutit. Valage viski (olge ettevaatlik, kui küpsetate lahtise leegi kohal; eriti ettevaatlikuks muutmiseks lülitage see hetkeks välja) ja segage. Laske viskil väheneda poole võrra, umbes 2–3 minutit, seejärel segage jalapeñod ja grillkaste.

Vähendage kuumust madalaks ja asetage küpsetised karvkatteks muutes grillkastmesse. Lase papsidel kastmes podiseda, kuni kõik on kuum ja kihisev.

Asetage küpsetised üksikutele kuklitele ja lusikaga lisage kindlasti kaste (koos jalapeñodega!), Enne kui kukli teise poolega üle valate.

Ideaalne aastavahetuse maius!

Kas teil on uusaastaõhtu teie majas koos? Kui jah, siis pean teid tungivalt kaaluma nende dekadentlike, tilkuvate, pisikeste, unistavate ja jumalike liugurite tegemist. Valmistasin need vahetult enne jõule ja kui esimest hammustust võtsin, kuulsin tegelikult inglite laulmist.

Nad on sellest maailmast positiivselt väljas.

ingel number 1044

Siin. Las ma tõestan seda teile.

Tegelaste osatäitjad: jahvatatud liha, sool ja pipar, või, sibul, viski (pole pildil, sest ma ei mõelnud seda lisada enne, kui olin kastme keetmise keskel), purgis jalapeñod ja väikesed kuklid / rullid.

Võite kasutada jahvatatud veiseliha, kalkuniliha või ... arvake ära, mis see on? Piison! Ärge öelge minu karjakasvatusega sõpradele.

Või minu karjakasvatuspere.

Tüdruku peab aeg-ajalt katsetama, mees.

Vormi lihast väikesteks küpsetisteks (umbes 12), seejärel puista neid ohtralt soola ja pipraga.

Prae neid kahes portsjonis sulavõi pannil keskmisel kuni keskmisel ja kõrgel kuumusel. Sa tahad, et need oleksid peaaegu keskel tehtud, ilma et see väliselt täielikult põleks / mustaks läheks.

Mmmm. Vaadake seda ilusat pritsimist. See on värk, millest jama tehti.

Pärast kõigi küpsetiste küpsemist eemaldage need plaadile.

Nüüd on teil võid, rasva ja maitset pann, mis on imeline ...

Kuid me ei vaja seda kõike. Valage kogu määr, välja arvatud umbes 2 supilusikatäit.

Seejärel visake kuubikuteks lõigatud sibul ja segage neid paar minutit küpsetamiseks.

Kas VÄLJAKS seda kaunist kastet, mis on täis maitset?

Ma kavatsesin lisada grillkastme kohe nahkhiirest, kuid otsustasin kõigepealt minna viskiga.

Segage viskit pannil degaseerimiseks ja laske sellel küpseda ja mullitada ja vähendage 3 kuni 4 minutit või kuni see väheneb umbes poole võrra.

Haara siis mõned purustatud jalapeñod ...

Ja viska need pannile. Alustasin väikesest kogusest, kuid lõpetasin umbes 1/4 tassi. Vürtsi lõpuks maitsmiseks on vaja vähemalt nii palju.

Järgmisena valage grillikaste, segage seda ja vähendage tulekahju madalaks.

Teie köök lõhnab praegu väga-väga hästi.

Järgmisena tagastage küpsised pannile ...

292 ingli number

Pöörake need mantli ümber ...

Ja kindlasti valage taldrikule jäänud mahlad otse pannile.

Maitse, beebi. Maitse.

Lase neil lihtsalt kastmes mitu minutit podiseda. Kui küpsetistes on veel roosat värvi, küpsetatakse see kohe ja maailmaga on kõik korras.

Te ei kujuta ette, kui hästi see lõhnab.

Okei, nii et ma läksin võiga natuke raskeks. Kuid elu pole muud kui tore ja pikk õppekogemuste sari.

Grilli kukleid pannil või restil, kuni need on kenad ja kuldsed ning pealt kergelt krõbedad ...

404 tähendus

Seejärel hankige üksikud küpsised ...

Ja pane need kuklitele.

Garšk. Ma lihtsalt istun siin ja vaatan minuti.

Kui kuklid on täis laaditud, lisage lusikaga iga ülaosale lisakastet. Igale liugurile soovite selle sibula / jalapeño rammususe saada.

Pange need kuklite teise poolega üles ja serveerige neid oma külalistele.

Hoiatus: kui otsustate aastavahetuse kokku saada ...

Ja otsustate neid liugureid teenida ...

Eeldatakse, et uusaastaõhtu saab igal aastal kogu ülejäänud elu kokku…

Kas soovite või mitte.

Ma lasen teil helistada. Tahtsin lihtsalt, et teid teavitataks.

Nautige neid, poisid!