Steakhouse Kebabs

Kui teil pole kastmeks petipiima, ühendage tavaline piim lihtsalt valge äädika tilgaga ja laske sellel minut istuda.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4 - 6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi35min Aeg kokku:1tund0min Koostisosad sinihallitusjuustukaste1/2 c.
majonees
1/4 c.
pett
1/4 c.hapukoor
2 tl.
õunasiidri äädikas
Kriips Worcestershire'i kastet
1/3 c.murenenud sinihallitusjuust
2 spl.
hakitud värske petersell
Koššer sool ja must pipar, maitse järgi
Kebabid1 naelväikesed punased kartulid, pooleks
Kosheri sool
110-untsised pakendatud cremini seened, lõigatud, pooleks, kui need on suured
1/4 c.oliiviõli
1/2 tl.küüslaugupulber
Must pipar, maitse järgi
1 3/4 naelakondita sisefilee praad, lõigatud 1/2-tollisteks tükkideks
2 spl.Worcestershire'i kaste
Serveerimiseks rebitud rooma salat
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised sinihallitusjuustukastmeks:- Segage keskmises kausis majonees, pett, hapukoor, äädikas ja Worcestershire'i kaste. Sega juurde sinihallitusjuust ja petersell ning maitsesta soola ja pipraga. Kebabide valmistamise ajal katke kaanega külmkapis.
- Leota 8–12 puidust vardas 30 minutit vees. Kuumutage grill või grillpann keskmisele tasemele. Pange kartulid soolase veega kastrulisse, et see kataks 1 tolli. Lase keeda ja keeda, kuni kartulisse torgatud nuga libiseb vaid väikese vastupanuvõimega, 8–10 minutit. Kurna ja kuivata.
- Pange kartulid suurde kaussi ja lisage seened. Viska 2 spl oliiviõli, küüslaugupulbri ja frac12; teelusikatäis soola ja rikkalik kogus pipart.
- Viska praad teise kaussi koos ülejäänud 2 spl oliiviõliga, Worcestershire'i kastmega & frac12; teelusikatäis soola ja rikkalik kogus pipart. Keerake veiseliha, seened ja kartulid vardasse.
- Grilli kebabit keerates, kuni köögiviljad on pehmed ja veiseliha söestunud, umbes 10 minutit. Lase 5 minutit puhata. Serveeri kebab romaaniga ja nirista peale mõni kaste. Serveeri koos ülejäänud kastmega.