Sunday Frittata
Parim viis järelejäänud koostisosade ärakasutamiseks! Või lihtsalt avage külmkapp, vaadake, mis teil on, ja minge selle poole! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:0tundikakskümmendmin Aeg kokku:0tundi30min Koostisosad12 terved suured munad Sool ja must pipar 1/4 c. Riivitud parmesan või Romano juust 1/2 c. Riivitud Cheddar või Monterey Jack juust (rohkem maitsta) kaks kriipsud Kuum kaste, valikuline 2 spl. Või 1 terve keskmine sibul, poolitatud ja õhuke viilutatud 1 kogu küpsetatud kartul, jahutatud ja tükeldatud 2 C. Rebenenud lehtkapsalehed või terved spinatilehed kaks terve Jarredi röstitud punane paprika, õhuke viilutatud 1/4 c. Hakitud rohelised või mustad oliividSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Eelsoojendage ahi temperatuurini 375 F. Klopi munad soola ja pipraga kokku (ära võta üle, vaid sega, kuni munad enamasti kokku tulevad.) Sega juurde riivjuustud ja tõsta kõrvale. (Kasutamisel segage kuuma kastmega.)
Sulata suures ahjukindlas mittekleepuvas pannis või keskmisel ja kõrgel kuumusel. Lisage sibulad ja keetke mitu minutit sageli segades, kuni sibulad on pehmed ja kuldpruunid. Lisa kuubikuteks lõigatud kartul, puista peale soola ja pipart ning sega sibulaga paar minutit. Lisage lehtkapsas ja segage umbes 1 minut. Lõpuks lisage röstitud punane paprika ja oliivid ja segage, kuni kõik on kuum.
Veenduge, et kõik koostisosad oleksid jaotunud ühtlaselt kogu pannile, seejärel valage munasegu, nii et see kataks kõik ühtlaselt. Laske sellel servade seadmiseks põletil 30–45 sekundit istuda, seejärel pange pann ahju.
Vaadake küpsetamise ajal frittatat. Laske sellel küpseda ahjus 10–12 minutit, kuni munad on hangunud, kuid eemaldage see enne, kui munad pealt väga pruunistuvad.
Libistage frittata pannilt välja ja lõikelauale. Viilutage pika sakilise noaga kiiludeks ja serveerige soojalt koos värskete puuviljadega.
MÄRKUS. Kasutage soovitud koostisosi! Seened, porrulauk, erinevad juustud, tomatid, suvikõrvits, kõrvits, paprika. Lõbutse hästi!
Ma tulin eile kirikust koju ja tegin endale dang frittata! Marlboro Man oli viinud tüdrukud suurlinna jalgpallimängule ja kuna poistel oli suur hommikusöök, polnud neil lõunaunestust.
Mina olin aga kõige rohkem kindlasti meeleolus lõunaks. Sest ... millal mul pole kunagi lõunameeleolu? Ja nii, kui olin oma külmkapis märganud mõnda pooltühja ja järelejäänud koostisosa, teadsin, et mul pole muud võimalust kui frittata piitsutada.
Frittata, mu sõbrad, on põhimõtteliselt koorikuta quiche ja üks kuulsusrikas asi on see, et küpsetate täidise koostisosi ja küpsetate frittatat samas kastrulis. Ülilihtne, ülilihtne.
Veel üks suur eelis frittatasele on see, et võite ära kasutada terve hulga juhuslikke ülejäävaid koostisosi, mis võivad teie külmkapis sumbuda. Näete sekundi jooksul seda, mida ma siin kasutasin, kuid viskamisele pole piiranguid. Nii et kasutage seda retsepti ainult üldise juhendina. Vahetage juustud, köögiviljad, lisage liha ... nautige!
Oh! Ja pannist rääkides: kuigi võite võidelda tavalise panniga ja proovida, et frittata ei jääks kinni, on frittata valmistamisel hädavajalik hea ahjukindel nonstick-pann. Võimalus on see otse pannilt välja libistada ja veel soojana viilutada!
Nii tegin oma.
Frittata jaoks on vaja mune.
Kas sa pole rõõmus, et sul siin mind on, et sulle neid asju selgitada?
Siis vajate mõnda täidist! Küpsetasin eile õhtul ahjukartulibaari jaoks hunniku kartuleid ja mul oli paar järele jäänud ... aga mul oli vaja ainult ühte.
pioneerinaine kokkab: retseptid juhuslikult maatüdrukult
Mul on alati sibul käepärast ...
Ja juust on mul alati olemas. Ma mõtlen ... see olen mina, kellega sa siin räägid. See on osaliselt kasutatud Romano plokk, kuid Parmesan saaks sellega suurepäraselt hakkama.
Haarasin ka Monterey Jacki, sest see on üks minu lemmikjuustudest, mida munadega kasutada.
See on igatahes üks minu lemmikjuustudest.
Ja muide: kes on Jack?
Mul oli külmkapis ka pooleldi kasutatud purk röstitud punaseid paprikaid ...
Ja väga kurb purk oliive.
Ja mul oli kott lehtkapsast, mis nägi välja (ja lõhnas) nagu oleks peagi välja vaatamas ... nii et panin mõned oma usaldusväärsesse roostes (sõna otseses mõttes) sõnasse ja loputasin korralikult. See sobib selleks suurepäraselt!
Nüüd on aeg koostisosad ette valmistada: viilutage kartul tahvliteks, seejärel viilutage plaadid pulkadeks ...
Seejärel lõigake ribad täringuks. Valmis!
Lõika sibul pooleks ...
Seejärel viilutage see üles.
Siis lihvige Monterey Jacki ...
Ja Romano.
Järgmisena haarake paar hiilgavat röstitud punast paprikat, mida tuntakse ka kui üht inimesele teadaolevat parimat sahvri koostisainet ...
piiblisalmid pärast lahkuminekut
Ja viiluta need ribadeks.
Lõpuks tükelda hea peotäis oliive.
Ma armastan oliive. Ma armastan neid nii väga, tegelikult tellisin kunagi ühe musta martini koos ekstra oliividega ja palusin neil musta martini käes hoida.
Server lihtsalt ... selline ... vaatas mind.
Nüüd on aeg kokk valmis saada! Sulata paar supilusikatäit võid nonstick-pannil keskmise ja kõrge kuumusega, seejärel viska sibulad sisse.
Viska / sega neid ringi ja keeda umbes 3 minutit või kuni sibul on kuldne ja hakkab pehmenema. (Kui või muutub selle protsessi käigus liiga pruuniks, vähendage soojust.)
Puista peale tükeldatud kartulid ...
1044 ingli number
Ja segage / küpsetage neid koos sibulatega paar minutit.
Seejärel lisage lehtkapsas ja küpsetage seda koos sibulate ja kartulitega minut või kaks. See kergelt närbub, kuid hoiab siiski kuju. (Erinevalt spinatist, mis peaaegu kohe närbub.)
Lõpus lisage röstitud punase paprika ribad ...
Ja oliivid. Segage kõike ümbritsevat ja andke sellele võimalus kuumeneda ...
Seejärel kasutage spaatlit, et veenduda, et kõik koostisosad on pannil ühtlaselt jaotunud.
Aeg munasegu saamiseks: krakista kaussi 12 suurt muna ...
Lisage veidi soola ja pipart ning vispeldage see kokku, kuni munad on umbes pooleks ühendatud.
Oh, ja soola kohta: Enne munade soolamist arvestage alati täidistega, mida kasutate frittatas. Kui kavatsete lisada soolast sinki, peekonit, vorsti, prosciutot või muud liiga soolast, hoidke soola veidi tagasi. Kui enamik koostisosi pole oma olemuselt soolane, lisage kindlasti piisavalt soola. Munad vajavad seda!
Lõpuks lisage juust, segage see kokku ...
Ja valage see pannile ...
Veenduge, et see valatakse ühtlaselt kõigi koostisosade peale.
Ilus!
Nüüd laske sellel umbes minut aega keskmisel ja kõrgel kuumusel pliidil istuda. See võimaldab servadel enne ahju minekut üles seada.
Pange see lihtsalt 375-kraadisesse ahju! Ma leppisin selle temperatuuriga, sest see on piisavalt kuum, et aidata frittatal veidi üles puhuda, kuid mitte nii kuum, et munad pealt pruuniks muutuksid.
Mis viib mind järgmise ülemaailmselt olulise deklaratsioonini: ma ei kannata liiga pruunistunud mune! Mul pidi olema lapsepõlves negatiivne kogemus, mis oli seotud liiga pruunide munade ja koletise või muuga, sest mul on nende suhtes väga siseeluline, vihane, mõnikord vägivaldne reaktsioon. Mulle meeldivad frittatad, mis on pealt vaevu pruunid ja ainus viis, kuidas seda kontrollida, on veenduda, et ahju temperatuur pole liiga kuum, ja vaadata frittatat nagu kull küpsetamise ajal.
lind tabas akent ja suri
Mida ma täpselt tegingi.
Siis!
Selle serveerimiseks oodake minut või paar, enne kui libistate frittata lõikelauale.
Nonstick-pannid on sellistel aegadel ilusad asjad.
Kasutage selle keskelt viilutamiseks pikka, hammastega nuga.
Siis jälle teises suunas ...
Seejärel lõigake iga veerand pooleks, et tekiks kenad ja korralikud kiilud.
Või võite jätkata õhukeste, haarake-mine-kiilude valmistamist!
Vaata kui armas!
Ja muna ja täidise täiuslik suhe. Just paraja koguse kõike.
Ma tahan alati oma frittataga puuvilju.
Puu ja frittata.
Omleti vili.
Puuviljane omlett.
Hakuna omlett.
HAKUNA MATATA. Laulge seda koos minuga, kõik!
Minu mõte töötab niimoodi.
Oh, ja ma tahan teile näidata frittata kõhualust päris kiiresti. Vaadake, kui kergelt kuldpruun see on? Lihtsalt kena, kooreta koor. Seda tegi see minut pliidiplaadil.
Ja see pruun ei häiri mind mingil põhjusel. Ma olen selline järjekindel!
kanapotipiruka retsepti pioneernaine
Nautige, mu sõbrad! Sellest saaks supermaitsev ülilihtne uusaasta hommikueine.
Teiste uudiste kohaselt ei suuda ma uskuda, et käes on peaaegu 2014. Tundub, et alles eile olin 15-aastane ja mul oli magamistoa laes Billy Idoli plakat.
Kuid see on teine kord teine lugu.
Siin on mugav prinditav dandy!
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
