Küpsetatud tammetõru squash

Baked Acorn Squash

See on sama lihtne, kui see tuleb: sa pooldad ja õõnsad tammetõrvitsad, seejärel täidad õõnes keskosa või, fariinsuhkru, vahtrasiirupi ja soolaga ... siis küpsetad selle. Tulemused on pehme, maitsekas kõrvits, mis tilgub kõigist headest asjadest elus.

1. Kuumuta ahi 400 kraadini.
2. Poolitage iga kõrvits ja seejärel kraapige seemned ja nöörimembraanid välja. Pange pooled, liha pool ülespoole, küpsetusplaadile ja piserdage kumbki pool soolaga.
3. Seejärel lisage iga squashi keskele rikkalik supilusikatäis võid, millele järgneb 2 kuni 3 kuhjaga supilusikatäit fariinsuhkrut. Järgmine tilguta kõrvits vahtrasiirupiga.
4. Valage küpsetusvormi põhja 2 tassi vett.
5. Kata alumiiniumfooliumiga ja küpseta 30 minutit. Eemaldage foolium ja küpsetage veel 30–45 minutit või kuni squash on kuldpruun.
6. Viimasel 5 minutil küpsetamise ajal lülitage broiler sisse ja laske topsidel veidi rohkem pruuni värvi ning või / suhkru segu mullitama.
7. Serveeri vaagnal ja jaga tädi Winifrediga.

Ja ... pühaderoogasid jätkatakse siin P-Dub kokkades. Tahtsin alustada tänupühade toidu valmistamist selle aasta alguses, et teil oleks palju aega lugeda, uurida ja isegi tava nõud enne, kui teil on selline asi. Siiani olen sel sügisel lisanud põhiliseks omatehtud kõrvitsapüree, värske maisi riisiga, viskiga glasuuritud porgandid, kreemjad ürdikartulid ja viski-vahukoorekreemiga kõrvitsakoogi. Tänupühade menüü alustasime eelmisel aastal ja luban lähinädalatel veel palju puhkusele sobivaid roogasid. Selle nädala lõpus on mul jagamiseks mõned spetsiaalsed halloweeni maiused, kuid jätkame tänupüha teemaga.

See tundub lihtsalt õige.

Tänane pakkumine on küpsetatud tammetõru squash, midagi, mida olen aastaid teinud ja edasi teinud, ja midagi, millest ma fantaseerin nende aastate jooksul, mida ma seda ei tee. Olen tõeline squashi fanaatik, olgu see siis kõrvitsa-, butternut-, spageti- või tammetõru (või suvikõrvits või suvikõrvits, selleks), nii et otsin alati suurepäraseid viise, kuidas seda valmistada, mis on natukene eraldatud.

See on sama lihtne, kui see tuleb: sa pooldad ja õõnsad tammetõrvitsad, seejärel täidad õõnes keskosa või, fariinsuhkru, vahtrasiirupi ja soolaga ... siis küpsetad selle. Tulemused on pehme, maitsekas kõrvits, mis tilgub kõigist headest asjadest elus.

Kuigi mõned inimesed võiksid eelistada üksikud pooled suureks pajaroogaks kraapida, eelistan neid otse ahjust välja pakkuda. Kui kõrvits on suur, võib see ühe inimese jaoks olla natuke suurem. Kuid kui teie pere on lähedane nagu minu oma, ei karda nad seda jagada.

See on muide üks neist lõbusatest roogade valmistamisest. Nii et olgem koos mõnusad. K? K. 10–4, hea semu.

Tegelaskoosseis: tammetõru squash, sool (kõige paremini sobib koššer), või, fariinsuhkur ja vahtrasiirup (tõeline värk.) See on lihtne värk, inimesed. Päris lihtne värk.

Tutvuge Acorn Squashiga. Ta on väga tore tüüp.

1234 piibellik tähendus

Tutvuge puhta vahtrasiirupiga. Ma saan ta oma väikelinna toidupoest kätte. See tähendab, et saate ka tema.

Tutvuge Võiga. Või on su sõber. Ärge kuulake naysayereid.

Okei, nii et neil on meditsiinilised kraadid ja nad on õppinud. Aga siiski. Ärge kuulake neid.

Tutvuge pruuni suhkruga. Ta on hädas suure T-ga.

Alustage iga squashi asetamine suurele lõikelauale.

Kõrvitsa pikisuunas poolitamiseks torgi keskosa terava noaga väga ettevaatlikult läbi. Nahk on üsna sitke, nii et liikuge aeglaselt, et te ei libiseks ja põhjustaksite endale reisi E.R.

Lükake noa ülaosa ettevaatlikult, kuni see tungib kõva nahka. Pärast seda libiseb see palju lihtsamalt paremale.

Kas olete kunagi näinud tammetõru siseruumi? Kui ei, siis saate selle enne krooksutamist märkida oma tegevuste loendist välja.

Järgmiseks kraapige lusika või kühvliga lihtsalt seemned ja nöörimembraanid välja. See ei erine sellest, mida tegime paar nädalat tagasi kõrvitsaga või eelmisel aastal fikseeritud butternut squashiga.

Squash on sel viisil sarnane.

Korrake seda, kuni kõik pooled on õõnsad.

Vahel pean lihtsalt mehe sisse viskama. Paneb mind tundma, et olen ränk, kaugel ja vaatenurk.

Nüüd lööge terava noa otsaga squashi pind. Ainult viis või kuus rida sobib suurepäraselt.

Seejärel piserdage pinda soolaga. Sellistes olukordades on teie sõber koššer. Seda on lihtsalt lihtsam puistata, raskem üle soolata ... ja see tundub hea sõrmede vahel hõõrudes.

Olen väga kombatav.

Lisage õõnesse rikkalik supilusikatäis tavalist (soolatud) võid. Põhimõtteliselt 1 1/2 supilusikatäit, välja arvatud see, et ma eitan oma või kasutamist ja eelistan öelda helde supilusikatäis.

Kunagi loodan kirjutada raamatu eufemistliku keele tõhususest ja sellest, kuidas tervislik eitustunne aitab kaasa üldisele suurenenud õnnele elus. See aitab kaasa ka üldisele suurenenud põhja suurusele, kuid ma ei pane seda raamatusse.

Nüüd visake kuhjaga paar supilusikatäit fariinsuhkrut. Siin pole kindlat summat; kui teile meeldivad asjad magusas küljes, lisage veel natuke.

Nirista lihtsalt vahtrasiirupiga.

Jällegi pole määratud summat ...

Ma lihtsalt tilistan, kuni see tundub hea.

Toiduvalmistamisel on kõik hea enesetunne. Ära seda kunagi unusta.

Järgmiseks valage pannile paar tassi vett, et squash saaks küpsetamise ajal veidi niisket kuumust.

Küpsetamisel on kõik niiske kuumus.

Tegelikult pole kõik seotud niiske kuumusega. Ma lihtsalt mõtlesin selle välja.

Nüüd katke lihtsalt pann fooliumiga, jättes mõned tühikud, et aur auruks.

Pange pann ahju ja küpsetage neid 30 minutit. Seejärel eemaldage foolium ja küpsetage veel 30 kuni 40 minutit. Lülitage broiler viimased viis minutit sisse, et pealsed oleksid pruunid ja või / suhkru segu mulliks umbes minutiks. Kuid peate seal seisma ja hoidma! Te ei taha topi söestada.

Minu venna Mike sõnadega: Oh, issand . Kas heidaksite pilgu sellele? Lawsie.

Mmmm. Millega lõpetate, on pehme ja meeldiv tammetõrvikõrvits, mis on täidetud võise suhkruga supiga. Tõsiselt ei lähe see palju paremaks.

Koguge lusikaga osa vedelikust üles ...

Ja tilgutage seda kogu squashi pinnale.

Oh Issand jälle.

Niisiis, kuidas sa seda sööd, küsite?

Noh, on kahte võimalust. Üks, võite kummagi poole liha (ja mahla) välja kraapida ja kogu segu vormirooga panna. kergelt üles mässides. Seejärel lihtsalt soojendage seda ahjus, kui olete serveerimiseks valmis.

VÕI võite teha seda, mida mina ja teen lihtsalt pooled vaagnale. Ma arvan, et nad näevad selliselt paremad välja.

Ja siis…

Kasutate lihtsalt oma lusikat, et kraapida sees olevat pehmet liha ...

Ja söö seda lusikatäie kaupa koos dekadentse vedelikuga, mis kattis selle väljapääsu ajal.

Ja siis tänage squashi eest. Või jaoks. Pruuni suhkru jaoks. Ja kõigi teiste selle maa imeliste asjade jaoks, mis muudavad elu elamist väärt.

Aamen.

Armastus,
Pioneer Naine