Fondant Covered Cupcakes
Fondant on nii salapärane. Selle kaunilt sile ja läbipaistmatu välimus annab suurepärase dekoratiivse tehnika nii kookide kui ka koogikeste jaoks, kuid kuidas maailmas see maitseb? Mis on ikkagi fondant? Kas see on üldse söödav? Millest see koosneb? Kust see tuleb? Kes on selle juht?
Kui need on teie küsimused, ärge helistage oma terapeudile. Sa oled täiesti normaalne.
Fondant on paks suhkrupasta, mida kasutatakse tavaliselt kookide, koogikeste ja muude magustoitude dekoratiivseks lisamiseks. Fondanti saab osta kasutusvalmis VÕI nullist ning see rullitakse lahti, lõigatakse ja vormitakse samamoodi nagu Play-Dough või savi. Tavaliselt kinnitatakse fondant koogikeste või kookide külge lihtsa võikreemiga jäätumisega, mida me selles postituses kajastame.
Bakerella ei lakka fondantide osas kunagi imestamast. Vaadake lihtsalt mõnda tema kätetööd:
Twitteri koogikesed. Oh mind. Issand.
Wii (Mii) koogikesed. Minu armuline.
Tegime Bakerellaga koogikesi esimesel päeval, kui ta eelmise nädala alguses rantšosse saabus. Meie cupcake Tomfoolery päevaks võtsin ette lihtsa töö: valmistasin koogikesed ise. Minu šokolaadilehe koogi retsept tõlgib koogikesteks väga hästi, nii et ma jäin selle juurde tagasi. Ma kahekordistasin retsepti, et teha 48 koogikest.
Bakerella pani need koogikeste voodrid muffinivormidesse ja poiss olid need libedad. Siin on kust leiate ühevärvilisi koogikeste voodreid igas värvitoonis.
Ma armastan neid koogikeste voodreid.
kingitused 13-aastane poiss
Tore on vaadata koogikeste küpsetamist. Pouf!
Muidugi, kui olete Bakerella, tagate, et iga koogikook on täpselt sama kõrge.
Aga ma pole Bakerella.
Kahjuks.
Vaadake lihtsalt neid rikkalikke pruuni koogikeste voodreid!
Ma tunnen end kergesti põnevil siin keset eikusagit.
Järgmine tööplaan oli lihtsa võikreemiga jäätumise valmistamine. Ma ütlen lihtne, sest on keerulisemaid võikreeme, mis vajavad kindla konsistentsi või väljanägemise saamiseks lihtsa siirupi ja / või munavalge kasutamist. Kuid selleks sobib lihtne võikreem lihtsalt hästi.
Siin on kõik, mida vajate Bakerella lihtsa võikreemi jaoks:
Pehmendatud Või
Tuhksuhkur
Vanill
Kreem
Viska pehmendatud või segamisnõusse.
Lisage 1 tl vanilli. Kreemige see segu kokku.
Nüüd lisage 1 nael (andke või võtke) suhkrupulbrit umbes 1 tassi kaupa.
Sega pärast iga lisamist korralikult läbi, kraapides iga kord külgi kummist spaatliga.
Aeglaselt, kuid kindlalt muutub järjepidevus.
Ja see muutub aina paksemaks ja paksemaks.
Lõpeta, kui olete lisanud umbes naela tuhksuhkrut, ja hinnake konsistentsi. See peaks olema levitav, kuid äärmiselt oluline; see peaks hoidma vormi kaussi pehmendamata.
Kui peate konsistentsi veidi muutma, lisage korgitäied rasket koort või pool ja pool (nende rasvasisaldus on parem kui piim).
Kraapige see kõik kausi spaatlilt ja külgedelt maha, andke siis veel üks segu.
Värvime osa jäätumist roosaks, nii et eemaldasime pool sellest eraldi kaussi.
Värvime kaussi glasuuri roosaks. See on väike vann geelist toiduvärve, mis sobib suurepäraselt jäätumiseks.
Neid värve saate osta üksikult või sellise komplekti osana nagu Hobby Lobby, Michaeli või muudest küpsetustarvete või käsitööpoodidest. Ja need kestavad Kaua.
Vannist värvi saamiseks murda lihtsalt fooliumtihend lahti ja torka hambaorki.
Seejärel määrige värv lihtsalt kaussi glasuurile.
Natuke läheb kaugele, nii et alustage lihtsalt puudutusega.
Kraabige kogu glasuur kausi põhjani ja segage seejärel ära. Lisage veel üks värvitoon, et see jõuaks soovitud sügavusele.
See pole mitte ainult uhke, vaid ka ülimaitsev.
Siin on jälle retsept:
1/2 naela (2 pulka) soolavõid
1 tl vanilli
1 nael suhkrupulbrit
Kreem või pool ja pool konsistentsi saavutamiseks
Kreemivõi ja vanill, seejärel lisage sammhaaval tuhksuhkur. Soovitud konsistentsi saavutamiseks lisage kreemi või poolteist. Värvige vastavalt soovile geeltoiduvärvidega.
parimad päkapiku ideed riiulil
Jagan need fondantidega seotud postitused laiali, et teie arvutid ei plahvataks.
Järgmisena: FONDANT !
Hoiatus: Fondant on lõbus .
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
