Baked Apple Chips
Küpsetatud õunakrõpsud on lõbus suupiste, mida saab valmistada praktiliselt kõigi õunasortidega.
Joanne Ozugilt viieteistkümnest spaatlist.
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:kaksportsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi10min Küpsetusaeg:kakstundi0min Aeg kokku:kakstundi10min KoostisosadkaksÕunad
mis juhtus hettyga ncis la2 spl.
Granuleeritud suhkur
1 tl
Jahvatatud kaneel
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. JuhisedKuumutage ahi temperatuurini 200ºF. Vooderda kaks lehtpannid silikoonist vaipade või küpsetuspaberiga.
Soovi korral südamikuõunad, seejärel viilutage mandoliiniga õhukeselt. Lao viilud kõrvuti ühtlase kihina matile või pärgamendile, seejärel puista õunaviiludele ühtlaselt suhkrut ja kaneeli.
Küpseta õunu umbes 1 1/2 tundi kuni 2 tundi, kuni õunad pole enam nätsud ja on katsudes kuivad. Õunaviilud muutuvad jahtudes krõbedaks. Nautige varsti pärast küpsetamist, muidu kipuvad nad õhust niiskust imama ja uuesti pehmenema.
Kuni esimese kursuse ülikooliaastani New Yorgis Upstate'is ei teadnud ma kunagi õunte tõelist ülevust. Nendel esimestel sügiskuudel käisin esimest korda elus õunakorjamisel ja tundsin rõõmu sellest, kui hullult krõbedad ja maitsvad õunad olid puu otsast värsked. Naaseksin oma ühiselamutuppa suure ämbriga õunu ja võtaksin hea suupiste hea kahe nädala jooksul.
novena tööle
Üks minu lemmik suupisteid värskete sügisõuntega valmistamiseks on küpsetatud õunalaastud. Minu armastus sai alguse lapsepõlvest, kui võtsin nad igal nädalapäeval rõõmsalt üle kartulikrõpsude üle. Neil on nii armas magusus!
Mis puutub õunatüüpidesse, siis olen seda proovinud peaaegu iga õunasordiga, kuhu olen saanud käe külge panna, ja olen kõigiga edukalt teinud õunakrõpse.
Granny Smith, Gala, Fuji, Honeycrisp, Golden Delicious, Pink Lady ja edasi ja edasi ... nii palju sorte, mille vahel valida!
parim punane vein toiduvalmistamiseks
Küpsetatud õunakrõpsude valmistamise oluline komponent on mandoliini kasutamine. See, mida ma kasutan, pole kallis (ma arvan, et see oli umbes 15 dollarit) ja ma kasutan seda kogu aeg. See tagab, et iga viilu paksus on täpselt sama ja seega ühtlane karge.
Kui teie õunad on viilutatud, asetage need kõrvuti küpsetuspaberile või silikoonmatiga vooderdatud küpsetusplaadile.
Soovi korral puista pealsed näpuotsaga granuleeritud suhkruga. Leian, et sellist vanaema nagu sepp vajab, samas kui magusamad sordid nagu Honeycrisp ja Fuji seda ei vaja. See on täiesti teie enda teha!
Mulle meeldib puista õuntele ka natuke kaneeli, kuid kindlasti võiks teha kardemoni, nelki või üldse mitte midagi. Jällegi, täiesti teie enda teha!
Üks asi, mis mulle õunatüüpidega mängides meeldib, on märgata, et nende sisemised tähemustrid on täiesti erinevad. Sõltumata sellest, on nad alati ilusad!
Küpseta õunakrõpse 200 ºF ahjus 1 1/2 kuni 2 tundi, kuni õunad on katsudes kuivad. Ahjus töötamise aeg varieerub sõltuvalt õunatüübist ja mahlasusest, kuid kui neil pole enam seda kummikatunnet, mis sarnaneks kuivatatud õunarõngastega, on nad valmis. Seejärel krõbistavad nad jahtudes ja on siis valmis müksamiseks!
Nautige niisama või dekadentliku maiuse saamiseks proovige õunakrõpsud värskes karamellis! (Kui te pole kunagi varem värsket karamelli teinud, tegi Julie täieliku postituse selle kohta, kuidas karamelli nullist teha. Olete teretulnud.)
Enne kui jätan teile retsepti, on üks märkus, mida tahan teha, veendumaks, et te ei seada oma ahju kõrgemaks kui 200ºF. Olen seda katsetanud temperatuuril 250ºF, et näha, kas suudan asju kiirendada, ja õunad põlesid kiiresti. Pealtnäha väikesed temperatuuri erinevused muudavad tegelikult palju.
karjaste palve boondock pühakud
Head kukkumist!
