Blueberry Scones With Vanilla Icing
Me serveerime neid kooke Mercis ja nad on siit ilmast väljas!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviiskümmendmin Aeg kokku:1tund10min Koostisosad Scones10 spl.
külmutatud soolamata või
1 1/2 c.koogi jahu
1 C.universaalne jahu, lisaks veel
tolmu pühkimiseks
1/3 c.granuleeritud suhkur
1 spl.küpsetuspulber
1 tl
sool
1/4 tl.söögisooda
1/2 c.raske koor, lisaks veel
lahedad mänguasjad 13 aastastele poistele
harjamiseks
1/2 c.hapukoor
1 1/4 c.külmutatud mustikad (umbes 5 untsi)
Jäätumise jaoks2 C.tuhksuhkur
3 spl.piim
1 tlvanillikaunapasta
1 spl.soolata või, sulatatud
Näpuotsatäis soola
2 spl.pärlsuhkur
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Plaatide jaoks: eelsoojendage ahi temperatuurini 425˚. Vooderda küpsetuspaber küpsetuspaberiga. Riivi külmutatud või kastrelli suurte aukude kaussi. Pange sügavkülmikusse tagasi, kuni see on kasutusvalmis.
- Vahusta kookijahu, universaalne jahu, granuleeritud suhkur, küpsetuspulber, sool ja sooda mikseri kausis. Kombineeri raske koor ja kreem väikeses kausis ning jahuta.
- Lisa külmutatud või jahusegule. Segage labasekinnituse abil keskmisel madalal kiirusel, kuni või on sisse töötatud, umbes 1 minut. Lisage kooresegu ja segage lühidalt, umbes kuni 30 sekundit, kuni moodustuvad suured tükid. (Tainas peaks pigistades kokku hoidma.)
- Keera tainas jahusele küpsetuspaberile. Patsuta ja suru karmiks ruuduks, seejärel veereta taignarulli abil 12-tolliseks ruuduks. Pange pärgament enda abistamiseks kokku ruudu ülemine kolmandik ja seejärel alumine kolmandik üles nagu täht. Pöörake taigen üle, jahvatage pärgament uuesti ja rullige uuesti 12-tolliseks ruuduks.
- Puista mustikad taigna peale ja suru need sisse. Rulli tainas palgiks, nagu tarretiserull, kasutades selleks pergamenti (see on okei, kui marjad pistavad läbi). Pöörake palgi õmbluse pool allapoole ja tasandage, nii et see on umbes 4 tolli lai ja 1 toll paksune. Lõika terava noaga palk kolmeks 4-tolliseks ruuduks, seejärel lõigake iga ruut diagonaalselt pooleks.
- Viige küpsised küpsetusplaadile ja pintseldage raske koorega. Küpsetage pannil üks kord pöörates, kuni kook on umbes 20 minutit kuldpruun. Lase ahjuplaadil täielikult jahtuda.
- Glasuuriks: vahusta tuhksuhkur, 2 spl pluss 2 tl piima, vanillikaunapasta, sulavõi ja sool ühtlaseks massiks. Kui glasuur on liiga paks, segage veel 1 tl piima. Määri skoonidele ja puista üle pärlsuhkruga.
