Cooking With Pastor Ryan
Ryani aasta söögikord, see roog sobib hästi nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka õhtusöögiks. See on äärmiselt paindlik roog, nii et te ei pea täpselt retseptist kinni pidama. Lisage oma maitsele koostisosi või jätke see välja ja tehke see kõik endale. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiNeli, viismin Küpsetusaeg:0tundi35min Aeg kokku:1tundkakskümmendmin Koostisosad4 c. Ettevalmistamata riis 6c. (kuni 8 tassi) madala naatriumisisaldusega kanapuljong / varu 4 terved (kuni 8) tomatid (kuni sinuni) kaks terve (kuni 3) sibul (kuni sinuni) 8 nelk (kuni 14 nelki) küüslauku (kuni sinuni) Või Taco maitseaine (või tšillipulber, paprika ja köömned) maitse järgi 1 saab (kuni 2 purki) mustad või pintooad (kuni sinuni) 3 naela Lahja jahvatatud veiseliha kaks purgid (16 untsi) Salsa Verde Jahu tortillad 3 pakid (16 untsi) Mehhiko juustusegu 1 purk (16 untsi) Enchilada kaste 3 purgid mais, kuivendatud Hapukoor, maitse järgi Cilantro, maitse järgiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised Alustage riisi valmistamine kana puljongiga / puljongiga. Pärast valmistamist soola maitse järgi. Haki tomatid, sibulad ja küüslauk nii väikseks kui soovid. Hautage pannil umbes supilusikatäis võid. Lisage umbes 3 spl tšillipulbrit ja 1 & frac12; supilusikatäis nii paprikat kui köömneid. Segage, kuni see on kenasti ühendatud.
Lisage julgelt oad, kui need teile meeldivad ... pole vaja tühjendada. Sega keedetud riis koos tomati / sibula / küüslaugu seguga.
Pruunista jahvatatud veiseliha, kasutades umbes 3 spl tšillipulbrit, 1 & frac12; supilusikatäis, paprika ja 1 & frac12; Taco veiseliha loomiseks supilusikatäis köömneid ja soola maitse järgi umbes 4-6 untsi veega.
Laotage üks salsa verde anum suure paja- või küpsetusnõu põhja. Kiht tortiljadel, mis katab salsa verdet. Oodata on mõningast kattumist.
Jagage oma riisisegu pooleks ja jaotage see tortillakihile. Jagage juust pooleks ja kihistage see riisikihi peale. Ligikaudu 24 untsi juustu kihi kohta.
Lisage oma juustukihi peale veel üks tortillakiht. Vala tortilladele enchilada kaste ja laota see ühtlaselt laiali.
Lisage pruunistatud jahvatatud veiseliha kiht. Lisage veiselihakihi peale 3 purki maisi (nõrutatud). Siis ülejäänud kogus riisisegu maisikihi peal, millele järgneb ülejäänud purk salsa verde, mille peale lisate ülaosale ülejäänud juustu (umbes 24 untsi) ... see on meie viimane koostisosade kiht. Puista peale mõni tako maitseaine või cayenne'i pipar.
Küpseta temperatuuril 375º 25–35 minutit, kuni juust on sulanud ja hakkab veidi pruunistuma.
Nautige!
Tere, PW piilub. See on Ryan ja mul on nii hea meel seda retsepti teiega jagada, sest see on minu jaoks olnud tõepoolest selle aasta söögikord. See sobib hästi nii igapäevaseks õhtusöögiks kui ka õhtusöögiks. Kõik armastavad seda rooga. Noh, ma olen kindel, et seal on inimesi, kes seda ei tee, aga ma pole neid kohanud ... ja ma pole päris kindel, et tahaksin. Sellel on hea hulk koostisosi, kuid see on tõesti üsna lihtne.
kaanega jõulukinkekarbid
Midagi tuleks meeles pidada, et see on äärmiselt paindlik retsept. Saate oma maitsele koostisosi lisada või välja jätta ja mida iganes teete, on see Lasanje kindlasti hämmastav. Ma kasutan selleks täissuuruses panni (midagi, mis toidab 20+ inimest), nii et pidage seda meeles ja lõigake retsept pooleks, kui kasutate lihtsalt tavalist pajarooga. Jälgige selliseid koguseid nagu mõned, mõned või palju… pidage meeles, et see on paindlik. Ärge hoidke liiga täpselt minu täpse retsepti järgi. Tehke see kõik endale.
Vajame järgmist:
Mul on paprika, köömned ja tšillipulber, mis moodustavad minu enda Taco maitseaine. Mõned sibulad, tomatid ja palju küüslauku. Mais ja mustad oad, valge riis (kasutan Basmatit), kanapuljong või puljong, jahvatatud veiseliha, Mehhiko juustusegu (aka Monterey Jack & Cheddar), Salsa Verde ja Enchilada kaste.
PW märkus: ka jahu-tortillad! (Mul on nii hea meel, et ma pole ainus, kes tegelaste näitlejate koostisosad unustab. Annab mulle maailmas lootust.)
Kas teil on kõik see olemas? Vinge.
Alustame oma Mehhiko riisi valmistamisest. Ma ei hakka teile näitama, kuidas ma valge riisi valmistan. See on väga lihtne ja ma olen kindel, et saate seda teha oma riisiga kaasasolevate põhijuhiste abil. Võin teile öelda, et eelistan Basmati riisi ja ma küpsetan seda kanapuljongis vee asemel. Maitses on see üsna erinev.
Siin on 4 tassi (seda on palju!) Ettevalmistamata riisi. Kasutan kindlasti madal naatriumisisaldus kanapuljong, et saaksin kontrollida, kui soolane see on. Siis soolan selle lihtsalt maitse järgi. Kui see on valmis, on teil rohkem kui kaks korda suurem kogus kuiva riisi, kui alustasite.
mida ma saan pruuni suhkru asemel kasutada
Järgmisena tahame hakkida tomatid, sibulad ja küüslauk. Mida peenem, seda parem on valivatel sööjatel.
Mulle meeldib visata see segu pannile, et seda natuke alla küpsetada. Te ei pea seda tegema, kuid see aitab muuta kõik kokku segunema ilma selle toore sibula krõmpsuta, mida mõned peavad maitsetuks. Sellest aitab paar supilusikatäit võid.
See on hea koht meie vürtside lisamiseks. Mulle meeldib kasutada 2 osa tšillipulbrit, 1 osa paprikat ja 1 osa köömneid. Minu puhul ... suure koguse juures, mida valmistan, oleks see 3 spl tšillipulbrit, 1 1/2 spl paprikat ja 1 1/2 spl köömneid.
Pange see kõik segama.
kui kaua küpseb kana külmikus
Kui teile meeldivad oad, võite ka mõnda neist seal visata.
Ja kui see kõik on veidi küpsenud, võite selle oma riisiga segada. (Ja muide, see Mehhiko riis on lisandina vinge. Mmm ...)
Nüüd, kui meil on tühi pann, saame hakata oma jahvatatud veiseliha pruunistama. Selles, et saate sama panni mitu korda kasutada, on midagi nii rahuldust pakkuv. Igatahes meeldib mulle kasutada kõige lahjemat jahvatatud veiseliha, mille saan millegi sellise jaoks kätte saada. See on natuke tervislikum ja võimaldab ka mul olla laisk, kuna see ei tekita hunnikut rasva, mille pean ära valama.
Kui veiseliha on pruunistunud, võime lisada veel selle Taco maitseainesegu. Viskan sisse veel umbes supilusikatäit tšillipulbrit, paprikat ja köömneid. Kõigi segunemiseks peate võib-olla lisama sellele veidi vett.
See on hea aeg meie kihistumisprotsessi alustamiseks. Kõigepealt valan oma pannile alusena purgi Salsa Verde. Kui te pole Salsa Verdet varem kasutanud, peate võib-olla enda sisse sügavalt vaatama ja välja selgitama, mis on teid nii kaua tagasi hoidnud. Võib-olla oli see uhkus ja võib-olla hirm. Üks on kindel: on aeg .
Pange see õhukese kihi saamiseks laiali.
Järgmisena kihistame mõned jahu tortillad. laota need välja nagu lasanjanuudlid. Pole midagi, kui need kattuvad.
mida see tähendab, kui unistate ämblikust
Kui olete tortillad välja pannud, võite määrida riisikihile. Kasutage pool sellest.
Pärast riisi laotamist ... kiht mõnele juustule. 1/2 juustust läheb siia.
Pärast juustu visake peale veel üks tortillakiht.
Siis meeldib mulle siia lisada enchilada kastet.
Levitage seda ...
kaalulangetamise palved
Viska nüüd sinna oma jahvatatud veiselihasegu.
Kui maisil on kodu ... see on siin. Mine koju mais, mine koju.
Teie riisi teine pool läheb siia kenasti.
Meie järelejäänud juust sobib kõige peale ... ka Salsa Verde teine kiht, millest ma unustasin pilti teha . Usu mind - see on seal all. Mulle meeldib puistata pealt midagi vürtsikat. Cayenne'i pipar ja paprika sobivad siin hästi.
Nüüd libistage see kutsikas a 375º ahi 25-35 minutit, kuni kogu juust on muutunud leebe, kooriku ja maitsva välimusega. Te ei usu, kui hea see on.
Serveeri seda koos hapukoorega küljel ja mõned koriandrid peal. Õndsus, ma ütlen sulle ... õndsus. Proovige täna õhtul!
Armastus võidab,
Ryan
